La Dama Vini Valpolicella

La Dama Vini Valpolicella La Dama è una cantina a conduzione familiare situata a Negrar, nella Valpolicella Classica.
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In questi giorni stiamo effettuando una leggera defogliazione sul lato nord dei filari del nostro vigneto Colombarino, q...
24/06/2026

In questi giorni stiamo effettuando una leggera defogliazione sul lato nord dei filari del nostro vigneto Colombarino, quello esposto al sole del mattino, più delicato e meno aggressivo. Questo intervento consente di migliorare l’arieggiamento dei grappoli e favorire un’esposizione equilibrata alla luce, creando le condizioni ideali per una maturazione sana e armoniosa delle uve🍇

19/06/2026

🍷

Una nuova veste per il nostro Valpolicella!🍷Fresco, semplice e sostenibile, proprio come lui.Un vino vivo, nato da ferme...
17/06/2026

Una nuova veste per il nostro Valpolicella!🍷

Fresco, semplice e sostenibile, proprio come lui.

Un vino vivo, nato da fermentazione spontanea, affinato in cemento e fedele al suo territorio.

Venite a scoprire e degustare la nuova annata 2025!🍷

16/06/2026

In vigneto con il Sergio 🦮🌿

11/06/2026

Si sono appena conclusi tre intensi giorni di imbottigliamento!💪🏻

Per noi questo è molto più di un semplice passaggio produttivo: è un momento speciale, quasi rituale, che segna il compimento di un percorso iniziato tra i filari, proseguito in cantina e accompagnato da lunghi mesi di paziente affinamento in botte.✨

Ma il viaggio non è ancora finito! I nostri vini continueranno a riposare per un altro anno, affinandosi lentamente in bottiglia.🍷

Continuano i lavori di gestione della chioma nel vigneto Cà Besi           🍀
06/06/2026

Continuano i lavori di gestione della chioma nel vigneto Cà Besi 🍀

05/06/2026

Avete mai fatto un’esperienza Picnic in un vigneto biologico?✨

Vi aspettiamo sabato 13 giugno per una serata speciale tra i nostri filari!🍷

Vino, musica e una magica atmosfera sotto le stelle 🌙✨

Per info e prenotazioni 👉 link in bio.

Oggi abbiamo rabboccato le botti per compensare le perdite dovute all’evaporazione, ridurre il contatto con l’ossigeno e...
03/06/2026

Oggi abbiamo rabboccato le botti per compensare le perdite dovute all’evaporazione, ridurre il contatto con l’ossigeno e preservare la qualità del vino durante l’affinamento 🍷

✨ Picnic in Vigna ✨Sabato 13 giugno vi aspettiamo per vivere una serata magica tra i nostri filari, avvolti da luci soff...
15/05/2026

✨ Picnic in Vigna ✨

Sabato 13 giugno vi aspettiamo per vivere una serata magica tra i nostri filari, avvolti da luci soffuse, musica e il profumo dell’estate 🍇🌿
Un’esperienza speciale da condividere sorseggiando i nostri vini biologici immersi nella natura 🍷

📍 Dalle 19:00 aperitivo nel Wine Bar e Visita Cantina
🧺 Dalle 20:00 consegna dei cestini picnic
🍷 Incluso un calice di Valpolicella Ripasso Classico Bio per brindare insieme sotto le stelle
🎶 Musica in diffusione per accompagnare la serata

⚠️ Evento solo su prenotazione – posti limitati

Prenota sul nostro sito! https://www.ladamavini.it/degustazioni/?experience=51195601-80ee-44d3-98c1-7bb5fa0c193c

11/05/2026

Un giorno di ordinaria natura al Colombarino🐝

Indirizzo

Via G. Quintarelli, 39
Negrar
37024

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 10:00 - 16:00
Domenica 10:00 - 16:00

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