Fatma tuje

26/10/2023

Bagi yang minat inbox...
Siap antar
Juga melayani pesanan yah😍

15/10/2023

Kegiatan di pagi hari area depan mesjid raya
Kota Ternate 😍

13/10/2023

MIE KUAH PEDAS

Bahan :
1 keping mie keriting
Sayur sawi secukupnya
1 batang seledri di iris
1/2 buah tomat ( iris )
10 cabe rawit iris
1 butir telur ayam
1 sdm saus sambal
1 sdm cabe halus
1 sdm bawang merah halus
1/2 sdm bawang putih halus
1 sdt kemiri halus
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu jamur / masako secukupnya
Air secukupnya

CARA MEMASAK :
1. Tumis bawang merah dan putih serta kemiri.setelah wangi masukan cabe halus dan rawit masak sampe wangi.
2. Masukan irisan sayur,seledri,dan tomat,tambah kan saus sambal,garam,gula dan kaldu jamur/masako.
3.beri air agak banyak,setelah mendidih masukan mie dan telur ayam.
4. Setelah air menyusut dan mie matang,cicipi rasa.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

13/10/2023

CILOK LEMBUT KENYAL By bunda Rhu Bhiee

Kadang ada pertanyaan dr bunda2 seprti ini:
Bun knp ya,tiap bikin cilok kalo sudah dingin keras ?
Bun knp ya,tiap bikin cilok kurg kenyal ? Dll ...
Nah ini bunda ,aku kasih resep dijamin kenyal ,lembut dan sampai besoknya pun masih kenyal

(1) siapkan bahan2nya dulu ya mom
Bahan :
20 sdm tepung terigu
11 sdm tepung kanji
Secukupnya lada
3 baput haluskan
Garam
Penyedap
Daun seledri iris
3 sdm minyak goreng
Air secukupnya
👉👉 Campur kedua tepung,lada,pnyedap,garam dan seledri ... Kemudian Panaskan secukupnya air masukkan baput dan minyak ,stelh mndidih campurkan keadonan terigu dikit demi sedikit ,lalu uleni ...
( Disini aku lbh b*k terigu dibanding kanji , kuncinya disitu )

Setelah kalis bentuk bulat" ...
Panaskan air secukupnya tmbhkn minyak, setelah mndidih masukkan bulatan cilok ,rebus sampe mengapung tandanya sdh matang ...

Disini q ada penambahan tahu , kentang dan telur , diselerakan saja ya mom...
Panaskan dandang lalu masukkan cilok nya dan yg lain kukus kira" 20 menitan ,klo ada bawang goreng bisa ditaburkan diatas ciloknya...

Sambil menunggu matang kita bikin saos kacangnya dulu ya mom...
Ini bahannya ada :
Kacang goreng
Baput
Kecap
Gula merah
Cabe
Air asam ( aku skip )
Klo ada daun jeruk bisa ditambahkan
👉👉 Blender semua bhn lalu tumis ksh minyak dikit + air ,jgn lupa bumbui dan cek rasa

Terakhir penyajian :
Ambil cilok , kentang,tahu tata dipiring lalu siram saos kacang bisa ditaburi bawang goreng ya mom...
Asli lho mom lembut kenyal
Yummy mommy 😋😋😋
Yuk bunda2 dirumah bikin untuk sajian family tercinta 💞💞💞
Gampang mudah dan gk ribet pastinya 😍

SELAMAT MENCOBA YA Bunda... 😘😘

13/10/2023

Siomay Ayam

Bahan Utama :
BY.
300 grm daging ayam bagian paha haluskan
150 grm udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)
Pelengkap :
Daun bawang iris2
Wortel parut untuk hiasan secukupnya
Bumbu :
1 sdm bawang putih goreng (gak usa di goreng jg boleh)
2 sdm minyak wijen
1 butir telur
2 sdt gula pasir
1 sdt garam / secukupnya.
1 sdt penyedap jamur
1/2 sdt lada bubuk
5 sdm sagu
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat

Cara :
Campur rata semua bahan, sambil di ulenin. setelah rata masukan sagu aduk rata.
Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
Kukus kurang lebih 20menit .
• ⁣⁣⁣

13/10/2023

13/10/2023

Enak