07/12/2025
A mio nome e a nome dell’Associazione Assolivol desidero esprimere la nostra più sincera gratitudine a tutti i partecipanti che hanno reso possibile il successo dell'evento "OIL EXPERIENCE" nell’ambito della manifestazione RURALITIES organizzata dalla Strada del Vino Cesanese di Olevano Romano.
Ringraziamo innanzitutto le istituzioni per il loro supporto e la loro presenza, in particolare il Sindaco di Olevano Romano, Umberto Quaresima, per aver onorato l'evento con la sua presenza, Marco Antonelli Presidente della Strada del Vino Cesanese di O.R. e Arnaldo Rocchi e Lidia Giallatini ex e neo presidente della Cooperativa Agricola Olibanum.
Un ringraziamento speciale ai relatori, Dottoressa Irene Quaresima, Dott. Alberto Ciolli, Dottoressa Maria Rita Lupattelli, Prof. Massimo Baldacci, Dott. Saverio Pandolfi e Dottoressa Eleonora Quattrociocchi, che hanno condiviso con noi la loro conoscenza e passione per l'olio extravergine di oliva e di tutto il mondo che ruota intorno all’olivo. La vostra esperienza e il vostro entusiasmo hanno arricchito l'evento e reso possibile una proficua condivisione di conoscenze.
Grazie a Mariano De Matti che ci ha raccontato la storia del vecchio Frantoio Bonuglia, oggi sede di SpaziOlevano che Grazie al Comune di Olevano Romano ci ha ospitato.
Grazie alle aziende: Cooperativa agricola Olibanum, Azienda agricola Marilinda, Azienda agricola Colline Olevanesi e Rosso Lampone che ci hanno deliziato con i loro prodotti.
Grazie anche agli organizzatori , in particolare a Orlando Ranaldi, vice presidente Assolivol e consigliere della Cooperativa Olibanum di Olevano Romano, a Daria Proietti e Edith Baroni, e a tutto il personale che ha lavorato dietro le quinte per rendere possibile questo evento. Il vostro impegno e la vostra dedizione sono stati fondamentali per il successo dell'iniziativa.
Infine, ringraziamo tutti i partecipanti per la loro presenza e il loro interesse per l'olio extravergine di oliva e per tutti gli argomenti trattati. Speriamo che l'evento abbia soddisfatto le vostre aspettative e che abbiate avuto l'opportunità di scoprire nuove cose e di incontrare nuove persone.
Arrivederci a future occasioni!
Massimo Sebastiani
Presidente Assolivol
