リベラワインテラス/ Libera Wine Terace

08/04/2026

https://www.nanana.co.jp/works/commerce/mg/023/index.html

LIBERA WINE TERACEを掲載しています。

21/03/2026

いつも大変お世話になっております。

この度、私たち
LIBERA WINE TERACEは、
「Terroir.awards 2026」において
新進気鋭大賞を受賞いたしました。

この賞は、日本ワインの未来を切り拓く挑戦者に贈られるものであり、
2024年以降に醸造を開始したワイナリーの中から選出される賞です。

リベラがここまで歩んでこられましたのは、
日々支えてくださる皆様、畑に向き合う仲間たち、
そしてこの挑戦を信じて応援してくださったすべての方のおかげと、深く感謝申し上げます。

LIBERAは、単にワインをつくる場ではなく、
福祉と農業、地域と経済をつなぎ、
社会課題の解決に向き合うワインづくりを実践してまいりました。

この受賞はゴールではなく、新たなスタートです。
「世直しのワイン」という理念のもと、
これからも北海道から新しい価値を生み出してまいります。

心より御礼申し上げますとともに、
今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
リベラワインテラス　一同

26/12/2025

皆様
いつもリベラワインテラスMILOをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
1月は、ワイナリー内で熟成していますシャルドネを木樽に入れ替えます。また、ペティアンの出荷も始まります。皆様ぜひご賞味くださいませ。

2026年1月のコースメニューのご案内です。

ランチメニュー（税込み3300円）
サーモンとアボカドガーリックのブルスケッタ
ポロ葱のポタージュ
本日のパスタ（2種類からお選びください）
リコリスのパンナコッタいちご添え

ディナーメニュー（税込み11000円）
サーモンとアボカドガーリックのブルスケッタ
ヒラメのカルパッチョ金柑ドレッシング
牡蠣と百合根のコトレットタルタルソース
アンコウと白菜のアーリオオーリオパスタ
豚バラとほうれん草の赤ワインソースのパッケリ
牛ヒレ肉のロースト
リコリスのパンナコッタいちご添え

2025年の営業も残すところ3日となりました。
今年は、たくさんのお客様にお越しいただき、ワインをお試しいただきましたこと心より感謝申し上げます。
リベラのワインをお飲みいただくということは、
障がい者の自立を支援し
環境保全に寄与
北海道の食文化に触れていただくことになります。

来年もリベラスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
皆様、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

リベラワインテラス

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