Castanea EXPO

16/12/2025

16/12/2025

16/12/2025

Il Marron Glacé entra ufficialmente tra i Prodotti Tradizionali Agroalimentari Toscani 🌰
Una tradizione che diventa riconoscimento, un sapore che racconta la nostra terra.

15/12/2025

Finalmente insieme.
Insieme per incontrarci, confrontarci, crescere.

Grazie a tutti i visitatori che hanno creduto in Castanea Expo.
Grazie agli espositori che hanno portato passione, esperienza e visione.
Grazie a Firenze Fiera per aver reso possibile tutto questo.
Grazie agli enti, ai relatori e a chi ha animato gli stand e i convegni.

Tra sorrisi, dialogo e condivisione,
i castanicoltori hanno fatto rete
e sono nate connessioni e scambi di valore.

Ci vediamo alla prossima edizione!🌰

14/12/2025

Il secondo giorno di fiera è stato un vero viaggio tra sapori e incontri
Degustazioni di birre, confronti e scambi tra castanicoltori, enti e operatori del settore, e tanta voglia di fare rete.

Assaggi da tutta Italia, dagli stand regionali agli show cooking della Toscana 🌰
Pasta fatta in casa, marron glacé e castagne reinterpretate in modi che non le avevamo mai viste!
Vi aspettiamo per l’ultima giornata di oggi!

13/12/2025

A Castanea Expo 2025 abbiamo avuto il piacere di accogliere Patrizio Giacomo La Pietra, Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Agricoltura 🌰
Una visita che conferma l’importanza della fiera per la valorizzazione del territorio e della filiera castanicola.

13/12/2025

Alcuni scatti della giornata di ieri 🌰
Ci vediamo tra poco a Castanea Expo!

11/12/2025

La cucina italiana é stata riconosciuta come patrimonio dell’UNESCO.
Festeggiamo a CASTANEAEXPO questo riconoscimento.
Ci vediamo domani per la prima giornata!

05/12/2025

Dedicato ai castanicoltori di tutta Italia:
-ai produttori di miele di castagno
-ai produttori di birra di castagno
-ai castanicoltori che hanno già pronte la farina di castagne 2025

Potete partecipare gratuitamente alle due rassegne e all’anteprima farine, vi basterà scriverci la vostra email per ricevere modulo e istruzioni di consegna.

Castanea Expo, 12-14 dicembre Firenze, Fortezza da Basso.
La prima fiera nazionale della castanicoltura.

Email: [email protected]

03/12/2025

A Castanea Expo il cibo è protagonista assoluto: ricette creative, accostamenti inaspettati e piatti che trasformano la castagna in qualcosa di completamente nuovo.

Dalle specialità tradizionali ai piatti gourmet, passando per dolci, farine, paste, creme e preparazioni sorprendenti: qui scoprirai sapori che non avevi mai visto (né immaginato!) prima.

👨‍🍳✨ E non finisce qui:
i cooking show porteranno sul palco chef, produttori e artigiani del gusto, pronti a svelare segreti, tecniche e nuove interpretazioni della castagna.

Un’esperienza da vivere… e da assaggiare!
📅 12–14 dicembre
📍 Firenze – Fortezza da Basso

02/12/2025

Tra palazzi storici, piazze iconiche e scorci che lasciano senza fiato, la città accoglie Castanea Expo nella sua Fortezza da Basso, uno dei complessi fieristici più importanti d’Italia, a due passi da Santa Maria Novella e dal cuore pulsante del centro storico.

Passeggiare per Firenze a dicembre significa respirare un’atmosfera unica:
luci, mercatini, profumi d’inverno e tutto il fascino di una città che incanta in ogni stagione.

🌰 E in questo scenario, Castanea Expo diventa un’occasione speciale per vivere Firenze e le sue eccellenze.

📍 12–14 dicembre – Fortezza da Basso, Firenze

01/12/2025

Dicembre è arrivato e l’atmosfera di Natale si avvicina!
Se sei in cerca di idee originali
🌰 Castanea Expo è il posto giusto per trovare il regalo perfetto.

Prodotti tipici, specialità alla castagna, artigianato, novità gastronomiche e tante ispirazioni per stupire chi vuoi bene.

📆 12–14 dicembre
📍 Firenze – Fortezza da Basso

Vieni a scoprire sapori, tradizioni e tanti spunti regalo da portare sotto l’albero! ✨