05/10/2022
Один из моих фаворитов в белых винах
Dog Point Sauvignon Blanc- это что-то про стиль.
Создатели винодельни не стали договариваться с коммерсантами, а молча ушли и основали свою винодельню, молодцы не правда ли?
•Ручной сбор
•Местные дрожжи
•Низкая урожайность что даёт ещё больше стиля этому вину.
•Очень интересный подход при производстве- невмешательство в природные процессы.
•В аромате: яркие и свежие цитрусовые с оттенками более зрелых тропических фруктов, цветок жасмина и апельсина, ну стиль же ну?
•Во вкусе же целая песня: хрустящая кислотность, грейпфрут, безумно текстурные тропические фрукты и конечно же долгое послевкусие не оставит тебя равнодушным.
•
•
•
022
