Get Safe

15/05/2019

In azione i carabinieri del Nucleo Operativo Ecologico di Salerno. Nel mirino le norme antincendio e l'assenza di autorizzazioni alle emissioni in atmosfera

13/09/2018

Debutta l'indicazione di origine su pelati, polpe e concentrati di pomodoro prodotti in Italia: dovrà essere chiaro e leggibile il Paese di coltivazione e trasformazione della materia prima. Le nuove diciture obbligatorie, a tutela del made in Italy, arrivano dopo quelle di latte, pasta e riso

20/04/2018

L’Ufficio Studi Cia-Agricoltori Italiani, trascorso un altro mese dall’applicazione provvisoria del trattato di libero scambio con il Canada, conferma le analisi condotte durante il primo trimestre dell’anno

11/04/2018

StampaSe le allergie e intolleranze sono un argomento sempre più all’ordine del giorno, gli operatori dell’alimentare sembrano sempre più accorti alle esigenze della platea dei consumatori. Purtroppo però, non lo farebbero sempre in modo corretto. A dimostrare che le richieste del pubblico no...

05/04/2018

19/02/2018

Alluminio: attenzione ai rischi da esposizione. Fondamentale seguire le istruzioni di utilizzo, soprattutto con i cibi salati e acidi

09/02/2018

Sequestrate 4 tonnellate di dolci non tracciati e 800 kg di carne abusivamente congelata

04/02/2018

http://www.ilfattoalimentare.it/miglioratori-del-pane-enzimi-cnr.html

Niente enzimi di origine animale negli impasti dei prodotti da forno. Uno studio del Cnr assolve i "miglioratori del pane" ma manca trasparenza

04/02/2018

http://www.ilfattoalimentare.it/acrilammide-cancerogeno-consigli.html

Come ridurre l'acrilammide che si forma durante la cottura di alcuni cibi? i Consigli dell'Efsa per i consumatori e un corso per i professionisti

04/02/2018

http://europa.today.it/ambiente/allarme-macchia-nera-l-Efsa-lo-smonta.html =1.131349257.725160155.1501744398

Bocciato uno studio olandese che indicava la malattia della Black Spot in Italia, Malta e Portogallo. "Non ha basi scientifiche e fitosanitarie", la malattia non c'è negli agrumeti Ue. Cia: "attenzione alle importazioni da Sud America e Sud Africa"

04/02/2018

http://www.salernotoday.it/cronaca/ritiro-colatura-alici-sapori-di-mare-pellezzano-ministero.html

Si raccomanda di non consumare il prodotto interessato e riportarlo al punto vendita. La colatura in questione è prodotta da Iasa Srl nello stabilimento di Pellezzano

04/02/2018

http://www.minambiente.it/comunicati/shopper-ecco-la-circolare-ministeriale-intepretativa

Con la presente, si forniscono alcuni chiarimenti in risposta ai numerosi quesiti pervenuti in merito all’interpretazione delle disposizioni introdotte dall’art. 9-bis del decreto-legge 20 giugno 2017, n. 91 (Disposizioni urgenti per la crescita economica nel Mezzogiorno), come convertito in leg...