Atypica

Atypica aTypica offre Consulenza e Servizi alle aziende nel settore Ho.Re.Ca. Eroga formazione nel CNOS-FAP e presso le Aziende.

La consulenza e la formazione viene svolta in ogni ambito Ho.Re.Ca. - HACCP - Sicurezza - Protocolli - Procedure - Organizzazione. aTypica è un’Associazione Professionale di scopo, costituita con l’obiettivo di colmare il grande vuoto di professionalità esistente nel settore Ho.Re.Ca. proponendo soluzioni integrate di formazione e orientamento al lavoro. aTypica offre un percorso formativo complet

o a tutti coloro che sono interessati a sviluppare Professionalità nel settore HoReCa. aTypica è parte integrante del progetto educativo e altamente professionalizzante del CNOS-FAP (www.cnosfaplazio.it), operando presso il Centro di Formazione Professionale del Borgo Ragazzi Don Bosco (Area Ristorazione), dove vengono svolte le attività didattiche e di laboratorio:
• con percorsi destinati ai privati;
• con percorsi dedicati agli alunni del CFP;
• con percorsi dedicati agli inoccupati e a tutti coloro che devono riabilitarsi al lavoro. aTypica è impegnata anche in progetti di formazione destinati a utenze socialmente fragili, offrendo opportunità rieducative e professionalizzanti con l'obiettivo di inserire nel mondo del lavoro le risorse che rispondono efficacemente alla formazione ricevuta. I servizi principali offerti e garantiti dalla nostra associazione:
• Attività di formazione e consulenza integrate ad Aziende di Torrefazione;
• Servizio di comunicazione e marketing;
• Organizzazione eventi;
• Formazione e consulenza su Caffetteria e Bar (Mixology);
• Formazione e consulenza su Cucina, Gastronomia, Pasticceria, Panificazione;
• Consulenza on-site per Bar, Bistrot, Ristoranti;
• Consulenza per start-up attività nel settore HoReCa;
• Supporto formativo integrato per le Scuole Alberghiere;
• Orientamento e inserimento professionale.

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Nel settore ristorazione trovate il corso di Bar - Caffetteria Professionale - Miscelazione.
22/11/2025

Nel settore ristorazione trovate il corso di Bar - Caffetteria Professionale - Miscelazione.

𝐏𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞

Oggi, dalle 9:30, i tre centri Cnos-Fap Regione Lazio aprono le porte per il primo Open Day dell’anno.

📍 Le nostre sedi ti aspettano:
• Centro di Formazione Professionale Borgo Ragazzi Don Bosco
• Centro di Formazione Professionale Teresa Gerini
• Centro di Formazione Professionale PIO XI

Nei nostri centri potrai scoprire l’intera offerta formativa e conoscere da vicino i percorsi dei nostri 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐧𝐚𝐥𝐢 (con attestato di qualifica professionale) e dei 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐝𝐫𝐢𝐞𝐧𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐢 (𝐜𝐨𝐧 𝐝𝐢𝐩𝐥𝐨𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐭𝐮𝐫𝐢𝐭𝐚̀).

𝐏𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐢 finanziati dalla Regione Lazio.

🎓 Alcuni dei settori che potrai esplorare:
• Meccanica industriale
• Impianti elettrici
• Informatica
• Acconciatura ed estetica
• Grafica
• Ristorazione
• Automotive e carrozzeria

Durante l’Open Day potrai parlare con i nostri formatori e i nostri allievi, visitare i laboratori e ricevere tutte le informazioni utili per orientarti e scegliere il percorso più adatto a te.

🎯 Vieni a trovarci e costruisci oggi il futuro che desideri.

Per info: 351 474 1917

Ti aspettiamo! 🙌

27/05/2025

DICHIARO CHE NON DO IL MIO PERMESSO PER FACEBOOK O META DI USARE NESSUNO DEI MIEI DATI PERSONALI.

Il 15 ottobre 2024, alle ore 16.00, presso il Cnos-Fap Lazio - Centro di Formazione Professionale Borgo Ragazzi Don Bosc...
13/10/2024

Il 15 ottobre 2024, alle ore 16.00, presso il Cnos-Fap Lazio - Centro di Formazione Professionale Borgo Ragazzi Don Bosco, sarà inaugurato il nuovo Laboratorio di Mixology. Questo progetto nasce grazie alla collaborazione con Atypica e TN ESPRESS S.r.l. - Nuova Simonelli - e si pone l’obiettivo di offrire agli studenti un’esperienza formativa all’avanguardia nel settore dei cocktail.

L’inaugurazione avverrà in concomitanza con il decimo anniversario del settore Ristorazione, uno dei pilastri del Cnos-Fap Regione Lazio, consolidando l’impegno del centro nella formazione professionale di qualità.

Cnos-Fap Regione Lazio Cnos-Fap Lazio - Centro di Formazione Professionale Teresa Gerini Cnos-Fap Lazio - Centro di Formazione Professionale PIO XI CNOS FAP Nazionale Città metropolitana di Roma Capitale Victoria Arduino Amarena Fabbri

STORIA BREVEAbbiamo messo in piedi aTypica in tre: molte idee e un discreto fermento. Il più giovane dei tre al primo va...
07/02/2024

STORIA BREVE
Abbiamo messo in piedi aTypica in tre: molte idee e un discreto fermento.
Il più giovane dei tre al primo vagito di questa esperienza ci ha lasciati, per giuste e valide ragioni di progettualità professionale.
Il secondo per età, ma primo per protagonismo, dopo un percorso di lavoro intenso ha dovuto lasciare anche lui questa creatura.
aTypica continua il suo percorso, con uno stile diverso, una cultura formativa nuova, una visione più terrena.
In questa visione i social sono un terreno da coltivare con molto riserbo, pertanto chi vuole conoscere o solamente curiosare è benvenuto nel CFP CNOS-FAP aTypica.
In questo un ringraziamento doveroso e pieno di sincera gratitudine lo rivolgo alla Nuova Simonelli.
Paolo Alfieri

Fermiamoci ad ascoltare e pensiamoci su seriamente, senza commenti, critiche, lezioni, analisi, battute... ascoltiamo e ...
17/10/2022

Fermiamoci ad ascoltare e pensiamoci su seriamente, senza commenti, critiche, lezioni, analisi, battute... ascoltiamo e cerchiamo la verità.

Questa mattina avevo un appuntamento a Via Veneto e mi sono trovato davanti a quello che fu il bar più famoso d' Italia e ovviamente di Roma: il Café de Paris. Ricordo bene che mi ci portò mio zio Gastone, architetto,pittore e un po' pl***oy. Passava le sere a salutare gli amici tra i tanti tavolini. Registi,scrittori, attori, poeti famosi e poeti falliti, primari di fama e primari indagati ,morti di fame con la brillantina, travestiti da benestanti, politici potenti e politici di mezza tacca. Paparazzi e cronisti del gossip in agguato. Insomma era un teatro, un set e zio mi indicava le persone famose. Ne conosceva tante alle quali aveva arredato le case o le ville. Mio zio ha sbagliato tutto nella vita. Doveva fare il pittore perché era un vero genio astrattista. Invece preferi' arredare le ville dei miliardari o di attori come Antony Quinn. Era famoso per non farsi pagare subito. " Me li darai, non c' è problema ..." E il risultato era sempre che alla fine non vedeva una lira. Un giorno mi fece entrare nel Café de Paris e mi insegnò come ordinare al banco e a dare la mancia al cameriere che dovevo chiamare per nome. Voleva che imparassi a fare tutto da solo. Avrò avuto meno di dieci anni. La lezione sulla mancia durò parecchio. Su quanto lasciare, come darla e come appoggiarla sul banco. Era importante per lui far sentire il rumore della moneta mentre ordinavo, perché il barista, in uniforme elegante, sarebbe stato più veloce. Secondo lui ... Fatto sta che chi stava in quel luogo e in quella via gli piaceva divertirsi, guardare ed essere guardato. Erano gli anni 50' e parte dei 60'. Gli anni della Dolce Vita ,dell' Italia del boom economico, l' Italia delle mance e dei palazzinari. Insomma c' era vita. Ci si divertiva da quel poco che capivo, giravano soldi. Parecchi soldi.

Questa mattina osservando la porta d'ingresso del Café de Paris ho visto l' oggi in tutto. Ma ho riflettuto che vivere di ricordi, se sappiamo e possiamo conservarli, è un gran conforto, una grande fortuna.

Buona serata da un grafomane domenicale buttato sul divano.

Carlo Verdone 🖐️🤓

La consulenza è una missione, non puoi esimerti dal restare al di la di certe dinamiche. Se si è onesti professionalment...
04/07/2022

La consulenza è una missione, non puoi esimerti dal restare al di la di certe dinamiche.
Se si è onesti professionalmente e non solamente legati al profitto che può procurarti un cliente, è indispensabile agire rischiando ogni giorno, ogni attimo, di terminare il rapporto di collaborazione.

Il cliente è li che spera nel tuo intervento risolutivo, preso dal caos di impegni continui e sovrapposti, in una dimensione spazio temporale completamente disordinata. Prima problematica le relazioni: quelle di amicizia, le familiari, le "simpatie", le antipatie. Poi come un'onda anomala tutto il resto...

Bisogna immergersi, osservando con occhi attenti la realtà aziendale, senza subire offuscanti influenze, nel nome della verità dell'oggettività. Si conquistano parti di fiducia, si passano metodi e competenze, si discute animosamente, si assaporano piccole vittorie e altrettante sconfitte. Ogni giorno si tenta di mettere in ordine ciò che sarebbe dovuto nascere per sua natura in ordine e a volte, il più delle volte, l'ordine è effimero perché non è parte integrante di chi tiene le redini.

Stringi bulloni, allenti la presa, rafforzi i pilastri, tendi funi, fai anche salti mortali a volte chiedendoti "ma perché devo...".
La consulenza implica l'impegno di "sporcarsi le mani" dividendo progetti, ansie e scelte di chi ha voluto averti accanto, ma non per sempre.

Fieri e felici di essere parte, anche piccola, di questo progetto. ❤
13/05/2022

Fieri e felici di essere parte, anche piccola, di questo progetto. ❤

Ieri giovedì 12 maggio, il Chiostro del Bramante ha fatto da cornice ad un importante evento di solidarietà, organizzato dal Borgo Ragazzi don Bosco, in cui aziende e benefattori hanno potuto toccare con mano quanto sia importante il loro intervento per cambiare le storie di tanti ragazzi in diffi...

2022 ANNO IMPORTANTE PER IL CFPA distanza di un mese dall'inaugurazione del Laboratorio KNX, lo scorso 29 Aprile è stato...
07/05/2022

2022 ANNO IMPORTANTE PER IL CFP

A distanza di un mese dall'inaugurazione del Laboratorio KNX, lo scorso 29 Aprile è stato tagliato il nastro del Laboratorio di Automazione Industriale Siemens.
Nuova struttura formativa di altissimo livello rivolta agli studenti e dedicata all'aggiornamento professionale degli operatori del settore.

Noi, la classe 3B, i professori e la responsabile di settore, eravamo impegnati nel frattempo ad organizzare il servizio di accoglienza e ristoro dei partecipanti.
Esperienza umana e professionale appagante, quella di dividere il lavoro reale con i ragazzi che hai portato per mano durante quest'anno, considerandoli per qualche ora colleghi pur se ti chiamano "Professò".

Questo ulteriore traguardo per il CFP è frutto di tanta fatica, d'incosciente passione e una buona dose di provvidenza. Complimenti per il risultato raggiunto.


Non abbiamo molto tempo per lasciare tracce del nostro progredire, soprattutto se poi celebra quanto ormai è ben diffuso...
06/05/2022

Non abbiamo molto tempo per lasciare tracce del nostro progredire, soprattutto se poi celebra quanto ormai è ben diffuso e per certi versi inflazionato.
E' un tempo di maturazione, una fase di modellazione, di apertura creativa.
Siamo immersi in una quotidianità di lavoro reale, di contatto concreto con le realtà che riguardano le nostre professionalità: chi nelle trame aziendali, chi nell'esercizio della somministrazione.

Siamo immersi nella progettualità, quella che ti avvince perché ti apre a orizzonti nuovi: un respiro ampio, puro, alto, distante dall'asfissiante mediocrità.

Siamo orgogliosi di condividere lo sviluppo dell'offerta formativa del CNOS-FAP e di esserne partecipi, condividendone pienamente i valori.

Modelliamo un futuro prossimo considerando anche la possibilità di non raggiungere tutti gli obiettivi prefissati, sapendo con certezza che sarà comunque un'importante esperienza di crescita.



BENE COMUNE, BENE PER TUTTINon parliamo di caffè espresso, ne di cappuccini stratosferici o mirabolanti cocktail o addir...
02/04/2022

BENE COMUNE, BENE PER TUTTI

Non parliamo di caffè espresso, ne di cappuccini stratosferici o mirabolanti cocktail o addirittura del fantastico mondo Specialty, che in molti casi sono solamente la facciata ipocrita di una realtà ben diversa.

Oggi onoriamo la realtà che ci ha accolti con fiducia e in piena collaborazione, dandoci modo di elevare il nostro grado di impegno e la qualità dell'offerta formativa.

Partecipiamo con onore alla gioia di questo nuovo ambito professionale che il CNOS-FAP nel CFP del Borgo Ragazzi Don Bosco ha inaugurato lo scorso 24 marzo.
Si tratta di un ambito professionale all'avanguardia, per certi versi unico, condotto da docenti con la "d" maiuscola in un ambiente favorevole: tutto questo per i ragazzi, gli studenti del CFP, anche un po' nostri...

Non eravamo presenti perché impossibilitati, ma ci sentiamo partecipi di questa importante crescita e ne diamo testimonianza, con gioia.

Auguri agli Elettrici grandi e piccoli.



Mettere a fuoco la realtà, cercare di leggerla con sguardo clinico evitando il rischio di influenze emozionali non è "co...
18/03/2022

Mettere a fuoco la realtà, cercare di leggerla con sguardo clinico evitando il rischio di influenze emozionali non è "cosa da poco".
Osservare, mentre vivi, l'attimo e le dinamiche che lo caratterizzano è un modo per considerare "ben vissuto" quel momento. Questo nella buona e nella cattiva sorte, in ogni situazione quotidiana.
Dedicare il giusto spazio al fluire delle emozioni, assaporandone il gusto, è altro lavoro impegnativo pienamente arricchente.

Tenere fede alle responsabilità, al senso civico, al rispetto dei ruoli sociali, al bene comune, al lavoro onesto è una "scelta di vita". Quando ti perdi cedendo alle scorciatoie e vivi ogni attimo nella consapevolezza di essere "contro la tua natura e la tua ragione di essere" hai sempre, ogni secondo, ogni respiro, ogni battito di palpebre, la possibilità di tornare sui tuoi passi.
Ogni scelta ha un suo prezzo.
Vivere nell'incertezza, nell'indecisione, nella paura di sbagliare, nei facili compromessi, ugualmente ma in misura diversa, ha un prezzo.

Vivere consapevolmente riduce la possibilità di perdere l'orientamento.


L'ESPRESSO e LA PASTICCERIALaboratori di avvicinamento alla Pasticceria Professionale: destinato a   -   -  . NON è rich...
11/03/2022

L'ESPRESSO e LA PASTICCERIA

Laboratori di avvicinamento alla Pasticceria Professionale: destinato a - - . NON è richiesta di base.

SABATO 9 APRILE 2022 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
presso il Centro di Formazione Professionale CNOS-FAP aTypica
Borgo Ragazzi Don Bosco - via Prenestina, 468 - 00171 Roma.

• 9,00 - 11,00 L'Espresso di qualità: degustazioni.
• 11,00 - 13,30 Laboratorio di Pasticceria Salata con studio e realizzazione di specialità;
• 13,30 - 14,00 Pausa pranzo
• 14,00 - 18,00 Laboratorio di Pasticceria Dolce con studio e realizzazione di Specialità.

I prodotti realizzati nei laboratori potranno essere in parte consumati al momento e anche portati a casa dai partecipanti.

Numero chiuso: minimo 10 massimo 12 partecipanti.
Quota di partecipazione € 90,00
Rilascio di Certificato di frequenza.

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
• 329.0526610
[email protected]



Indirizzo

Rome

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00

Telefono

+393290526610

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