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SICA Alimentos SA de CV

Name: SICA Alimentos SA de CV
Address: Mexico City, MX
Telephone: +525556412971

Casa
Mexico
Mexico City
SICA Alimentos SA de CV

Empresa de Capacitación y Asesoria en sistemas de Inocuidad GFSI, BRC, SQF, FSI, FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, Food Defense, PAS 223

Asesoría Integral en:
Implementación de Sistemas
Preparación para Certificación de Sistemas
Validación de Sistemas

Capacitación Especializada en:
Cursos Abiertos
Cursos cerrados
Diplomados
Inocuidad
HACCP

15/05/2026

Hay maestros que enseñan materias

Y hay maestros que enseñan a proteger vidas

Los instructores de inocuidad alimentaria hacen exactamente eso — forman profesionales que cuidan lo que millones de personas comen cada día

Hoy los celebramos a ellos. Y a todos los maestros que dejan huella

Feliz Día del Maestro. 🎓

10/05/2026

En SICA somos un equipo donde muchas somos madres — y sabemos lo que significa cuidar a otros con todo.
Hoy celebramos a todas las madres que dan lo mejor de sí, dentro y fuera del trabajo.
Con cariño, el equipo de SICA Alimentos. 🌸

03/05/2026

Muchos cursos de HACCP te enseñan partes…
pero no el sistema completo.

Y eso se nota cuando intentas aplicarlo en la práctica.

El HACCP Integral está diseñado para que entiendas todo el proceso:

✔️ Desde los fundamentos
✔️ Hasta la implementación
✔️ Validación y verificación
✔️ Con enfoque práctico

Sin vacíos. Sin improvisaciones.

📜 Certificación oficial
💻 Modalidad práctica

🔗 Consulta el programa en el link
o escríbenos “HACCP” por mensaje y te lo enviamos

Capacitación

28/04/2026

¿Formas parte del equipo HACCP de tu empresa… pero no estuviste en la implementación?
Conoces el sistema, lo operas —pero si te preguntaran “¿por qué se definió este PCC así?” quizás no tendrías la respuesta con total seguridad.
Eso no es tu culpa. Es una brecha muy común en los equipos de inocuidad. Y tiene solución.
El Curso HACCP Integral fue diseñado exactamente para ti: profesionales que ya trabajan con el sistema y necesitan entenderlo a fondo —antes de que llegue la próxima auditoría.
7 y 8 de mayo · Presencial · CDMX
Cupo limitado 👇
🔗 sica-alimentos.com/curso-haccp-integral

13/04/2026

Esto es lo que realmente necesitas antes de exportar:

✔️ Saber revisar tu etiqueta
✔️ Entender qué exige FDA
✔️ Detectar errores antes de imprimir
✔️ Tener criterio técnico

Eso es exactamente lo que trabajamos en el curso:

🎓 Etiquetado FDA
✔️ Revisión de tu etiqueta
✔️ Base normativa
✔️ Sesión en vivo

👉 Inscríbete aquí: https://www.sica-alimentos.com/etiquetadofda

13/04/2026

Empresas que pierden oportunidades por errores en su etiqueta.

Errores que pudieron evitarse antes de imprimir.

Por eso diseñé este curso de Etiquetado FDA.

Para que puedas revisar tu etiqueta, detectar errores
y cumplir antes de exportar.

No es teoría.
Es aplicación directa sobre tu producto

09/04/2026

La inocuidad ya no es solo para alimentos humanos.

La industria de alimentos para mascotas está creciendo…

y con eso, también los riesgos.

Pero la regulación está cambiando.

¿Está tu empresa preparada?

Te dejo un artículo donde explicamos qué está pasando.

09/04/2026

¿Alguien aquí trabaja con alimentos para mascotas?

He visto que cada vez hay más exigencia en temas de inocuidad y regulación en este sector

¿Lo están viendo también en sus empresas?

08/04/2026

La mayoría de los problemas al exportar alimentos a EE.UU. no están en el producto.

Están en la etiqueta.

Errores como:
• alérgenos mal declarados
• claims incorrectos
• cuadro nutrimental fuera de norma

pueden detener tu producto en frontera.

Y lo peor: muchas empresas creen que están cumpliendo.

22/03/2026

Mala decisión cuando el tiempo cuenta…

Prepárate para manejar una crisis en tu organización

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