TartuChef

25/02/2024

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Un pò di noi e sul nostro mondo!

13/02/2024

Il gustoso succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cottura, viene “sferificato” attraverso una tecnica molto sofisticata, reso cioè in piccole sfere o perle dal gusto di tartufo, simili per colore e consistenza al caviale.

Da gustare, come il caviale, su crostini di pane e blinis o per guarnire formaggi freschi e a pasta molle, prosciutti e foie gras, filetti e carpacci di pesce, zuppe e vellutate di verdure, fondute di formaggio, uova, patate, filetti di carne e tutti i piatti che si sposano con il tartufo.

13/02/2024

Il miele al tartufo è un prodotto ideale da affiancare a formaggi sia stagionati che semi stagionati. Il miele di acacia al tartufo può essere utilizzato anche su insalate con formaggi o frutta secca.

13/02/2024

La salsa ai porcini e tartufo bianco tartufo bianco data la sua cremosità è una salsa adatta da spalmare su bruschette calde, ideale per condire pasta di qualsiasi tipo,fresca o secca, risotti e verdure.

13/02/2024

La salsa è adatta da spalmare su bruschette calde, ideale per condire pasta di qualsiasi tipo, fresca o secca.

13/02/2024

La salsa ai formaggi è una salsa adatta da spalmare su bruschette calde, ideale per condire pasta di qualsiasi tipo,fresca o secca, risotti e verdure.

La Preferita di Francesco!

12/02/2024

Il carpaccio di tartufo può essere usato per condire qualsiasi pietanza di carne. Le fette di tartufo sono conservate in olio extravergine di oliva 100% italiano, ideale pertanto anche per piatti di pasta e bruschette.

12/02/2024

Questa deliziosa crema di b***o è un prodotto di altissima qualità per la sua finezza e per le numerose fette di tartufo nero al naturale. Si sposa benissimo con altri prodotti di TartuChef, ad esempio può essere impiegata per diluire una preparazione concentrata come la crema di funghi porcini e tartufo nero estivo o meglio ancora il buonissimo e naturale paté di tartufo nero estivo o il tritume di tartufo.

Ideale per rendere preziosi tutti vostri piatti caldi, poiché il b***o con il suo aroma al tartufo si scioglie e penetra negli alimenti regalandovi un viaggio degustativo indimenticabile.

Preziosa, ricca e indimenticabile.

12/02/2024

Questa deliziosa crema di b***o è un prodotto di altissima qualità per la sua finezza e per le numerose fette di tartufo bianco al naturale. Si sposa benissimo con altri prodotti di TartuChef, ad esempio può essere impiegata per diluire una preparazione concentrata come la crema di funghi porcini e tartufo bianco o meglio ancora il buonissimo e naturale paté di tartufo bianco.

Ideale per rendere presidi tutti vostri piatti caldi, poiché il b***o con il suo aroma al tartufo si scioglie e penetra negli alimenti regalandovi un viaggio degustativo indimenticabile.

Preziosa, ricca e indimenticabile.

12/02/2024

La salsa tartufata è una salsa adatta da spalmare su bruschette calde, ideale per condire pasta di qualsiasi tipo, fresca o secca, risotti e verdure.

02/02/2024

L’olio al tartufo nero di TartuChef è un condimento al sapor di tartufo estivo con ottima profumazione. Il suo sapore si sposa bene con la pasta e la carne. Garantisce una perfetta riuscita accompagnato a delle scaglie di tartufo fresco o a della salsa estiva.

Intenso e coinvolgente.