Foraging andar per erbe

Foraging andar per erbe Esplorazioni, raccolta, cucina. La cultura dell'alimentazione con cibi spontanei selvatici.

Enrica vi accompagna nell'esplorazione di ambienti dove la natura selvaggia fa da protagonista, erbe , fiori, frutti spontanei che, dopo aver imparato a riconoscere , a raccogliere , a cucinare si passa al degustare. lezioni di alimurgia; scienza dell'alimentazione a base di cibi spontanei

Indirizzo

Martina Franca

Sito Web

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