レンタル真空包装機専門店「パックル」

20/10/2021

この時期になると良くお問合せいただく焼き芋をパック。

#焼き芋 #ホットパック #トスパック

23/09/2021

HVP-382Nは使用して行くと
蓋が開きが小さくなってきます。
その場合はスプリングの調整で対応可能です。
#真空包装機　 #厨房機器　 #トスパック

真空包装機HVP-382Nの蓋（アッパーチャンバー）の開きが悪くなった時の対処法

13/07/2021

【液体のパック設定】
液体、もしくは含まれた状態のパックは秒数設定もしくは97%以下をお勧めします。

液体は真空度が上がるにつれて沸騰し始めます。
温度は変わりませんが、沸騰する温度（沸点）が下がる為です。
この時に液体は蒸発（気化）しますので、センサーが気化した蒸気に反応し続けますので、真空度が上がりません。

また、この蒸気が出ている状態が長く続きますとポンプ内のオイルの劣化や錆に繋がり故障の原因にもなります。

#理科の実験

26/06/2021

【断線エラー（特にV-392）】
突然ヒーター線の断線エラーが出たとき。
V-392は動画の黒の部分が緩みやすく、
それが原因でエラーが出る場合があります。
手で締められる範囲で締めても復旧可能なので、
もし起きた場合は確認してください。

04/06/2021

【蓋の開きが悪くなったら】
本体後ろのカバーを開けると
7mmのボルトとナットがあります。
上のナットを緩め、ボルトを締め付ける事で
蓋の開きが大きくなります。

#真空包装機

23/05/2021

「真空度が上がらない」
V-280Aでこの部分の内側がこの様に浮いていると起きます。

ソースなどの汚れが付着したまま使っていると起きます。

TOSEIさんのサービスマンの方と意見交換させていただいた時に
浮いてしまったら、清掃してもまた浮きやすいので、接着剤で止めた方が良いとご指導もらいました。

#真空包装機 #トスパック #シール #浮いちゃう

06/06/2020

オイルがチャンバー（内部）に逆噴射！
コレも実はオイルの劣化等で起きます。
修理以上に悲惨なオイルまみれの機械の清掃が厄介です。

ちなみに初めて画像編集アプリを使って投稿してみました。最近のアプリは驚きですね。

#噴水
#逆流
#バルブ不良

07/05/2020

テイクアウトを始められるお店が増えていますが、
今一度、真空パックした商品の
①衛生管理　②販売許可　についてご確認ください。

＃テイクアウト
＃真空パック
＃飲食店営業　
＃販売許可

真空包装機のレンタルなら真空包装機専門店の「パックル」へ

30/03/2020

ネジの締め過ぎで折れたとのことで、ヒーターブロックが外れない事態。。　しょうがない部分も実はあるんです。　
締めてもユニットが外れてしまう場合は交換部品がありますので無理せずに。
折れてからの方が面倒なのでw

#ネジ締め
#力尽く
#真空包装機
#テイクアウト
#お持ち帰り

24/03/2020

なぜ液体が入っている場合
99.9%の設定がダメなのか？
沸点が下がり液体が沸騰し始めます。そこから気体が発生し続け、圧力センサーがそれに反応してしまい、99.9%に達しません。
液体がある場合は吹きこぼれしない秒数での設定がオススメです。

オイルの劣化、ポンプ内の錆の原因にもなります。

#真空包装機
#真空度が上がらない
#液体パック
#サブスクリプション

21/02/2020

めいっぱいに真空パックしたいと言うことで、99.9%に設定される方がいらっしゃいますが、実はその場合は秒数設定の方がいいんです。
理由はまた次回。

本日伺った修理は99.9%が一部原因でもありました。

#真空度

04/02/2020

ここまでオイルタンク内の底に溜まってしまった汚れは通常のオイル交換では取れません。そのためにも車と同じでこまめなオイル交換が長持ちの秘訣です。