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Dream Design Laboratory -夢を叶える研究所-

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Sakai-shi, Osaka
Dream Design Laboratory -夢を叶える研究所-

This is a “Decorated Sushi Roll Lesson” for English speakers and Japanese. Lesson also includes

27/07/2026

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🌻【7/29開催｜夏休み限定イベント】🌻
あと2日！先着12名です✨

夏休みの思い出に、親子で「かわいい」と「おいしい」を体験してみませんか？🍣

今回は、NPO法人まなびパレットの夏休み特別企画として開催するため、通常レッスンよりも参加しやすい特別価格でご参加いただけます。

作るのは、金太郎飴のように切ると、かわいいシマエナガの柄が現れるデコ巻き寿司。

見て楽しい、作って楽しい、食べておいしい。
そして、具材の配置を考えながら巻くことで、自然と空間認識力も育まれます。

レッスンでは、デコ巻き寿司作りだけでなく、食育のお話も少し取り入れながら、「食べること」「作ること」の楽しさをお伝えします。

完成後は、ご自宅でも再現しやすいレシピ付き。
お子さまのお誕生日やホームパーティー、デコ弁、ご家族へのおもてなしにも活用していただけます✨

夏休みの自由研究にもおすすめです😊

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🍣日時
7月29日（水）
10:30〜12:00

🍣定員
先着12名

🍣対象
・小学1・2年生は保護者同伴
・小学3年生以上はお子さまのみの参加も可能
・親子での参加も大歓迎
・男女ともに参加できます

🍣食品衛生上、お持ち帰りはできません。
12:00〜13:00は教室内で昼食としてお召し上がりいただけます。

館内にはスーパーもありますので、おかずや飲み物をご購入いただくことも可能です。

13:00からはサイエンス教室も開催！
そのまま続けてご参加いただくのもおすすめです✨

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夏休み限定の特別企画です。
開催まであと2日となりました。

「やってみたい！」と思った時がタイミングです😊

定員になり次第受付終了となりますので、ご希望の方はお早めにお申し込みください🌸

#堺市イベント
#夏休みイベント
#親子イベント
#自由研究
#子どもと一緒に

23/07/2026

うれしいご報告です🌸

STEAM CLUB堀江で実施した
デコ巻き寿司の食育レッスンが、このたび農林水産省「楽しもう！にほんの味。」プロジェクトの活動報告として、公式ホームページに掲載されました。

今回のレッスンでは、デコ巻き寿司を作る楽しさに加えて、

🍚 日本の食事や和食文化の魅力
🌿 成長期に大切な栄養と食材の組み合わせ
❤️ 食べ残しや買いすぎを減らす食品ロス削減

について、子どもたちと一緒に学びました。

みんなで協力しながらデコ巻き寿司を作り、完成したお寿司は味噌汁とともに美味しくいただきました🍣

自分で作り、味わい、残さず食べる。
その体験を通して、食材を大切にする心や、和食を作る楽しさを感じてもらえたことを嬉しく思います。

このような機会をくださったSTEAM CLUB堀江の皆さま、ご参加くださった子どもたちに心より感謝いたします。

これからも「知る・作る・食べる」体験を通して、和食文化と食の大切さを楽しく伝えてまいります。

食卓に笑顔を🌸

Our food education lesson at STEAM CLUB Horie was featured on the official website of Japan’s Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

Through decorative sushi-making, the children learned about washoku culture, balanced nutrition, and reducing food loss.

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10/07/2026

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夏休みの親子時間に、楽しく学べる体験はいかがですか？🌻

私もメンバーとして活動している
NPO法人まなびパレットでは、この夏、子どもたちの興味や「やってみたい」という気持ちを広げる、さまざまな講座を開催します。

射的屋さん、お金のお話、自由研究、読書感想文、平和ポスターなど、夏休みならではの学びがいっぱいです。

私も7月29日（水）10:30〜12:00に、
「デコ巻き寿司体験」の講師を務めます🍣

デコ巻き寿司は、ひとつひとつのパーツを作り、配置やバランスを考えながら組み立てていきます。

手を動かしながら頭も使い、完成した時の喜びも味わえる、楽しい食育体験です。

今回は、子どもたちが気軽に新しい体験に出会える機会をつくりたいという、まなびパレットの活動趣旨に合わせた特別企画です。

そのため、通常のレッスンとは異なる内容・参加費でご案内しています。

見て可愛い、作って楽しい、食べておいしい。
夏休みの素敵な思い出のひとつになれば嬉しいです。

まなびパレットを利用されていない方もご参加いただけます。
保護者の方のご参加も大歓迎です。

会場は、おおとりウイングス2階
「創才サイエンスラボ」

参加費は1,500円です。

お申し込み方法や各講座の詳細は、
さんの投稿をご確認ください。

皆さまとお会いできることを楽しみにしております😊
※ 何を巻くかは近日発表❗️

#堺市イベント
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#デコ巻き寿司体験
#子ども料理教室
#食育

11/06/2026

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こんにちは😊 Satomiです。
流行っているプロフィールシート、私も作ってみました♡

デコ巻き寿司を通して、
見て可愛い、食べておいしい、
そして食卓が笑顔になる時間をお届けしています😊

お子さまから大人の方まで、
作る楽しさ、食べる喜び、和食の魅力を
やさしく楽しく感じていただけるレッスンです。

レッスン・イベントのご依頼は
DMよりお気軽にお問い合わせください💌

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和食文化
食育
親子レッスン
子ども料理教室
OsakaCookingClass
SushiMaking
Washoku
JapaneseFoodCulture
食卓に笑顔を

07/06/2026

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事務所の移転などで、しばらく投稿が滞っておりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
Satomiです😊

この春、STEAM CLUBさまにて、子どもたちと一緒に
デコ巻き寿司レッスンをさせていただきました。

今回は巻き寿司作りに入る前に、
・食べることの大切さ
・私たちの体は食べ物から作られていること
・食材を大切に扱い、できるだけ無駄にしないこと
について、少しお話をしました。

私は、和食文化継承リーダーや食品ロス削減サポーターとしても活動しているため、子どもたちに「作る楽しさ」だけでなく、「食べ物を大切にする心」も一緒に届けたいと思っています。

STEAM CLUBに通う子どもたちは、
プログラミングや3Dプリンター、アートや裁縫など、
日頃からさまざまな“ものづくり”や表現に親しんでいます。

デコ巻き寿司は、可愛らしく仕上げる楽しさはもちろん、
どのように組み立てれば模様が出るのか、
具材の配置やバランスをどう考えるのかなど、
仕組みを理解しながら作る面白さがあります。

子どもたちは、それぞれに考えながら手を動かし、
仲間と声をかけ合いながら、
楽しそうに巻き寿司作りに取り組んでくれました。

完成したデコ巻き寿司は、最後にお昼ごはんとして、
みんなで美味しくいただきました。

作る楽しさ、食べる喜び、食べ物を大切にする心。
それを子どもたちと一緒に感じられる、
とても温かな時間となりました。

STEAM CLUBさま、
いつも素晴らしい学びの場にお招きいただき
ありがとうございます。

レッスンのリクエストは、
DMよりお気軽にお問い合わせください。

After moving my office,
I haven’t been able to post for a while.
I hope everyone has been doing well.

This spring, I had the pleasure of leading a Deco Sushi Roll lesson with the children at STEAM CLUB.

Before we started cooking,
we talked about the importance of food,
how our bodies are made from what we eat,
and how we can care for ingredients without wasting them.

The children at STEAM CLUB are familiar with many creative fields, including programming, 3D printing, art, sewing, and hands-on projects.

Deco Sushi Rolls are not only fun and beautiful,
but they also invite children to think about structure,
balance, and how each part comes together.

It was a lovely time of creating, learning, and enjoying lunch together.

Thank you, STEAM CLUB, for always welcoming me into such a wonderful learning environment.

For lesson requests, please feel free to send me a DM.

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食卓に笑顔を

03/03/2026

✨🎎 Hina Matsuri Food Project 🎎✨

I was happy to see that a photo from my Hina Matsuri deco sushi project was briefly featured on the MAFF (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan) YouTube channel – “BUZZ MAFF.”

It is always an honor to see Japanese seasonal food culture shared in this way.

お雛様の料理企画で、
農林水産省（MAFF）のYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」に、
私のおひなさまデコ巻き寿司の写真を少しだけ掲載していただきました。

日本の季節の食文化を、
こうしてシェアできることを嬉しく思います☺️

#ひな祭り

02/03/2026

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✨🎎 Hina Matsuri Deco Sushi 🎎✨

Recently, we made Hina Matsuri deco sushi together 🌸
It is always exciting to see the Hina dolls appear when the sushi is cut.

We also made Koinobori (carp streamers) rolls and enjoyed Japanese seasonal traditions through food 🎏

During the lesson, we had the pleasure of welcoming koto artist Yumi Asaoka ().
She won the Silver Prize in one of the most prestigious and technically demanding koto competitions in Japan, becoming the No.2 koto performer in the country.
Her live performance created a calm and truly authentic Japanese atmosphere.

She told me she would love to join a deco sushi lesson next time, and I am already looking forward to rolling sushi together again.

先日、お雛様のデコ巻き寿司を巻きました🎎🌸
切った瞬間にお雛様が現れる楽しさは、何度見ても嬉しいものです。

今回は鯉のぼりも一緒に作り、日本の季節を感じるレッスンになりました🎏

さらに今回は、箏奏者朝岡祐美さんをお迎えし、生演奏を聴かせていただきました🎶
箏の世界で最も難しいコンクールのひとつで銀賞を受賞され、日本全国第2位となった演奏家で、美しい音色に包まれた贅沢な時間でした。

次回はデコ巻き寿司レッスンにも参加したい！とおっしゃってくださったので、ご一緒できる日が楽しみです♪

#ひな祭り

住所

Sakai-shi, Osaka