MSIS

31/08/2026

https://youtu.be/Xh3cxhNVYQI?si=1x95Iyi6UgQGZX3a

في هذه الحلقة من «مغامرات منصور الصغير في عالم الغذاء الآمن»، يتعلم...

22/08/2026

رابط مغامرات منصور الصغير في عالم الغذاء الآمن - الحلقة الأولى قبل أن تأكل... اغسل يديك. ارجو منكم مشاركتها لتعم الفائدة على الجميع

مغامرات منصور الصغير في عالم الغذاء الآمن الحلقة الأولى: «قبل أن ...

04/08/2026

هل الشاورما الساخنة من الخارج تعني بالضرورة أن الحرارة وصلت بصورة آمنة إلى قلب السيخ؟

هذا هو السؤال الذي سنحاول الإجابة عنه من خلال دراسة علمية تطبيقية ترصد تغيّر الحرارة داخل سيخ الشاورما، وفي نقاط متعددة، ومع مرور الوقت.

كما سنبحث في إمكانية تطوير فكرة هندسية تجمع بين التسخين من الخارج والتبريد المحسوب من الداخل.

هذه الدراسة ليست دعوة للتخويف من الشاورما، ولا اتهامًا لأصحاب المطاعم؛ بل محاولة علمية للوصول إلى حل عملي يجمع بين سلامة الغذاء، وجودة المنتج، والمحافظة على طريقة التحضير التقليدية.

الرسومات الواردة في الفيديو تمثيل توضيحي للفكرة، وليست نتائج قياس.

ترقّبوا الدراسة والنتائج قريبًا.

إعداد: منصور الدلقموني
بدعم من MSIS Certifications & More

برأيكم: ما أهم سؤال يجب أن تجيب عنه هذه الدراسة؟

#الشاورما #الأردن

02/08/2026

☀️ **في الصيف… الخطأ الصغير في حفظ الطعام قد يتحول إلى خطر كبير.**

مع ارتفاع درجات الحرارة، تتكاثر بعض الميكروبات بسرعة أكبر، وقد تصبح **ساعة واحدة خارج التبريد كافية لبدء الخطر**، خصوصًا للأطعمة القابلة للتلف.

لذلك أعددنا لكم **الجزء الثاني من حملة التوعية الصيفية بسلامة الغذاء**، ويتناول أهم المواقف التي نواجهها يوميًا خلال فصل الصيف:

✅ حفظ الطعام في الأجواء شديدة الحرارة.
✅ سلامة الطعام في الرحلات والنزهات.
✅ نقل المشتريات المبرّدة والمجمّدة من السوق إلى المنزل.
✅ حفظ بقايا الطعام وإعادة تسخينها بطريقة آمنة.
✅ التعامل مع الطعام عند انقطاع الكهرباء.
✅ سلامة الماء والثلج والعصائر والمشروبات.
✅ التعرّف إلى أبرز علامات فساد الطعام.
✅ التصرف الصحيح عند الاشتباه بالتسمم الغذائي.

📌 **تصفّحوا الصور المرفقة وشاركوها مع العائلة والأصدقاء؛ فقد تكون معلومة بسيطة سببًا في الوقاية من حالة تسمم غذائي.**

وتذكّروا دائمًا:

🛡️ **الوقاية أسهل من علاج التسمم الغذائي.**

إعداد: **منصور دلقموني**
**MSIS Certifications & More**

📞 +962 7 7666 060
📧 [[email protected]](mailto:[email protected])
🌐 [www.msiscert.com](http://www.msiscert.com)

01/08/2026

☀️ **في الصيف… الخطأ الصغير في حفظ الطعام قد يتحول إلى خطر كبير.**

مع ارتفاع درجات الحرارة، تتكاثر بعض الميكروبات بسرعة أكبر، وقد تصبح **ساعة واحدة خارج التبريد كافية لبدء الخطر**، خصوصًا للأطعمة القابلة للتلف.

لذلك أعددنا لكم **الجزء الثاني من حملة التوعية الصيفية بسلامة الغذاء**، ويتناول أهم المواقف التي نواجهها يوميًا خلال فصل الصيف:

✅ حفظ الطعام في الأجواء شديدة الحرارة.
✅ سلامة الطعام في الرحلات والنزهات.
✅ نقل المشتريات المبرّدة والمجمّدة من السوق إلى المنزل.
✅ حفظ بقايا الطعام وإعادة تسخينها بطريقة آمنة.
✅ التعامل مع الطعام عند انقطاع الكهرباء.
✅ سلامة الماء والثلج والعصائر والمشروبات.
✅ التعرّف إلى أبرز علامات فساد الطعام.
✅ التصرف الصحيح عند الاشتباه بالتسمم الغذائي.

📌 **تصفّحوا الصور المرفقة وشاركوها مع العائلة والأصدقاء؛ فقد تكون معلومة بسيطة سببًا في الوقاية من حالة تسمم غذائي.**

وتذكّروا دائمًا:

🛡️ **الوقاية أسهل من علاج التسمم الغذائي.**

إعداد: **منصور دلقموني**
**MSIS Certifications & More**

📞 +962 7 7666 060
📧 [[email protected]](mailto:[email protected])
🌐 [www.msiscert.com](http://www.msiscert.com)

31/07/2026

☀️ بالصيف… الساعة أهم من الرائحة

31/07/2026

☀️ **بالصيف… الساعة أهم من الرائحة**

قد يبدو الطعام طبيعيًا، وتبقى رائحته وطعمه دون تغير واضح، لكنه قد لا يكون آمنًا.

عند ارتفاع درجة الحرارة فوق 32°م، لا تترك الطعام القابل للتلف خارج التبريد لأكثر من ساعة واحدة، خاصة الدجاج واللحوم والأرز المطبوخ والألبان والسلطات والساندويشات والحلويات المحتوية على الكريمة.

مرّر الصور وتعرّف على أهم الإجراءات التي تساعد في الوقاية من حالات التسمم الغذائي خلال فصل الصيف.

احفظ المنشور وشاركه؛ فقد تكون هذه المعلومة سببًا في حماية أسرة كاملة.

**مبادرة توعوية من MSIS Certifications & More**
**إعداد: منصور دلقموني**

03/07/2026

ليش تستنى شهر لإصدار شهادة الأيزو؟

مع *MSIS Certifications ، يمكنك استلام شهادة ISO خلال **يومين*، بشرط أن يكون نظام الإدارة لديك جاهزًا، وأن يتم اجتياز التدقيق بنجاح واستكمال متطلبات إصدار الشهادة.

✓ إصدار سريع
✓ إجراءات واضحة
✓ متابعة احترافية
✓ شهادة قابلة للتحقق ومرفوعة على موقع IAF
✓ دون التنازل عن الموثوقية والجودة
✅ اعتماد دولي
✅ تعزيز جودة الخدمات والمنتجات
✅ دعم تنافسية مؤسستك وفرص دخول الأسواق العالمية

جاهزية نظامك هي نقطة البداية… ونحن نساعدك على إنجاز الخطوات بكفاءة وسرعة.

🌍 *نحو العالمية… نحن شركاؤكم في الاعتمادية الدولية، للارتقاء بجودة الخدمات والمنتجات وتعزيز فرص التصدير.*

*اطلب تقييم جاهزية نظامك الآن.*

📞 00962776606090
📧 [email protected]
🌐 www.msiscert.com

#الجودة

29/06/2026

خيرنا وفلوسنا لازم يظلّوا في بلدنا 🇯🇴

ليش نروح لشركات خارجية، وعندنا بالأردن شركة وطنية معتمدة دوليًا، بخبرة ومعايير موثوقة؟

لما تختار شركة أردنية، إنت مش بس بتحصل على خدمة بجودة واعتماد دولي؛ إنت كمان بتدعم اقتصاد بلدك، وبتقوّي الخبرة المحلية، وبتساهم في توفير فرص أفضل لأبناء الوطن.

مع MSIS Certifications بتاخذ خدمة احترافية، متابعة قريبة، وفهم حقيقي لاحتياجات السوق الأردني.

ادعم الوطني… وخلي خير بلدنا في بلدنا.

📞 00962776606090
📧 [email protected]
🌐 www.msiscert.com

24/06/2026

قبل أن تعتمد على شهادة ISO، تأكد أولًا من حقيقتها ومصدرها.

لا تجعل السعر المنخفض أو الاسم التجاري وحده سببًا لاتخاذ قرار قد يؤثر على سمعة شركتك وثقة عملائك. فالشهادة الموثوقة يجب أن تكون صادرة عن جهة منح معترف بها، ومدعومة بجهة اعتماد صحيحة، وقابلة للتحقق من صلاحيتها.

مع MSIS، نساعدك على فهم الفرق بين الشهادة الموثوقة والشهادة غير القابلة للتحقق، حتى تتخذ قرارك بثقة وتحمي أعمالك.

تحقق من:
جهة المنح | جهة الاعتماد | صلاحية الشهادة

MSIS Certifications & More
معايير موثوقة. أداء مستدام.

هاتف: 00962776606090
الايميل: [email protected]
الموقع الإلكتروني: www.msiscert.com