02/09/2026
Кремаст и крцкав бургер со лосос
Кој вели дека за незаборавен бургер е потребно говедско месо? Нашиот кремаст и крцкав бургер со лосос комбинира златно-крцкава плескавица од лосос со свежи додатоци и кремаст завршеток што совршено го заокружува секој залак. Еден дарежлив THOMY SQUEEZE Tartar Прелив за јадење со кисели краставички е сè што е потребно одличниот бургер да го претвори во незаборавен.
Cостојки
550-600 г филети од лосос
1 лажица THOMY сенф
1 мал кромид
½ шолја презла
1 лажичка лук во прав
1 лажичка мелен црвен пипер
1 г сол
1 г црн пипер
1 лажица маслиново масло
4 бриош лепчиња
3 лажици THOMY Тартар сос
Ајсберг зелена салата
1. Иситнете го лососот - Додајте го преостанатиот лосос и кратко изблендирајте неколку пати, додека не биде ситно исечкан, но да задржи малку покрупна текстура.
2. Измешајте ги состојките - Префрлете ја смесата од лосос во сад и додајте ги презлата, лукот во прав, мелениот црвен пипер, солта и црниот пипер. Нежно измешајте додека состојките целосно не се соединат, а потоа обликувајте 4 плескавици за бургер.
3. Испечете ги бургерите - Загрејте го маслиновото масло во тава на средна температура и гответе ги бургерите додека не добијат златно-кафеава боја од двете страни и не бидат целосно испечени. Лесно потпечете ги бриош лепчињата додека не станат топли и златкасти
4. Составете го бургерот и послужете - Ставете исечкана ајсберг зелена салата и лососовиот бургер во лепчето, завршете со уште едно дарежливо стискање THOMY Тартар сос и послужете веднаш додека е топол и крцкав.
5. SQUEEEZEEE! - Еден дарежлив THOMY SQUEEZE Tartar Прелив за јадење со кисели краставички ги обединува сите вкусови и го прави овој бургер со лосос навистина незаборавен.
Совет од шефот - За совршена текстура на бургерот со лосос, избегнувајте премногу да го блендирате лососот. Оставете неколку мали парчиња во смесата за да добиете сочно ќофте со вкусен и богат залак.
Подготвени сте за свежа промена на бургер вечерта? Следете го рецептот, земете го вашиот THOMY Tartar Прелив за јадење со кисели краставички и стискајте за вкусот на вашиот нов омилен бургер.
