Culurgiones mon amour

29/05/2024

29/05/2024

Come anticipato da Primaonline, è arrivata oggi la conferma da GEDI che a partire dal 10 giugno, Eleonora Cozzella assumerà la direzione de Il Gusto, la testata tematica dedicata al cibo e al turismo enogastronomico. Cozzella prende il posto di Luca Ferrua indagato dalla procura di Torino insieme ...

29/05/2024

29/05/2024

Finale di stagione a Su Gologone di Oliena, uno dei ristoranti tipici più rinomati della Sardegna, dove i cuochi che hanno partecipato a questa edizione, Silvana Scattu di Lanusei, Stefano Mei Tomasi di Teulada e Antonella Orrù di Oristano, prepareranno primi piatti tradizionali utilizzando farina...

29/02/2024

La sapienza culinaria e le mani in pasta sono della cuoca Silvana Scattu, mentre i preziosi consigli sulla qualità dei prodotti, in particolare dell'olio, li darà Piertonio Cuboni, vicepresidente della Cooperativa piccoli produttori d'Ogliastra. Conducono Pietro Mereu e Sara Corona.

15/12/2023

07/07/2023

Sulla rivista Oggi gli scatti di Oliviero Toscani sui centenari ogliastrini. Lo rende noto Pietro Mereu organizzatore del Longevity Fest.

28/06/2023

Un Brindisi con Zia Battina Leone( Battistina Secci) una allegra ragazza di quasi 99 anni. Non mangia verdure, nonostante tutti i giorni vada al suo orto, mangia tantissimi zuccheri, mangia culurgionis e il latte a cena, praticamente non prende medicine. Tutti i giorni prega, legge due giornali e parla con la vicina. Il segreto della longevità è ancora ben lungi dall'essere scoperto.

19/05/2023

Alla scoperta di antiche ricette a Olbia, nella cucina di Maria Antonietta Mazzone.

14/05/2023

(VIDEO) Zia Battistina, a 100 anni l'inglese non è un problema. Dopo il longevity fest sarà presente al "Cannonau Likeness".