Woro Sudarmiyati

Woro Sudarmiyati Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Woro Sudarmiyati, Business service, Semanu Utara RT/RW 003/035, Yogyakarta City.

27/11/2022

šŸ’—Kompor IN100 Thinnest dari MitošŸ’—āœ… Ketebalan cuma 1.5 Cmāœ… Permukaannya Glass Ceramic, tidak mudah kegoresāœ… Otomatis mendeteksi panci induksi āœ… Overheat...

26/11/2022

SEMAR MENDEM
By.
Bahan ketan:
500 gr beras ketan , rendam 2 jam . Tiriskan
350 ml santan kekentalan sedang
2 lbr daun pandan
1sdt Garam

Bahan Isi :
500 gr Daging Dada ayam rebus & suwir
2 batang serai
5 lbr daun salam
5 lembar daun jeruk
1 sdt garam ( bisa sesuai selera)
2 sdm gula pasir ( bisa sesuai selera)
100 ml santan kental
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu yg dihaluskan :
10 btr bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
5 butir kemiri sangrai

Bahan kulit dadar:
4 butir telur
2 sdm susu bubuk
30 gr tepung custard
100 gr tepung terigu pro sedang
1 bungkus kecil sanran instan 65 ml
250 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat :
1. Kukus ketan selama 20 menit. Angkat. Pindahkan ke wadah lain
2. Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan kukus tadi, aduk hingga santan habis terserap. Diamkan kira - kira 10 menit. Kukus kembali ketan lebih kurang 30 menit hingga matang. Angkat.
(Kalau mau praktis dikukus pakai rice cooker, masukkan semua bahan dan kukus sampai matang.)

3. Cara membuat isi: Rebus dada ayam sampai empuk. Angkat, suwir halus daging ayam. Tumis bumbu halus bersama serai , daun jeruk,dan salam hingga harum, masukkan ayam suwir, aduk. Tuang santan, bumbui garam dan gula masak hingga santan mengering. Angkat

4. Cara membuat kulit dadar: campur semua bahan aduk rata. Saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil. Panaskan teflon buat dadar tipis2 sampai adonan habis

5 Penyelesaian: ambil sedikit ketan beri isi , bentuk lonjong sambil dikepal kepal, Padatkan . Bungkus dengan kulit dadar dan gulung . beri hiasan potongan cabe besar dan daun seledri bungkus plastik atau langsung disajikan

26/11/2022

ASINAN NANAS & APEL
by
ā£
BAHAN :ā£
Nanas, kupas & potong-potongā£
Apel hijau (granny smith) kulit tak usah dikupasā£
ā£
BUMBU KUAH :ā£
750 ml airā£
75 grm gula merah atau sesuai seleraā£
11/2 sdm gula pasir atau sesuai seleraā£
1/2 sdm garam atau sesuai seleraā£
8 buah cabe keriting, haluskanā£
5 buah cabe rawit, haluskanā£
Sejumput terasi bakar, larutkan dgn air, saringā£
1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn air, saring, buang ampasnyaā£
ā£
CARA MEMBUATNYA :ā£
Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, terasi, air asam & cabe halus, masak hingga mendidih, angkat & biarkan dingin dahulu.ā£
Setelah dingin pindahkan kedalam wadah yg sudah disediakan, masukan nanas & apel yg sudah dipotong-potong & dibersihkan lalu masukan dlm kulkas, biarkan 1 jam di kulkas agar rasanya lebih enak, taburi kacang goreng, ketika akan di sajikan.ā£

24/11/2022

assalamu alaikum hai semua pada vidio kali ini pawon geulis mau membuat samosa isi mie instanbahan bahan samosa isi mie*1 bungkus mie instan aku pake rasa so...

24/11/2022

Simple Birthday Cake šŸŽ‚šŸ‹

Bahan:
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt sp / tbm / ovalet
100 gr tepung terigu protein sedang
30 gr coklat bubuk oh! Java dark
60 gr dark cooking chocolate
20 gr butter/margarin
80 ml minyak sayur /minyak goreng
Loyang bulat 18 cm
Olesan:
Butter cream secukupnya
Topping:
Compound Lemon parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Lelehkan/ tim dark coklat dan butter,setelah meleleh angkat, tambahkan minyak, aduk rata, disisihkan. Campur, terigu dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan kukusan.
2. Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan coklat, aduk dengan tekhnik aduk lipat hingga rata.
3. Masukkan keloyang yang telah dioles margarin / alas kertas baking. Kukus dengan api sedang cendrung kecil selama 30 menit. Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang , tunggu dingin. Oles permukaan cake dengan butter cream, beri topping sesuai selera, siap disajikan šŸ‘Œ

23/11/2022

Setelah ngubek2 galeri, akhirnya pilihan jatuh ke resep sosis solo aja yah.. dan masih stok foto pastinya šŸ˜‚

SOSIS SOLO
ala

Bahan isi:
250 gram dada ayam tanpa tulang
2 sdm air jeruk nipis
1 batang sereh, geprek
5 lembar daun jeruk, gunting tipis, buang tulangnya
65 ml santan kental
Ā½ sdt jahe bubuk
2 sdt gula pasir
garam secukupnya

Bumbu halus:
4 butir bawang putih
5 butir bawang merah

Bahan kulit:
1 butir telur
300 ml susu cair
100 gr terigu
1 sdm minyak
1 sdt garam
Ā½ sdt lada bubuk

Cara:
Rebus ayam, beri air jeruk nipis dan garam. Masak hingga matang.
Angkat, tiriskan lalu suwir halus.
Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, masukkan ayam yang sudah disuwir. Tambahkan jahe bubuk dan daun jeruk, aduk rata.
Masukkan santan, gula pasir dan garam.
Aduk rata, koreksi rasa.
Masak dengan api sedang hingga santan menyusut.
Matikan api, angkat.

Penyelesaian:
Campurkan telur, garam dan lada bubuk dalam satu wadah, aduk rata.
Masukkan telur dan minyak, aduk rata lalu tambahkan susu cair perlahan, aduk lagi dgn hand whisk.
Setelah rata, saring adonan agar tdk bergerindil.
Panaskan pan, lalu tuang Ā½ sendok sayur (secukupnya aja, aku pake fry pan diameter 17cm). Gunakan api kecil.
Biarkan matang, kulit risol akan terlepas sendiri dr pannya.
Angkat, lakukan sampai adonan habis.
Biarkan dingin lalu beri bahan isian.
Panaskan minyak, goreng sosis solo hingga kuning kecoklatan.

Semoga bermanfaat.

23/11/2022

ANTI GAGAL TANPA SODA , BOLU KUKUS MEKAR MODAL 9000AN JADI 30 BUAH !!!INI CARANYA...Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemila...

22/11/2022

Lemper šŸ” ayam

BAHAN
250 gr ketan super rendam minimal 2 jam
150 ml santan kental
2lbr daun salam
1 batang serai geprek
1sdt sdt garam (sesuaikan selera)
1 lbr daun pandan
daun pisang secukupnya

Bahan Isian :
250 gr daging dada ayam
3 lbr daun jeruk sobek2
1 sereh geprek
2 lbr daun salam
4 siung bawang putih besar
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
150 ml santan kental
1/2sdt garam (secukupnya)
1 sdt gula (secukupnya)
1/2 sdt bubuk merica (secukupnya)

1. Kukus dada ayam lbh kur 15-20 menit api sedang, setelah dingin suwir2 halus
2.Kukus ketan yg sudah direndam 25 menit api sedang, angkat.
3.Haluskan bumbu buat isian, tumis dg minyak sedikit sampai wangi,masukkan ayam dan santan, dan bumbu lainnya, masak sampai kering.
4.Rebus santan, daun pandan,daun salam dan sereh, garam,sampai hampir mendidih jng sampai pecah santannya
5.Campurkan santan dan ketan, aduk2 sebentar spy meresap, Kukus kembali ketan api sedang 25menit.

Penyelesaian :
Ambil ketan 50gr isi dg 1sdm isian, bungkus pakai daun yg sudah dibersihkan dan dikukus sebentar (spy tdk gampang sobek) kemudian panggang di wadah teflon yg sudah di beri sedikit minyak sayur, panggang sampai wangi kecoklatan, siap saji!

22/11/2022

PUDING LUMUT COCOPANDAN

Bahan puding lumut hijau:
2 bungkus agar-agar putih (14 gram)
280 gr gula pasir
250 cc santan kental instan
1 liter jus pandan (16 lbr pandan diblender dengan 1 lt air, saring)
3 butir telur, kocok hingga rata
Ā½ sdt garam
1 sdt ekstrak vanilla .
Bahan puding cocopandan:
2 bungkus agar-agar putih (14 gram)
250 cc santan kental instan
200 cc sirup cocopandan
60 cc susu kental manis
1 liter air
Ā½ sdt garam

Cara memasak:
1. Masak puding lumut hingga mendidih sambil terus diaduk cepat menggunakan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil. Matikan api
2. Apabila larutan puding lumut sudah hangat, masak puding cocopandan. Didihkan semua bahan puding cocopandan sambil diaduk terus (agar santan tidak pecah). Matikan api
3. Setelah puding lumut suam-suam kuku, aduk-aduk agar lumutnya merata. Selanjutnya tuang ke cetakan.
4. Setelah puding lumut mulai berkulit, tuang lapisan puding cocopandan di atasnya secara perlahan-lahan (agar tidak jebol). 5. Diamkan puding hingga mengeras. Masukkan kulkas ketika akan disajikan
Untuk 18-20 potong.

22/11/2022

Onde Onde Ketawa

Bahan:
ā–«ļø150 g tepung terigu protein sedang
ā–«ļø1/2 sdt baking powder
ā–«ļø50 g gula pasir
ā–«ļø1 butir Telur
ā–«ļø20 g margarin
ā–«ļø1/8 sdt Vanili bubuk
ā–«ļøsecukupnya wijen dan air

Cara membuat:
- Mixer margarin dan gula sampai larut (bisa dicampur pakai spatula jg ya) lalu tambahkan telur , mixer/aduk sampe rata
- Masukkan tepung terigu dan baking powder
- Ambil adonan benruk bentuk bulat2, celup air, guling2 di wijen.
- Gunting bagian atasnya membentuk huruf x (bisa juga tanpa digunting2) , goreng dg minyak panas api sedang.

Address

Semanu Utara RT/RW 003/035
Yogyakarta City
55893

Telephone

+6287845682444

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Woro Sudarmiyati posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category