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11/11/2021

covid19が世界をふるいあがらせてから
間もなく丸2年です。

この間
弊社は海外とのやりとりも僅かながらあるものの
様々な事が実施出来ずにモヤモヤしていました。

ここに来て
少しずつではありますが、前に進み出しているよう感じられるようになりました。

現在弊社では
マレーシアの企業
インドネシアの企業
サウジアラビアの企業からの相談を受け
日本国内のパートナーや
取引先また輸出入先様をマッチング中です。

まだ情報をオープンに出来ない案件もありますからご紹介はあらためて機会をみていたします。

引き続き
観光客誘致のための海外プロモーションも
致しております。

ぜひご興味ある方は
お声かけください🙂

コロナ禍家庭で皆さん自粛中ですねそうであって欲しいと願っていますそんな中美味しいコーヒーで癒される時間いかがでしょう毎週火曜に焙煎しお届けします200g(2名柄から4名柄までアソート可)を2000円からもしくは300g(3名柄から6名柄まで...
30/04/2020

コロナ禍
家庭で皆さん自粛中ですね
そうであって欲しいと願っています

そんな中
美味しいコーヒーで癒される時間
いかがでしょう

毎週火曜に焙煎し
お届けします

200g(2名柄から4名柄までアソート可)を2000円から
もしくは300g(3名柄から6名柄までアソート可)
を3000円から
送料込みでお届けします

50度でお湯洗いする事で汚れ等を落とし、
すっきりした飲み口
冷めても美味しいコーヒーを
ぜひお試しください

メッセージいただきましたら
個別に対応いたします

よろしくお願い申し上げます。

今月のアームズ式自家焙煎コーヒーが出来あがりました大事に焙煎したコーヒーですペルーコチャパンパ　中深煎りタンザニアキゴマ　　深煎りブラジルイエローカトラ　中煎りブラジルブルボンナチュラル　中深煎りケニアキアンドゥファクトリー　中深煎りの5種...
08/01/2020

今月の
アームズ式自家焙煎コーヒーが出来あがりました

大事に焙煎したコーヒーです

ペルーコチャパンパ　中深煎り
タンザニアキゴマ　　深煎り
ブラジルイエローカトラ　中煎り
ブラジルブルボンナチュラル　中深煎り
ケニアキアンドゥファクトリー　中深煎り

の5種です

浅めのイエローカトラは酸味が柔らかく
嫌味がありません。
甘味が感じられる位に仕上がり苦みが苦手、でも酸味もあんまり…
という方にはよいかもしれません。

安定の旨さのコチャパンパ
ハンドドリップ、サーバーいずれでも美味しい。
苦味、甘さがバランスよく、酸味はほとんど感じません。

ブルボンはブラジルらしい味わいです。
豆を挽いた時から立ち昇る芳香に癒されます。
苦味の奥にある甘さを感じて下さい。

タンザニアは深煎りが似合います。
一番濃くがありますので
コクを求める方はこちらがおすすめ。

数量限定ですので
ご希望の方はご連絡ください。

ハッピーホリデイ一年の出逢いに感謝してどの国の方もどの信仰を持つ方もどの仕事につかれる方も世界中の皆様に幸せが訪れますように祈りを込めて
24/12/2019

ハッピーホリデイ
一年の出逢いに感謝して
どの国の方も
どの信仰を持つ方も
どの仕事につかれる方も
世界中の皆様に
幸せが訪れますように
祈りを込めて

年末年始に向けてアームズ式自家焙煎コーヒースタンバイしていますご注文希望の方はメッセージをいただければ銘柄やご予算、数量等対応いたします。お待ちしております^_^🌱アームズ式とは焙煎時に生豆を50℃のお湯洗いをし付着した汚れ、ホストハーベス...
27/11/2019

年末年始に向けて
アームズ式自家焙煎コーヒー
スタンバイしています

ご注文希望の方は
メッセージをいただければ
銘柄やご予算、数量等対応いたします。

お待ちしております^_^

🌱アームズ式とは

焙煎時に生豆を50℃のお湯洗いをし
付着した汚れ、ホストハーベスト、カビを洗い流してから焙煎します。

生産地によっては、決して清潔とは言えない水で生豆を取り出す作業をしており汚れが付着したままの状態であったり、輸送される間に虫やカビを防ぐため撒かれた薬品類が付着していたり、
焙煎前にハンドピックで表面上のカビ豆は取り除けても内部にあるカビは取り除けなかったり
という安全性の面での不安を洗い流します。
洗う事で内部のカビた豆は表面の豆の色が変化し容易に見つける事ができます。

カビ毒は焙煎時の温度や時間では除去することはできません。

コーヒーを洗う事で安全性を高め
また雑味のないすっきりしたコーヒーを生み出します。
濁りがなく、舌や喉に貼りつくような後味がなく
冷めてなお甘味が引き出され
時間経過と共に不味くなるという今までのコーヒーの概念をぶち破ります。

なお、洗いはお米を研ぐように行いますので
コーヒーの旨味は流出しません。
濡らして焙煎機に投入するので、蒸らす時間ができ内部までしっかり熱が入りふっくらと仕上がります。
また外側だけ先に焦げてしまうというムラもなく仕上がりますので、安定した焙煎の仕上がりが行えます。

フェアトレード、有機栽培など
健康だけでなく、環境、人、地域にも優しく健全な生豆もご用意しています。

保存方法
抽出方法もお伝え致します。

お気軽にお声掛けください。

特定技能実習生受け入れについて弊社では今年4月に入管法が改正され新しく特定技能実習生として外国人の労働力にさらに頼る制度をスタートさせた事に伴いフィリピンインドネシアを中心とした地域の優良送り出し支援機関とのマッチングをコーディネートしてい...
05/11/2019

特定技能実習生受け入れについて

弊社では
今年4月に入管法が改正され
新しく特定技能実習生として外国人の
労働力にさらに頼る制度をスタートさせた事に伴い
フィリピン
インドネシアを中心とした地域の優良送り出し支援機関との
マッチングをコーディネートしています

主に

介護
建設
農業
漁業
飲食

から始めています
日本語教育の部分が肝となりますので
日本語教育について情報交換できる方々と
今後繋がっていきたいと思っています

また人材を受け入れたい方々からの
コンタクトも歓迎です

送り出し支援機関
受け入れ機関は
準備が整いつつありますが
さらに広いネットワークと
受け入れ企業との情報交換をすすめたい
と願っています

10月の自家焙煎コーヒーが出来あがりました。いつもより少し浅めに焙煎したもの中国雲南のもの先月好評だったエチオピアグジのもの毎回焙煎の度に評判の良いインドネシアのスメンドなど8種類初めて登場の銘柄もありバラエティ豊かなラインナップとなりまし...
07/10/2019

10月の自家焙煎コーヒーが出来あがりました。
いつもより少し浅めに焙煎したもの
中国雲南のもの
先月好評だったエチオピアグジのもの
毎回焙煎の度に評判の良いインドネシアの
スメンドなど
8種類

初めて登場の銘柄もあり
バラエティ豊かなラインナップとなりました

先月は早い者勝ち状態でしたが
今月もすでに出荷先が決まっているものもありますので
早目にご連絡ください

写真
1 焙煎したて
2 いつもジャカルタで生豆を分けてくださるマダム
3 先月のカッピング　今月もやります

10/09/2019

ご報告

国土交通省・観光庁事業
「広域観光周遊ルート・専門家事業」におきまして、推薦をいただいておりましたが、
この度、
2019年度分認定登録者として、国土交通省・観光庁より裁可いただいたとのご報告を受けました。

2019年度「新規登録」
中村直子
(国際観光政策研究所 研究員・ヴィラーゴ代表取締役)

推薦下さいました鳥井信宏さんは
2017年度より3期目となり、この事業ではベテラン、スペシャリストです。

推薦くださった鳥井さま
今までお仕事を共にさせていただいた皆様
ご指導くださった皆様がたのお陰です。
私が力になれる場所があるかは
これからですが、その際は精一杯努めてまいります。

これからも
よろしくお願い申し上げます。

自家焙煎珈琲販売はじめました我が社の師匠はアームズ式を提唱生豆を50度のお湯洗いし焙煎機に入れる事で中までふっくら浅煎りの生焼けコーヒーや雑味だらけ、胸焼けしまくりなんて事はありません毎月焙煎している生豆は品種、産地を替えていますので毎月決...
06/08/2019

自家焙煎珈琲
販売はじめました

我が社の師匠は
アームズ式を提唱

生豆を50度のお湯洗いし
焙煎機に入れる事で中までふっくら
浅煎りの生焼けコーヒーや
雑味だらけ、胸焼けしまくり
なんて事はありません

毎月焙煎している生豆は
品種、産地を替えていますので
毎月決まった味を飲み続けるという事もありません

あくまでも
単一シングルオリジン
(たまに好みで挽くときにブレンドしますが)

飲んでみたい！
という方はまずはメッセージを^_^
お試しセットもご用意いたします

今年4月から改正された特定技能資格弊社ではこちらのマッチング先のサポート体制を取っています送り出す国受け入れる国どちらにもよい関係であって欲しいまた働く人達の環境が整ってくれることを願っています現在対象職種は14業種対象国は13か国です国に...
06/08/2019

今年4月から改正された
特定技能資格

弊社では
こちらのマッチング先のサポート体制を取っています
送り出す国
受け入れる国
どちらにもよい関係であって欲しい
また
働く人達の環境が整ってくれることを願っています

現在対象職種は14業種
対象国は13か国です

国により日本との協定後
自国の中での取り決めが様々なので
日本側ではどうにもならない部分も出てきそうですが、
取りざたされている技能実習生であった問題が、こちらの制度にも引き継がれないことを祈ります

特定技能資格では、雇用する側よりされる側に配慮したかなり優遇されたルールとなっているため
雇用側のリスクが高いとも言えます
そのため、なかなか特定技能資格者の雇用に移行しにくいとの声もあり
今後の動向に注目です

マッチング先をお探しの企業さま、事業主さま
各団体さまでサポートが必要な場合はお声かけください

06/08/2019

海外から来日して治療を受ける方々の
医療コーディネートをしています

主にステムセル（幹細胞）治療を目的とする方が対象です

コーディネーターとして契約している医療機関や
治療メニュー、診療方法等詳しくは個別のお知らせになります
お気軽にお問い合わせください

治療内容、期間、クリニックにより診療費用等は異なります

またツアー会社との提携を行なっておりますので
様々な観光手配も行います

06/08/2019

弊社の事業の一つ
企業や事業、商品を結ぶマッチングのお話

今回の7月〜8月にかけてのミッションは
インドネシアの美容系ドクターと
お客様とのコラボ企画
日本の優れた商品の販売計画の打ち合わせです。
（化粧品ではない）

インドネシアでも、他のアセアンと同じく暑い中
そもそもニーズはあるのか？
提案の日本の商材を理解してもらえるか？が
一番のポイントでしたが・・・

なんとなんと
大受け、ばかうけで
以前同様の商材でインドネシアへ出向いたという方の参考意見は
正直全く参考にはならず
（いい意味で参考にならなかった。提案の仕方次第）
商品力と提案力に究極は人間力で切り開けるんだと
納得いただけるマッチング内容でした。

さて今月から具体的に詰めていけるか！

勝負はこれからです。

※クライアント様の都合で商品等は明かせませんが
　日本の技術力を結集したと言ってもいい
　素晴らしいものとだけ言っておきましょうか

住所

4−23−１
Toshima, Tokyo
170−0002

電話番号

+818049446667

ウェブサイト

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