SICA Alimentos SA de CV

23/09/2026

¿Sabes exactamente qué legislación aplica a los alimentos que fabrica o comercializa tu empresa?

En la industria de alimentos no basta con conocer BPM, HACCP o los requisitos de un esquema de certificación.

También necesitas entender el marco regulatorio que determina qué puedes hacer, qué debes cumplir y dónde encontrar los requisitos aplicables a tus productos.

En nuestro curso Regulación en Alimentos revisaremos el marco mexicano y los principales referentes internacionales para ayudarte a entender cómo está estructurada la legislación alimentaria.

📅 28 y 29 de septiembre
💻 En vivo vía Zoom
🕙 10:00 a 14:00 h
📚 Incluye material y Base de Normas
📄 Constancia con reconocimiento STPS

👉 Conoce el marco legal que rige tu industria.

Inscripciones abiertas.

17/09/2026

25/08/2026

El reloj de la transición a FSSC 22000 v7 ya está corriendo. ⏳

Desde el 1 de mayo de 2026, la versión 7 está vigente — y si tu empresa está certificada en v6, tu próxima auditoría podría evaluarte bajo las nuevas reglas.

¿Ya sabes exactamente qué cambió y qué necesitas actualizar en tu sistema?

El 3 y 4 de septiembre — Curso FSSC 22000 v7 con el Ing. Esteban Díaz. 8 horas a distancia para entender los cambios y preparar tu transición.

📅 3 y 4 de septiembre · $4,500 + IVA
🔗 Más información: link en bio

29/07/2026

En el Taller Etiquetado FDA del 6 y 7 de agosto aprendes a detectarlos y corregirlos — antes de que lleguen a frontera.

🔗 Link en bio

27/07/2026

Evita errores en la frontera y gastos

27/07/2026

Resuelve tus dudas de Etiquetado y exporta sin problemas en frontera

En solo 2 días tendrás toda la información para una etiqueta que cumpla

👉🏼 https://www.sica-alimentos.com/etiquetadofda

24/07/2026

El 78% de los rechazos del FDA en frontera son por etiquetado.

No por el producto. No por inocuidad. Por la etiqueta.

Para quien lleva asuntos regulatorios o calidad en una empresa exportadora, ese número es una alerta real — porque un error en la etiqueta puede detener un embarque entero y generar costos que nadie presupuestó.

El 6 y 7 de agosto — Taller Etiquetado FDA con el Ing. Esteban Díaz. A distancia, en vivo.

Incluye revisión de tu propia etiqueta. 🎁

📅 6 y 7 de agosto · $6,000 + IVA
🔗 Más información: link en bio

17/07/2026

Faltan 7 días para el Taller Food Defense.

23 y 24 de julio · A distancia · 8 horas con Esteban Diaz MNT .

Si tu empresa tiene BRC, FSSC, IFS, SQF o trabaja con FDA — y el plan de Food Defense está pendiente de fortalecer — este es el momento.

Al ser en vivo, el cupo es limitado. 🛡️

🔗 Regístrate hoy: 👉🏼 bio
📲 Dudas WA: 55 2669 2642

02/07/2026

El HACCP no es un documento que se llena una vez.

Es la base de tu sistema de inocuidad y entenderlo bien desde el inicio es lo que separa un sistema funcional de uno que solo existe para pasar auditorías.

El 16 y 17 de julio abrimos el Curso HACCP: 2 días a distancia para aprender los 7 principios, las 12 etapas y cómo implementarlos en tu operación real.

Con Sello Dorado de la International HACCP Alliance. 🏅
📅 16 y 17 de julio · A distancia
🔗 Regístrate: link en bio

17/06/2026

En junio hablamos de los cambios en FSSC 22000 v7, BRC v10, IFS v8 y SQF Ed. 9.

Si te quedaste pensando "necesito revisar mi HACCP antes de actualizar todo lo demás"... aquí está el siguiente paso.

El Curso HACCP Avanzado te da las herramientas para validar y verificar tu sistema HACCP — la base sobre la que se construye cualquier otro sistema de gestión de inocuidad.

📅 25 y 26 de julio · A distancia · 10 horas

🏅 Incluye Sello Dorado IHA
🔗 Más información: https://www.sica-alimentos.com/haccp-avanzado