Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 23:00 Martedì 11:00 - 23:00 Mercoledì 11:00 - 23:00 Giovedì 11:00 - 23:00 Venerdì 11:00 - 23:00 Sabato 11:00 - 23:00 Domenica 11:00 - 23:00

Zidarich

Casa
Italia
Duino
Zidarich

Credo nella tradizione e vocazione della mia terra, produco vini in modo naturale, secondo il concet

29/05/2026

Ci ha lasciati qualche giorno fa un gigante, Carlo Carlin Petrini. Fondatore di e instancabile promotore di un'agricoltura sostenibile e giusta. Piemontese d'origine ma cittadino del mondo. Carlin conosceva bene anche queste nostre zone sul Carso. É stato nostro ospite in cantina ed ha partecipato più volte alla manifestazione Vitovska e Mare organizzata dall'associazione per la promozione della viticoltura sul Carso. Una persona che ha fatto tanto e che rimarrà per sempre viva grazie al suo enorme lascito. Grazie di tutto Carlin.

----

Pred nekaj dnevi nas je zapustil velikan Carlo Carlin Petrini. Ustanovitelj in neutrudni promotor trajnostnega in pravičnega kmetijstva. Čeprav je bil po rodu iz Piemonta, je v resnici bil državljan sveta. Carlin je dobro poznal tudi naš Kras. Bil je naš gost v naši kleti in se je večkrat udeležil dogodka Vitovska in Morje, ki ga organizira vsako leto združenje za promocijo vinogradništva na Krasu. Carlin je oseba, ki je dosegla ogromno in ki bo zaradi svoje ogromne zapuščine živel večno. Hvala za vse, Carlin.

19/05/2026

ANNATA 2023 UFFICIALMENTE IN VENDITA. Finalmente possiamo dire ufficialmente che l'annata 2023 dei nostri vini Zidarich è in vendita! Dai nostri autoctoni, la freschezza e mineralità della Vitovska, l'aromaticità della Malvasia e la schiettezza del Terrano, fino alle nostre grandi riserve! Come la Vitovska Kamen fatta in tini di pietra carsica, o il Ruje, blend importante di Merlot e Terrano. Anche i nostri uvaggi, lo storico Prulke (Sauvignon, Vitovska e Malvasia) e il Roz, vino rosso (Merlot e Terrano) con una beva e freschezza incredibili. L'annata 2023 è stata un'annata non facile sicuramente ma che ci ha regalato grandi vini. Il clima è stato fresco con pioggie consistenti. I vini sono verticali, con un acidità persistente e una bella freschezza! Non ci resta che augurarvi buona degustazione!

-----

LETNIK 2023 URADNO V PRODAJI. Končno lahko je letnik 2023 vin Zidarich v prodaji! Od naših avtohtonih sort – sveže mineralne Vitovske, aromatične Malvazije ter našega Terana – do naših rezerv! Kot sta Vitovska Kamen, pridelana v kraških kamnitih sodih, Ruje, cuveé merlota ter terana. Na voljo sta tudi, Prulke (Sauvignon, Vitovska in Malvazija) in Roz, rdeče vino (Merlot in teran) z neverjetno svežino. Letnik 2023 zagotovo ni bil enostaven, a nam je dal odlična vina. Poletje je bilo hladno z močnimi padavinami. Vina so torej vertikalna, z vztrajno kislino in čudovito svežino! Ostane nam le še, da vam zaželimo prijetno degustacijo! Na zdravje!

🍷🍇😋

07/05/2026

Il nostro Ruje. Vino rosso simbolo del Carso. Cuveé di Merlot (80%) e l'autoctono Terrano (20%). Cinque anni di botte, sia barrique che botte grande di rovere e minimo due anni di affinamento in bottiglia. Già dall'inizio per noi fare questo vino rosso era una sfida. Tutto il Friuli Venezia-Giulia, anche quindi la nostra zona, il Carso è più conosciuta per i vini bianchi, ma si può fare anche un grande vino rosso, e il Ruje né è la prova. Il nome Ruje è un toponimo locale sotto il nostro paesino dove abbiamo la vigna con i cloni di Merlot. Un vino che ti spiazza, sul naso note di Merlot, in bocca la freschezza del Terrano. Vino riserva addato all'invecchiamento. Buona degustazione!

-----

Naše rdeče vino Ruje. Mešanica merlota (80 %) in avtohtonega terana (20 %). Starano pet let v sodih barrique ter v velikih hrastovih sodih in vsaj dve leti v steklenici. Izdelava tega rdečega vina je bila za nas že od samega začetka izziv. Celotna Furlanija - Julijska krajina, vključno z našim območjem – Kras – je bolj znana po belih vinih, vendar se lahko pridelujejo tudi odlična rdeča vina, in Ruje je dokaz za to. Ime Ruje je lokalno ledinsko ime pod našo vasjo, Praprot, kjer imamo vinograd s trtami merlota. Presenetljivo vino z notami merlota v vonju in svežino terana v ustih. Vino, ki je primerno za staranje. Dobra degustacija! Živijo!

🍇🍷🔥

29/04/2026

Potatura verde tra vecchi e futuri vigneti!

----

Upravljanje z zeleno rastjo trt med starimi in bodočimi vinogradi!

🌱🍃☘️

15/04/2026

Pure quest'anno si conclude anche per noi il periodo delle fiere. Come sempre abbiamo partecipato a ViniVeri a Cerea. La fiera si è svolta il venerdì, sabato e domenica. Abbiamo fatto assaggiare la nuova annata e soprattutto abbiamo parlato con i nostri clienti storici a cui si sono aggiunti nuovi! Tanto entusiasmo, tanta partecipazione e tanti giovani! Organizzazione sempre impeccabile e non vediamo l'ora di partecipare nuovamente il prossimo anno! Dopo la chiusura di ViniVeri siamo andati a Verona per interessanti incontri con amici produttori, clienti, rappresentanti e appassionati dei vini del nostro Carso!

-----

Tudi letos se je zaključil sejem ViniVeri v mestu Cerea. Sejem je potekal v petek, soboto in nedeljo. Ponudili smo degustacije novega letnika ter, kar je najpomembneje, pogovorili smo se z našimi dolgoletnimi strankami, ki so se jim pridružile tudi nove! Veliko navdušenja ter dobra udeležba. Organizacija je bila vedno brezhibna in komaj čakamo, da se prihodnje leto spet udeležimo sejma! Po ViniVeri smo se odpravili v Verono na zanimiva srečanja s drugimi prijatelji proizvajalci, strankami, našimi predstavniki in navdušenci nad vinom naše kraške regije!

🍇🍷🥂🍾

02/04/2026

Non solo vino ma anche patate! Oggi abbiamo piantato le patate per quest'anno.

----

Ne samo vino, tudi krompir! Danes smo sejali krompir za letošnje leto!

🥔🍟🎊🌱☀️

21/03/2026

Bellissima serata organizzata da .cremona a Crema alla scoperta dei nostri vini Zidarich e soprattutto del nostro territorio il Carso. Delle sue peculiarità, storie e tradizioni. Abbiamo assaggiato la nostra Vitovska, Malvasia, il Terrano, gli uvaggi il Prulke e il Ruje e come chicca finale abbiamo assaggiato dalla magnum da un litro e mezzo la Vitovska Collezione 2016! Vino che facciamo nelle migliori annate, e assaggiando la 2016 non possiamo che confermare! Vino di persistenza con ancora tantissimi anni davanti a se! Grazie per la serata, a tutti che erano presenti e un plauso all'organizzazione. Salute!

------

Čudovit večer, ki ga je organizirala .cremona v mestu Crema, da bi odkrili naša vina Zidarich in predvsem našo Kras, njene edinstvene značilnosti, zgodovino in tradicijo. Poskusili smo Vitovsko, Malvazijo, Teran, ter mešanici Prulke in Ruje, za zaključek pa smo iz 1,5-litrskega magnuma poskusili še Vitovsko Collection letnik 2016! To vino pridelujemo le v najboljših letnikih in ko smo poskusili letnik 2016, lahko to le potrdimo! Vino ki ima še veliko let pred seboj! Hvala za večer vsem, ki ste se ga udeležili, in pohvale organizatorjem. Na zdravje!

🍷🍇🌱

13/03/2026

In questi primi giorni primaverili stiamo finendo la palificazione con i nuovi macchinari nei vigneti sul
Carso.

----

V teh prvih spomladanskih dneh je na vrsti postavljanje lesenih kolcev z novimi stroji v naših vinogradih.

🔧🍃☀️🍇🍷

26/02/2026

Dopo le potature é il periodo di legatura delle viti. Bisogna essere attenti che il capo a frutto non si spacchi. Soprattutto quando si ha a che fare con varietà piú dure da piegare come il Sauvignon o la Malvasia.

-----

Po obrezovanju je čas za vezanje trti. Previdno je treba bit da se ne zlomi nič. Še posebno na sortih kot so Sauvignon in Malvazija.

🌱🍇☀️

13/02/2026

Sopra le nuvole.

-----

Vrhi oblakov.

☁️☁️🌅

Indirizzo

Loc. Prepotto 23
Duino
34011

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 23:00
Martedì	11:00 - 23:00
Mercoledì	11:00 - 23:00
Giovedì	11:00 - 23:00
Venerdì	11:00 - 23:00
Sabato	11:00 - 23:00
Domenica	11:00 - 23:00

Sito Web

http://www.zidarich.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Zidarich pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.