03/11/2026
Matimisù Cakes Lab… e veniamo trasportati ben oltre la dolcezza….
Matilde Sacconi | Cake designer | Tuscany è un laboratorio artigianale di cake & food design nato ad Ambra, un piccolo paese nel cuore della Toscana tra le Crete Senesi, le vigne del Chianti e le colline aretine. Un territorio ricco di bellezza e ispirazione, che influenza uno sguardo creativo attento alle forme, ai colori e ai dettagli.
Dietro Matimisù c’è Matilde, founder e artigiana: attraverso il suo lavoro esplora il connubio tra estetica, gusto e artigianalità. Ogni visione la trasforma in una creazione concreta, personale e riconoscibile.
Dalle torte di cake design ai progetti di food design, ogni realizzazione è pensata su misura e sviluppata in relazione al contesto, all’identità e all’atmosfera che è chiamata a raccontare.
Ingredienti, forme, colori e materiali diventano strumenti espressivi per dare vita a creazioni in cui la ricerca estetica incontra l’autenticità dei sapori.
Matimisù è un progetto in cui creatività e manualità si incontrano, con l’obiettivo di dare al cibo una nuova dimensione espressiva: non soltanto qualcosa da gustare, ma anche da osservare, vivere e ricordare. Perché ogni dettaglio può contribuire a trasformare un’idea in un’esperienza capace di lasciare il segno, e al RiseUp! - dove ogni scelta è intenzionale - Matilde ci porta quel “di più” che non ti aspetti (ma di cui in realtà hai proprio bisogno ❤️)
“Quello che mi ha colpita di Rise Up è il suo modo di interpretare l’industria del wedding: non solo un’occasione per incontrarsi e fare rete, non solo uno spazio in cui nascono idee, collaborazioni autentiche e nuove possibilità.
Ma, soprattutto, un luogo sicuro in cui ci si confronta anche sugli argomenti meno “performanti”, gli aspetti meno “aesthetic” del nostro lavoro e non ci si vergogna. Anzi, ci si tende la mano. Non si compete, si collabora per elevarci a vicenda.
Fin da subito ho avuto la sensazione che fosse il contesto giusto per raccontare ciò che faccio, condividere la mia visione e sentirmi valorizzata” ✨