L'azienda propone inoltre corsi di formazione ed un servizio dedicato alla realizzazione di eventi. La Ginevra Consulting nasce nel 2004 dalla somma di esperienze pluriennali nell’ambito della ristorazione. ll lavoro della Ginevra Consulting si fonda sulle competenze verticali del suo team e sul lavoro di squadra: il know how di ogni risorsa è un valore unico ma le nostre esperienze si fondono e
fanno rete, al servizio del progetto. Il nostro obiettivo è quello di affiancare chi ha un’idea da sviluppare per renderla concreta e trasformarla in un’azienda che si inserisce nel mercato con il giusto mindset e la giusta strategia, dotata degli strumenti più efficaci per raggiungere i suoi obiettivi. Forniamo a start-up o ad aziende già avviate, consulenza e supporto per:
▪️Creazione del format: studio del mercato, individuazione del target e costruzione dell'identità del business
▪️Pianificazione e gestione finanziaria: dall'analisi di fattibilità al business plan, validazione dell’idea di business, canali traction e supporto nella ricerca di investitori, business angels, partner e promoters
▪️Comunicazione e marketing: strategie di comunicazione e marketing plan tra canali tradizionali e digitali, con focus sull’innovazione digitale grazie alla collaborazione con professionisti verticali sul tema
▪️Restaurant must have: menu engineering, selezione dei fornitori, gestione dei comparti
▪️Risorse umane: selezione, formazione e organizzazione del team
