Castanea EXPO

10/06/2026

Castanea Expo racconta il mondo del castagno in tutte le sue applicazioni.

Non solo produzione alimentare, ma anche territorio, ricerca, tecnologie, legno, arredo e design. Dalla valorizzazione energetica del castagno alle sue proprietà salutistiche, fino al ruolo della castagna come ingrediente naturalmente gluten free: la fiera apre uno sguardo ampio su una filiera attuale e in continua evoluzione.

Per questo Castanea Expo si sviluppa intorno a cinque aree tematiche:

Food → produzioni e trasformazione della castagna per un cibo di qualità
Tour → promozione del territorio e riscoperta di luoghi, comunità e percorsi montani
Wood → filiera del legno, arredo e design
Tech → tecnologie, attrezzature e innovazione sostenibile
Lab → ricerca, sperimentazione e futuro del settore

✨ Cinque ambiti per valorizzare tutte le filiere del settore, attuale e in continua evoluzione.

📍 Firenze, Fortezza da Basso
📅 11–13 dicembre 2026

05/06/2026

🌰 Lo sapevi che il castagno più famoso al mondo si trova in Italia?

È il Castagno dei 100 Cavalli, sull’Etna, e si pensa abbia oltre 3000 anni.

Un simbolo di forza, radici e storia che continua a vivere nel tempo.

Proprio come la cultura della castagna.

Segna le date della prossima edizione di Castanea Expo e seguici per gli aggiornamenti:

📍 Firenze, Fortezza da Basso
📅 11–13 dicembre 2026

28/05/2026

La castagna è spesso sinonimo di autunno e tradizione. 🌰
Oggi è anche simbolo di una nuova riscoperta legata a benessere, biodiversità e sostenibilità.

Ricca di fibre e nutrienti, naturalmente gluten free, la castagna torna protagonista sulle tavole di tutta Europa come alimento sano, versatile e contemporaneo, sempre più legato a uno stile alimentare attento alla qualità.

CASTANEA EXPO si posiziona così come osservatorio di eccellenza su un settore in continua evoluzione, con un focus su nutrizione, innovazione e futuro della filiera castanicola.

📍 Fortezza da Basso
📅 11–13.12.26
Scopri come partecipare su castaneaexpo.it


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20/05/2026

Sei un castanicoltore, un produttore o un professionista del settore?

🌰 Partecipa a CASTANEA EXPO 2026 e porta in esposizione il tuo lavoro, la tua esperienza, la tua qualità.

Dalla materia prima ai prodotti trasformati, dai macchinari innovativi ad un sapere condiviso in linea con le ultime novità: qui tutte le filiere della castanicoltura avranno uno spazio interamente dedicato e approfitteranno di:

✔️ Visibilità nazionale
✔️ Momenti di aggiornamento
✔️ Incontro diretto con pubblico e operatori

📍 Firenze, Fortezza da Basso
📅 11 - 13.12.26

Richiedi informazioni per esporre a CASTANEA EXPO.

15/05/2026

CASTANEA EXPO è molto più di una fiera.

È l’hub del mondo del castagno in cui realtà provenienti da settori diversi si incontrano per valorizzare una filiera produttiva internazionale.

La nuova edizione accoglierà famiglie, scuole e consumatori consapevoli alla scoperta di un settore dal grande valore storico e volto alle novità nel campo della sostenibilità e della tecnologia.

Segna le date e scopri le modalità per partecipare.

📍 Firenze, Fortezza da Basso
📅 11–13 dicembre 2026

11/05/2026

CASTANEA EXPO torna a Firenze per la seconda edizione dall’11 al 13 dicembre 2026 alla Fortezza da Basso. 🌰

Tre giorni dedicati alle filiere della castanicoltura e alle nuove opportunità per il settore.

Cinque aree tematiche accompagneranno la manifestazione:

* Food → produzioni e trasformazione della castagna per un cibo di qualità
* Tour → promozione del territorio e riscoperta di luoghi, comunità e percorsi montani
* Wood → filiera del legno, arredo e design
* Tec → tecnologie, attrezzature e innovazione sostenibile
* Lab → ricerca, sperimentazione e futuro del settore

Un appuntamento pensato per aziende, operatori, appassionati e nuove generazioni che guardano alla castagna come una risorsa contemporanea.

Segna le date in calendario:

📍Firenze, Fortezza da Basso
📅 11–13 dicembre 2026

16/12/2025

16/12/2025

16/12/2025

Il Marron Glacé entra ufficialmente tra i Prodotti Tradizionali Agroalimentari Toscani 🌰
Una tradizione che diventa riconoscimento, un sapore che racconta la nostra terra.