Simon di Brazzan

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Simon di Brazzan Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Simon di Brazzan, Cantina e vigneto, Via San Rocco, 17, Cormons.

A Verona, nella suggestiva cornice della Loggia Vecchia, in Piazza dei Signori, i vini Simon di Brazzan sono stati prota...
18/10/2026

A Verona, nella suggestiva cornice della Loggia Vecchia, in Piazza dei Signori, i vini Simon di Brazzan sono stati protagonisti di una degustazione dedicata al territorio e alle sue diverse espressioni.

Un’occasione d’autunno per raccontare il nostro lavoro in vigna e in cantina, calice dopo calice, e per incontrare appassionati, persone curiose di conoscere più da vicino i vini del Friuli e amanti del buon bere.

Hostaria Verona
Fisar Verona

Non ci stanchiamo di mostrarvi il Merlot che abbiamo raccolto quest’anno, forse perché non ci stancheremo mai di guardar...
15/10/2026

Non ci stanchiamo di mostrarvi il Merlot che abbiamo raccolto quest’anno, forse perché non ci stancheremo mai di guardarlo nemmeno noi.

Grappoli di rara bellezza, che raccontano molto più di una vendemmia generosa.
Raccontano anni di scelte etiche e consapevoli, il rispetto per la vita del suolo, la biodiversità custodita tra i filari e una viticoltura biologica che cerca ogni giorno l’equilibrio con la natura.

Il Merlot, in Friuli, ha trovato da tempo una terra capace di interpretarne il carattere, di esaltarne la profondità del frutto e accompagnarne la naturale eleganza.

Quello di quest’anno porta con sé una promessa importante, vale a dire la qualità della materia prima straordinaria.

Anche nel Cabernet Franc si riconosce il nostro stile.La stessa misura che cerchiamo nei bianchi, qui diventa più scura,...
09/10/2026

Anche nel Cabernet Franc si riconosce il nostro stile.

La stessa misura che cerchiamo nei bianchi, qui diventa più scura, più intensa, attraversata da spezia, tensione e una trama decisa che resta elegante.

In autunno trova naturalmente il suo posto, accanto a carni, formaggi e piatti dai sapori più profondi.

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Our style is just as recognisable in Cabernet Franc.

The same sense of restraint we seek in our whites becomes darker and more intense here, shaped by spice, tension and a firm texture that remains elegant.

In autumn, it naturally finds its place alongside meats, cheeses and dishes with deeper flavours.

03/10/2026

Baby Malvasia!

Un nuovo vigneto per una varietà che ci sta regalando molte soddisfazioni.

Malvasia Istriana, freschezza e carattere friulano, con una precisa profondità che cerchiamo sulla terra prima ancora che in cantina.

La luce d’autunno accende il rame, ma il colore nasce molto prima.Nel Pinot Grigio Ramato, la macerazione sulle bucce de...
25/09/2026

La luce d’autunno accende il rame, ma il colore nasce molto prima.

Nel Pinot Grigio Ramato, la macerazione sulle bucce definisce tonalità, struttura e profondità.

In autunno lo amiamo non troppo freddo, accanto a un risotto ai funghi, alla zucca arrosto o a una carne bianca dai sapori delicati.

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Autumn light brings out its copper tones, but the colour begins much earlier.

In our Pinot Grigio Ramato, skin maceration defines its hue, structure and depth.

In autumn, we like to serve it not too cold, alongside a mushroom risotto, roasted pumpkin or delicately flavoured white meat.

20/09/2026

Daniele Drius ci racconta come, quest'anno, il merlot sia stata la varietà più forte, in grado di proteggersi al meglio dalle condizioni climatiche estreme.

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Daniele Drius explains how, this year, Merlot proved to be the strongest variety, showing the greatest ability to protect itself against extreme weather conditions.

10/09/2026

Da Simon di Brazzan nulla si butta, tutto si trasforma!

Le bucce pressate a fine fermentazione e i raspi vengono raccolti e lasciati maturare per diventare parte del compost, che tornerà poi tra i filari.

Restituiamo alla terra ciò che la terra ci ha dato, nutrendo il suolo in modo naturale e chiudendo il ciclo della vite.

Cosa beviamo in vendemmia?Il frutto di quelle precedenti.Friulano Orange.
22/08/2026

Cosa beviamo in vendemmia?
Il frutto di quelle precedenti.

Friulano Orange.

Pronti, partenza, via... dalla Malvasia!La vendemmia 2026 è ufficialmente iniziata dalle nostre viti più giovani di Malv...
17/08/2026

Pronti, partenza, via... dalla Malvasia!

La vendemmia 2026 è ufficialmente iniziata dalle nostre viti più giovani di Malvasia, le prime quest’anno a raggiungere i parametri di maturazione che cercavamo.

In vendemmia non esiste un ordine prestabilito. Si osservano le uve, si assaggiano, si controllano zuccheri e acidità e si raccoglie quando ogni parcella arriva al proprio momento.

Indirizzo

Via San Rocco, 17
Brazzano
34071

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00

Telefono

+39048161182

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