Sail the Ship Vineyard

08/04/2026

ご紹介ありがとうございます！

上田市・東山地区のブドウを野生酵母で醸す 長野県上田市は、中央を南東から北西方向...

07/04/2026

【ブドウ苗植えボランティアさん募集！】

ブドウの苗植えをお手伝いいただける方を募集します。

お手伝いいただける方、ご興味のある方はお気軽にダイレクトメッセージ等でご連絡ください。

※ 申し訳ありませんが公共交通機関や車などで直接畑までお越しいただける方に限らせていただきます。（上田電鉄別所線下之郷（しものごう）駅よりタクシー約5分またはJR上田駅よりタクシー約20分）

〈場所〉
長野県上田市富士山の自社畑

〈服装、持ち物〉
汚れても良い服装、長靴、手袋（背抜き推奨）、帽子、防寒着、飲み物

〈日にち〉
4/11
12
14

〈時間〉
8時〜

終了時間は人数によって変わるため未定ですが、
お昼を過ぎる場合はこちらで昼食をご用意致します。

07/03/2026

【研修生およびアルバイト募集のお知らせ】

一緒にワインを作りましょう！

Sail the Ship Wineryではワインブドウ畑、ワイナリー（醸造所）での作業を一緒にしていただける研修生およびアルバイトを募集しています！

これからご自身でブドウ栽培、ワイン作りを始めてみたい方はもちろん、そうでない方も
ダイレクトメール等にてお気軽にご連絡ください。

〈時期〉これから11月初めごろまで（その後は応相談）

〈作業内容〉畑でのブドウ栽培、ワイナリーでのワイン醸造等全般

〈作業時間〉1日4〜8時間（応相談）、週1-5日（応相談）

〈作業場所〉長野県上田市富士山の圃場、ワイナリー

合同会社Sail the Ship Winery
（セイルザシップワイナリー）
田口　航

#日本ワイン #ナチュラルワイン　

29/01/2026

2/15はサントミューゼへ！上田駅からも歩いて行けます。
新ヴィンテージ（2024）のワインを持って参加しますのでぜひ遊びにきてくださいね〜。

#日本ワイン #ナチュラルワイン #セイルザシップワイナリー

29/10/2025

今年の収穫、仕込みが全て終わりました。
笠かけなども含め、今年もたくさんの方々にお手伝いいただきました。
本当にありがとうございました。

醸造はまだまだ進行中ですが、終わってみれば栽培ではかなり苦労した年となりました。
課題は山積みです。

自分の至らなさを痛感、反省しながら来年以降の栽培に活かします。

今朝の上田は気温2℃。
ブドウたちは短くなった陽射しを惜しむかのように浴び、冬の寒さに負けないように備えています。

#日本ワイン #長野ワイン #ワインブドウ #セイルザシップヴィンヤード #上田市 #上田ワイン #千曲川ワインバレー #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #セイルザシップワイナリー

24/10/2025

11/29(土)野沢温泉で開催！
温泉街を散策しながらワイン×食　のペアリングを楽しめます。新しい試みです。野沢温泉は雰囲気もとても素敵で僕も今から楽しみです！

#日本ワイン #長野ワイン #ワインブドウ #セイルザシップヴィンヤード #上田市 #上田ワイン #千曲川ワインバレー #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #セイルザシップワイナリー

24/10/2025

野沢温泉で開催される素敵なイベントに参加します！野沢温泉は雰囲気もとても良いので楽しみ！！
ご参加お待ちしてまーす！

10/10/2025

【最終収穫、仕込みボランティアさん募集！】

今年最後の収穫、仕込みとなります。お手伝いいただける方ぜひお願い致します！🙇🏻‍♂️
部分的にご参加いただいてもOKです。

お手伝いいただける方、ご興味のある方はお気軽にダイレクトメッセージ等でご連絡ください。

※ 申し訳ありませんが公共交通機関や車などで直接畑までお越しいただける方に限らせていただきます。（上田電鉄別所線下之郷（しものごう）駅よりタクシー約5分またはJR上田駅よりタクシー約20分）
また、大変勝手ながら駐車スペース等の都合上、人数が集まりましたら募集を締め切らせていただく場合があります。

〈場所〉
長野県上田市富士山の自社畑、ワイナリー

〈収穫持ち物〉
水分、動きやすい服装と靴（朝つゆなどあるため長靴か防水の靴がおすすめです。）、手袋、帽子、上着（信州は寒いです！必須）

〈時間〉
8時-16時

※終了時間は人数、進み具合などによって大きく変わる場合があります。
お昼を過ぎる場合はこちらで昼食をご用意致します。

カベルネフラン、ムールヴェードル

10/17(金)収穫
18(土)収穫
20(月)仕込み

#日本ワイン #長野ワイン #ワインブドウ #上田市 #上田ワイン #千曲川ワインバレー #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール

13/09/2025

【収穫、仕込みボランティアさん募集！】

なかなか人手が足りておらず再投稿です🙏

収穫、仕込みを下記の日程で行います。お手伝いいただける方ぜひお願い致します！🙇🏻‍♂️
部分的にご参加いただいてもOKです。

お手伝いいただける方、ご興味のある方はお気軽にダイレクトメッセージ等でご連絡ください。

※ 申し訳ありませんが公共交通機関や車などで直接畑までお越しいただける方に限らせていただきます。（上田電鉄別所線下之郷（しものごう）駅よりタクシー約5分またはJR上田駅よりタクシー約20分）

〈場所〉
長野県上田市富士山の自社畑、ワイナリー

〈収穫持ち物〉
水分、動きやすい服装と靴（朝つゆなどあるため長靴か防水の靴がおすすめです。）、手袋、帽子、上着（信州は寒いです！必須）

〈時間〉
8時-16時

※終了時間は人数、進み具合などによって大きく変わる場合があります。
お昼を過ぎる場合はこちらで昼食をご用意致します。

シャルドネ、プティマンサン等
9/20(土)
21(日)
22(月)

ソーヴィニヨンブラン
9/24(水)
25(木)

赤（品種未定）

10/17(金)
18(土)
19(日)
20(月)仕込み

#日本ワイン #長野ワイン #ワインブドウ #上田市 #上田ワイン #千曲川ワインバレー #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール

09/09/2025

白ワインも魅力的ラインナップ！！
あと数名お席あるようです。
よろしくお願いします🍷

2025.9.11 19:00〜
佐々木ファームと2つのワイナリー開催迫る！
当日お飲みいただくワインが揃いましたので
お知らせいたします！

Aperture Farm
・Flower 2024 （赤）
・Soil 2024 （赤）
・Woods 2024 （赤）

Sail the Ship Winery
・Mr.Feelgood 2023 （赤）
・happy end 2022（赤）

当日ご一緒くださる2つのワイナリーは
赤ワインのみということで
佐々木ファーム近隣ワイナリーの
白ワインもご用意いたしました！

・getta wines Sauvignon blanc 2023
・Ro_vineyard CHARDONNAY 2023
・の音WINEs TOUT 2024
・ファンキーシャトー Fanky Blanc 2023

佐々木さんが新たに取り組む
グラスフェッドで育てた
羊のお肉と共にお楽しみください！

あと数席ですがご用意できます！

日時:2025年9月11日19時〜
会費:¥12000(ウェリカムドリンクとお食事)
ワイン：ワインはすべてキャッシュオンでお好きなワインをお飲みいただきます。
場所:Quindi

電話にて承ります。
10日は店舗休業の為メールにて
お問い合わせください。
よろしくお願いします。

[email protected]