01/12/2025
ידע זה כוח 💪🏻💪🏻
אני יצירתית כשמעירים אותי באמצע הלילה, 03:33 ליתר דיוק, (תודה ספיר 😉 חולה עליך).
לפני כמה ימים היה כנס רופאי סוסים בנושא תזונה בכללי ותזונה מותאמת פרוצדורות רפואיות.
ועלו כמה נקודות שאני רוצה לשתף;
1. ידע זה כוח, גם אם לא מצליחים ליישם את העקרונות ב 100% לפחות אנחנו מודעים ליתרונות ולחסרונות של כל סוג מזון.
2. מגוון diversity, מונח חשוב בנושא התזונה. גם אנחנו כבני אדם צריכים לאכול מגוון כדי לספק את כל אבות המזון. גם הסוסים צריכים לאכול מגוון כדי לספק לחיידקי המעיים (מיקרוביום) את כל המרכיבים שאפשר כדי ליצור אוכלוסיית חיידקים מאוזנת שמיטיבה עם בריאות מערכת העיכול של הסוס.
3. יש פער גדול בין הרצוי למצוי בנושא החציר בישראל אבל זה מחזיר אותי לסעיף 1 - ידע זה כוח.
4. כמה מושגי יסוד: חלבון איכותי מהו? חלבון שיש בו את כל חומצות האמינו החיוניות. חומצות אמינו הן אבני הבניין של החלבון, הגוף יודע לייצר חלק מחומצות האמינו וחלק מסופקות רק מהמזון ועל כן נקראות חיוניות. כשחסרות לנו חומצות אמינו חיוניות לא ניתן לבנות מולקולות חלבון.
5. פחמימות/סוכרים- פחמימות זו משפחה גדולה שאחראית על אספקת האנרגיה של הגוף. הסוכר או הסוכרים הם חלק ממנה. יש פחמימות שמתפרקות מהר ויש כאלה שלאט, תלוי במבנה שלהן.
אז מה היתרונות והחסרונות של סוגי החציר בישראל:
שיבולת- יתרונות; דלה בסוכרים 7-10% ודלה בחלבון 8-10%, סיב ארוך, ה- מזון לסוסים. מתאים לסוסים עם עודף משקל, למיניטיס ושלל בעיות מטבוליות.
חסרונות- קשה להשיג שיבולת באיכות טובה, לרוב מרירה, מבוגרת, מלאה בשיבולת בר.
דגן- יתרונות; דל בחלבון 8-10%, זמין מאוד לקנייה באיכות טובה. חסרונות; עשיר בסוכרים 20-25%, מכיל מלענים דבר שעשוי להיות בעייתי לחלק מהסוסים.
טף- יתרונות; דל בסוכר 7-10%, עשיר יחסית בחלבון 12-14%. חסרונות; לא מספיק זמין לקנייה.
יבלית Bermuda grass- יתרונות; דלה מאוד בסוכרים 3-6%, דלה בחלבון 8-10%, מתאימה לסוסים עם למיניטיס, בעודף משקל, סובלים מסינדרום מטבולי.
חסרונות; זמינות נמוכה יחסית.
תלתן- יתרונות; זמין למדי לקנייה, מתאים לסוסים שלא מסתדרים עם דגן, חלבון גבוה 14-18%.
חסרונות; חלבון לא איכותי, עשיר יחסית בסוכרים 11-15%.
בקיה- יתרונות; חלבון גבוה יחסית 12-14%, מתאים לסוסים שלא מסתדרים דגן.
חסרונות; חלבון לא מספיק איכותי, קצת יותר טוב מתלתן אבל עדיין לא נחשב איכותי. עשיר יחסית הסוכרים 11-15%. זמינות יחסית נמוכה לקנייה.
אספסת- יתרונות; חלבון איכותי גבוה 14-18%, דל בסוכרים 7-10%.
חסרונות; מחיר.
חשוב לציין שכופתיות וקוביות אספסת אינן באיכות טובה כמו חציר מכיוון שמיוצרות מחציר הכי פחות איכותי וגם עוברות תהליך חימום שפוגע באיכות.
מומלץ לבצע בדיקה של החציר המיועד לקנייה גם להרכב החציר וגם להימצאות מזהמים.
מוזמנים להתייעץ עם שירלי פרבר תזונאית סוסים בנוגע לקנייה של חציר ממגדלים מקצועיים וכן לגבי הרכב מנה ושאר בעיות. Shirley Ferber - Equine Nutrition
