株式会社todirect

食品安全に関するコンサルティング会社です。

Haccp、Iso22000、Fssc22000等の仕組みづくりから食品表示や各種法令まで、食品安全に関することを幅広くサポートします。

【NHK】食料安全保障の強化に向けて、異常気象や紛争などの影響で食料が不足した場合への対応を盛り込んだ新たな法律が、14日の参議院…

食品衛生法で定めるカドミウム基準値を超えるコメの流通が確認されたことを受け、秋田県からの要請に基づき（農）熊谷農進が進める自主回収について、農林水産省は関係機関と連携し、当該コメの流通実態（小売店舗名...

よつ葉乳業が製造するバター製品の一部で、製造ラインの金属線が混入している可能性があることがわかりました。よつ葉乳業は15日、対象製品を公表し、自主回収することを発表しました。

ネズミが丸ごと入ってたらしい。

このレベルだと、予兆はあったはず。

ネズミは先手必勝。少しでも放置すると大変なことになる。

　牛丼チェーン「すき家」は22日、同社公式サイトを更新。鳥取南吉方店で提供したみそ汁に異物（ネズミ）が混入していたとの報道を受け、公式に謝罪し、今後の対策について発表した。

気候変動により、ビブリオが魚介類に多く含まれるようになってきています。食品の製造現場では、様々な検証活動により日々の変化への対応は慣れていますが、少しづつ変わっていく変化まで対応しきれていないことが.....

住所

東京都中央区日本橋３－２－１４
Chuo-ku, Tokyo
103-0027

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