PT. Lentera Muda Nusantara

24/05/2021

Sayangi Ibu mu selagi ada.
Do'a Kan selalu kesehatannya.

21/03/2021

24/07/2020

Resep bolu tape anak kos
Membuat bolu mungkin sudah biasa, terlebih sebagai anak kos pastinya bosen dengan makanan itu itu saja. Kali ini kita akan mengolah bolu dengan ditambahi tape dan ditaburi kismis sehingga memberikan cita rasa yang khas membuat bikin mood kita oke lagi.yuk mari kita mulai saja prosesnya.
Bahan bahan :
Margarin
Terigu
Telur
Gula
Emulsifier
Tape
Maizena
Susu bubuk
Vanilla

Langkah
Siapkan Loyang rice cooker, olesi Loyang dengan margarin dan taburi tipis tipis dengan terigu.
Panaskan mejikom.
Campur telur, gula dan emulsifier. Kocok hingga rata dan mengembang.
Masukan sedikit demi sedikit tape, terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili sambil terus dikocok.
Masukkan lelehan margarin, aduk menggunakan spatula.
Tuang adonan ke dalam loyang hingga ¾ bagian.
Taburi atasnya dengan keju kismis.
Masukan adonan kedalam mejikom selama 35 menit hingga matang.
Keluarkan dari mejikom, biarkan hingga dingin.
Keluarkan kue dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

TIPS
Pilih tape singkong yang manis dan tidak berserat agar mudah menyatu dengan adonan.
Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Tape yang terlalu matang akan mengandung lebih banyak air yang bisa membuat bolu.