HTEfficiency - Consulenza e formazione Turistica

17/10/2026

Domani... Ancora qualche posto libero

13/10/2026

Qui il link all'articolo che ho pubblicato su Linkedin 👉🏻https://www.linkedin.com/pulse/zuccheri-nascosti-nelle-bevande-sai-davvero-leggere-isabella-ruberti-hppaf/

13/10/2026

05/10/2026

🌿 STRESS E CORTISOLO: IL WELL-BEING PASSA ANCHE ATTRAVERSO L’ALIMENTAZIONE

Riunioni, scadenze, responsabilità, notifiche continue, ritmi serrati.

Quando viviamo a lungo sotto pressione, il nostro organismo mantiene attivi i meccanismi fisiologici di risposta allo stress, nei quali il cortisolo svolge un ruolo fondamentale.

Il problema nasce quando lo stress diventa cronico e questa risposta si prolunga nel tempo, con possibili ripercussioni su sonno, energia, fame, metabolismo, concentrazione e benessere generale.

🥗 E qui entra in gioco anche l’alimentazione.

Non esiste un singolo alimento capace di “abbassare il cortisolo” come un interruttore. Esiste però uno stile alimentare che può contribuire a sostenere l’organismo nella gestione dello stress.

Privilegiare verdure, fibre, cereali integrali, proteine di qualità, grassi buoni, erbe e spezie e limitare gli eccessi di zuccheri, alimenti ultra-processati e stimolanti significa creare condizioni nutrizionali più favorevoli all’equilibrio.

Un aspetto che considero particolarmente importante è la stabilità glicemica: evitare continui picchi e cali della glicemia può aiutarci a mantenere energia e concentrazione più costanti durante la giornata.

E nel mondo del lavoro questo assume un significato ancora più interessante.

Il well-being aziendale non dovrebbe occuparsi dello stress soltanto quando diventa un problema.

Può significare anche educare alla prevenzione e fornire alle persone strumenti concreti per prendersi cura quotidianamente del proprio benessere.

Anche durante la pausa pranzo.

📖 Nel mio libro “Nutrizione Olistica – 90 ricette semplici ed equilibrate per il benessere di corpo, mente ed energia” parto proprio da questo principio:

nutrirsi non significa soltanto assumere calorie e nutrienti, ma prendersi cura dell’equilibrio complessivo della persona.

Corpo, mente, intestino, emozioni, energia e stile di vita dialogano continuamente tra loro.

Per questo credo che la Nutrizione Olistica possa trovare uno spazio importante anche nei programmi di corporate well-being e welfare aziendale.

03/10/2026

Quando riconosci ciò che stai provando, l’emozione diventa più chiara e gestibile .
Chiediti: *_“Che cosa sento esattamente?”_* .
Nota anche i pensieri e le sensazioni del corpo.
Dare un nome alle emozioni significa conoscersi meglio.

26/09/2026

Invece di dire: “Mi hai fatto arrabbiare”,
prova a dire: “Sento rabbia perché…”.
Le parole cambiano il modo in cui viviamo l’esperienza.
Assumersi la responsabilità delle proprie emozioni ci restituisce libertà e potere personale.

19/09/2026

La rabbia, la paura o la tristezza ti attraversano,
ma non definiscono chi sei.
Prova a osservarle come uno spettatore esterno.
Puoi sentire un’emozione senza identificarti con essa.
Tu sei il cielo; le emozioni sono nuvole di passaggio.

12/09/2026

*Le emozioni non sono nemiche da combattere*.
Sono messaggi che parlano dei nostri bisogni più profondi.
Osservale senza giudicarle e senza cercare subito una spiegazione.
Accogliere un’emozione significa fare spazio a una parte di sé.
La consapevolezza è il primo passo verso l’equilibrio.
Buon sabato 🌱