28/03/2023
On 1st March, we collaborated with Pixy Restaurant & Bar to hold an event, themed "Long Life Okinawa" to promote various food products that are produced and indigenous to Okinawa!
Okinawan ingredients are not only tasty, but is also well known for being nutritious, hence forming an integral part of the islands' food culture.
The event focuses on using Okinawan Mebachi Maguro (Bigeye Tuna) and Okinawan Mozuku Seaweed to create various unique dishes. These ocean-fresh fishes and seaweeds are highly nutritious, and full of charm as an food ingredient.
We introduced these Okinawan ingredients (including Kokuto Brown Sugar, Awamori etc.) to grow its popularity and to increase the awareness, so that people will not miss out on tasting these delicious food in the world!
There's no better way than to try it yourself! There is a whole new Okinawa experience waiting for you.
3月1日、Pixy & Restaurant & Barと共同で、「ロングライフ沖縄」をテーマに、沖縄産の食材を使ったイベントを開催しました！
沖縄の食材は、美味しいだけでなく、栄養価も高く、沖縄の食文化に欠かせない存在です。
このイベントでは、沖縄産のメバチマグロや沖縄産のモズクを使ったユニークな料理が登場します。海の幸、海の幸は栄養価が高く、食材としての魅力に溢れています。
私たちは、これらの沖縄の食材（国東黒糖、泡盛など）を紹介することで、その知名度を上げ、世界の人々がこれらの美味しい食材を味わうことを逃さないようにしました！
自分で食べてみるに越したことはありません！
全く新しい沖縄の食材を是非ご体験ください。
