BEGINNINGSの飲食店と繋がる活動

BEGINNINGSの飲食店と繋がる活動 「日本の衣食住のこれから」をテーマに、大切なプレゼントを伝え届けて?

『BEGINNINGS』


● 飲食に携わる、携わっていた有志で2011年1月始動。
・尾崎 孝 (代表.Director.Sommelier(JSA))
・小柳 堅策(代表.Designer.ミクソロジスト)
・山崎 寛史(翻訳(Croatia.English)Croatia adviser)

●繋がる、繋げるを本気で楽しく考える。
・テーマやストーリーを大切に。
・何のために(誰のために)ぶつかり合うのか考える。
・相手の話を聞く姿勢をまず大切にする。

●ニッポンの[衣食住]を繋げて考える。
・それぞれの立場から日本とは。
・地域を楽しく(活性化)させるとは何か。
・日本の[衣食住]が日本をさらに豊かにする方法は。

Beginnings主催の日本再発見プロジェクト。次回は2013年5月18日〜19日の一泊でモノがたりです(^_^)https://www.facebook.com/events/477463785659172/?ref=14【 モノがたり...
08/04/2013

Beginnings主催の日本再発見プロジェクト。
次回は2013年5月18日〜19日の一泊でモノがたりです(^_^)
https://www.facebook.com/events/477463785659172/?ref=14
【 モノがたり vol.7 日本再発見プロジェクト】
〜日本の宝物を再発見するタビ!岐阜県 関市 1泊2日編〜
「鵜飼と刀鍛冶の旅道中。夜は鮎尽くし料理とワインを」

もし、興味がある内容でしたら、ぜひメッセージをお待ちしております♪

次回のイベントはもうまもなくです(^^)	【 モノがたりvol.6 日本再発見プロジェクト】 〜重要無形文化財 色鍋島 今右衛門〜「誇り高き有田四百年。江戸時代より現代に紡がれる日々の仕事」〈ごあいさつ〉今回は十四代の今泉今右衛門のお兄様で...
22/03/2013

次回のイベントはもうまもなくです(^^)


【 モノがたりvol.6 日本再発見プロジェクト】
〜重要無形文化財 色鍋島 今右衛門〜
「誇り高き有田四百年。江戸時代より現代に紡がれる日々の仕事」


〈ごあいさつ〉


今回は十四代の今泉今右衛門のお兄様で、「重要無形文化財 色鍋島 今右衛門」の今泉善雄社長にお越し頂きまして、お話を頂戴します。会場の広間を使わせていただきます「創業明治13年 すき焼 今朝」ー

長い年月を育みながら、現代の時間に紡がれてきました伝統の文化。今泉善雄社長と今朝五代目の藤森朗社長の旧知の仲により、実現を致しました機会でもあります。どうぞお時間がございましたら、二度とないこの時間へ足をお運び頂ければと思います。

堅苦しい会ではなく、楽しい時間を皆さんと共有できるように考えておりますので、最後まで宜しくお付き合い下さいませ。


[モノがたり運営部]



http://www.imaemon.co.jp/
【重要無形文化財 色鍋島 今右衛門】

http://www.imaasa.com/sukiyaki/
【創業明治13年 すき焼 今朝】


【内容】

 日本再発見プロジェクト「モノがたり vol.6」は1周年記念として、有田焼、色絵磁器の名門「今右衛門」の今泉善雄社長をお招きしてお話を伺います。
九州、鍋島藩の御用赤絵師として指名され、江戸時代は市場に全く出ない、大名の献上品、贈答品として磁器に色絵を付ける仕事をしていた有田の「今泉今右衛門窯」。特に赤絵(赤・黄・緑の上絵)の秘法が他藩へ洩れるのを防ぐために始められた、一子相伝の秘法が現在も守られています。廃藩置県により注文のなくなった明治大正の苦難を乗り越え、海外からの国賓へのお土産に使われる高い技術を今に受け継いでゐます。
今泉善雄社長ご自身も美大を卒業し、第十四代を継いだ弟を支え、江戸期の美意識と品格を伝える現代磁器の最高峰として、紡いでいます。その社長から、磁器とは、古伊万里と有田焼、赤絵、墨弾きの技法など貴重なお話を伺います。
 今回のモノがたりは、創業明治13(1880)年のすき焼〈今朝〉の広間をお借りして、今泉さんの講義の後は、北村勇気(江戸千家)のお点前でお茶をいただき、日本の心に触れましょう。


ということで…
今泉社長はこういう形でお話をして頂けることは、ほぼありません。とても貴重な機会なので、私たちも楽しみにしています。春の暖かさが感じられ、桜の咲き始める時節に行いますモノがたり。時間を少しお作りいただきまして、ぜひ遊びにいらして下さいね。楽しい時間にしたいと思います。

そのまま夕方からは、今泉さんを囲んで宴をしようと考えていますので、そちらもよければ参加して下さいね。お酒好きな人は全員集合で!そして別途です…(笑)

☆お酒好きの今泉さんを囲むくだけた会(笑)に参加して下さる方は、お手数ですが参加にコメントをいただけると助かります。もしくは当日にお伝え下さい。詳細が決まりしだい(場所や金額)、このイベントページでお伝え致します!☆

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【日時】
2013年 3月31日 (日)
14時より17時まで。
13時30分 開場
14時00分 開演

【場所】
すき焼 今朝 大広間
東京都港区東新橋1-1-21今朝ビル2F
TEL:03-3572-5286
http://www.imaasa.com/sukiyaki/


【内容】
今泉社長の講話
お茶のお点前とお菓子
モノがたりのトークセッション
蓄音機の会


【会費】
(当日、会場の受付で現金にてお支払い下さい。カード不可です)
3500円(和装、着物でお越しの方は3000円に致します!)
2500円 (学割特価。学生の方々、お待ちしております!)


【二次会の会場】
※希望者の方のみ(別途)
(別途、5500円です。二次会の受付にて現金でお支払い下さい)

「Le B***e 」
〜BRASSERIE BAR A VIN Le B***e,Ginza,Tokyo〜
TEL:03-5565-3055
東京都中央区銀座4丁目10-1 AZAビル3F
http://www.lebonze.net/

二次会でもっと色々なお話を聞いてみてはいかがですか?
イベントとは全く違う形でお楽しみいただけますよ♪

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◎モノがたり運営部のご紹介です。


「けやき建築設計」
http://www.keyaki-sekkei.com/ 
畔上 順平 氏(室長 一級建築士 一級古民家鑑定士 芝浦工業大学非勤講師 )


「フジオ社労士事務所」
大沢 富士夫 氏(代表 社会保険労務士 ハタモク事務局 元神主(久伊豆神社) )                             

「新聞記者」
高野 光一郎 氏(読売新聞東京本社)


「BEGINNINGS」
https://www.facebook.com/MrBEGINNINGS
尾崎 孝(代表,ディレクター,JSA Sommelier) 
小柳堅策(代表,デザイナー,ミクソロジスト) 
山崎寛史(クロアチアアドバイザー、翻訳)


★Special(蓄音機)
「創業明治13年 すき焼 今朝」
http://www.imaasa.com/sukiyaki/
藤森 朗 氏(五代目当主 代表取締役社長 日本ドイツワイン協会連合会事務局長 国際観光日本レストラン協会監事 青山学院管弦楽団《楽友会》副代表 すきや連会員 フルトヴェングラー・センター会員 日本ヴェルディ協会会員 ブイヤント航空懇談会会員)


★Special(録音 起こし)
鈴木 史朗 氏


☆学生代表
北村 勇気さん(青山学院大学)
鈴木 萌果さん(青山学院大学)



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質問、疑問など何でもお問い合わせくださいね。
090-5964-5914 尾崎

裏通りの写真たちNo,2も50店舗を越えましたので、No,3も作成しました♪ 写真は通りがかりに全て撮影したものがほとんどです。お店の中の様子はご来店して判断をされて下さい♪ あえて詳しく説明はしませんので、リンクなどで確認して、足を運んで...
14/02/2013

裏通りの写真たちNo,2も50店舗を越えましたので、No,3も作成しました♪ 写真は通りがかりに全て撮影したものがほとんどです。お店の中の様子はご来店して判断をされて下さい♪ あえて詳しく説明はしませんので、リンクなどで確認して、足を運んでいただければとおもいます。 少しでも皆様にたくさんのお店に遊び行ってほしくて掲載しております。 皆さまの遊び場が少しでも増えますように!(^^ゞ

旧岩崎邸庭園〜根津神社〜はん亭へと、江戸から平成への流れを感じることのできる湯島〜根津界隈の町を歩き、最後に辿り着くはん亭での串揚げとワインでの交流会&トークセッション&蓄音機を聴く会など盛りだくさんです(^^)新年会のように楽しく行います...
17/01/2013

旧岩崎邸庭園〜根津神社〜はん亭へと、江戸から平成への流れを感じることのできる湯島〜根津界隈の町を歩き、最後に辿り着くはん亭での串揚げとワインでの交流会&トークセッション&蓄音機を聴く会など盛りだくさんです(^^)
新年会のように楽しく行いますので、みなさま遊びにいらして下さい!
https://www.facebook.com/events/391832444239770/?ref=14

17/01/2013

皆様へ

2013年も始まり、早いもので一月も後半に差しかかっています。私たちBeginningsは、昨年という大切な節目をより見つめ直し、今後も進んで参ります。
日本の衣食住を考えた、新しいスペースを作り出すまでまだまだ時間はかかりますが、ゆっくりと着実に進みたいと考えておりますので、本年も皆様からのご指導とご鞭撻のほど宜しくお願い致します。

まだまだ寒いが続きます。お体を大切に本年もお過ごしください。

そして本年の最初のイベントが今週の日曜日に開催致します。定員は25名様ですが、まだ少し空きがありますので、お時間がございましたら遊びにいらして下さい(^^)

https://www.facebook.com/events/391832444239770/?ref=14

11月23日(祝金)にイベントを行います(^^)日本再発見プロジェクト 「モノがたりvol.4 〜よみがえりのレシピ〜」〜命の種を繋いでゆく物語〜詳細はこちらまで♪https://www.facebook.com/events/524071...
01/11/2012

11月23日(祝金)にイベントを行います(^^)

日本再発見プロジェクト
「モノがたりvol.4 〜よみがえりのレシピ〜」〜命の種を繋いでゆく物語〜

詳細はこちらまで♪
https://www.facebook.com/events/524071687604083/

蓄音機とSPレコードの専門店「シェルマン」http://www.shellman.jp/Site/52F4851D-86B2-4768-B020-C129B8AEDBF9.html先日、藤森さんにお連れ頂きシェルマンさんにお邪魔して参りまし...
30/10/2012

蓄音機とSPレコードの専門店「シェルマン」
http://www.shellman.jp/Site/52F4851D-86B2-4768-B020-C129B8AEDBF9.html

先日、藤森さんにお連れ頂きシェルマンさんにお邪魔して参りました。
社長の磯貝さんに蓄音機のお話を色々とお伺いし、今後、一緒に何かして下さるような素敵なお話も頂けました。貴重な音も聴くことが出来ました。私ができること、やれる事は何なのか?偶然とはいえ、こんなに貴重な音の時間に出会える機会があります。音楽を聴くということの本来の楽しみ方ばどういうものなのかを再発見できると考えています。とにかく色々な音、音楽を知ることで、たくさんの言葉も私の中に生まれてきます。私に出来ることは数少ないのですが、若い方々への繋ぎを軸に、そこに楽しみの時間が増えれば良いなとゆるりと考えております。写真に何か追記はしませんがお宝の山です。よければご覧になって下さい。実際にお店に足を運ばれることもお勧めします。

これは私たちが行っているイベントが波及することになり、京都の岩倉の実相院門跡さんで蓄音機を披露した時の動画です。ただ正確には30日の実相院さんでの蓄音機の会は、台風のため仕切り直しとなりました。ですが、実相院さんに訪れて奉納演奏と演習を兼ね...
15/10/2012

これは私たちが行っているイベントが波及することになり、京都の岩倉の実相院門跡さんで蓄音機を披露した時の動画です。ただ正確には30日の実相院さんでの蓄音機の会は、台風のため仕切り直しとなりました。ですが、実相院さんに訪れて奉納演奏と演習を兼ねて伺いましたので、その時の動画です。
9月29日は京都の西陣の町家造りのお店で、蓄音機とイタリアワインと料理、そして京都の方々との交流、それが私たちが東京で行っている「モノがたり」というイベントのようになり、日本のものづくりの話がひいては日本の話になり、とても濃く愉しい会となりました。いつもお世話になっている藤森さんと京都へ伺うことになりましたが、この蓄音機の音が少しでも多くの方の耳に届けば、人の楽しみが広がると思います。今の時代だからこそ少し聴いてもらいたい響きです。

台風の為、実相院門跡での「観月の夕べ」という蓄音機の会は仕切り直しになりましたが、奉納演奏と演習を兼ねて実相院門跡まで訪れました。音の反響の良さと蓄音機ならではの生々しい音、80年前の貴重な音源、実相院門跡の幽玄な空間、伝統工芸士の裕人礫翔さんの月の作品など全てが重なり合って、仕切り直しの本番がすごく楽しみになり...

住所

Minato-ku, Tokyo

アラート

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