17/08/2026
CARLOTA DE CAFÉ CON COLÁGENO ☕️✨️
Les prometí mi receta porque queda DELICIOSA y además es facilísima de hacer. 😍
Pero antes, hablemos del protagonista de esta joyita de postre, mi Café con Colágeno de Nutriplus. ☕️
No es el típico café soluble porque este es café de achicoria + colágeno hidrolizado tipo I y III
Tiene un sabor suave, tostado, ligeramente amaderado y con sutiles notas a nuez. Y lo mejor es que puedes disfrutarlo caliente o frío.
La achicoria contiene inulina, una fibra prebiótica que favorece la digestión y la salud intestinal, además de que al tener menos cafeína puede ser una opción más suave para quienes sienten pesado el café tradicional (promise que este no genera acidez, al contrario)
Y el colágeno hidrolizado es una forma súper práctica de incorporarlo a tu rutina diaria. ✨
Así que sí… aquí estamos haciendo una carlota deliciosa 🤤pero también usando un café que tiene mucho más que ofrecer.😌
Receta:
• 1 cucharada de Café con Colágeno de Farmasi
• 1 barra de queso Philadelphia deslactosado
• ½ lata de La Lechera deslactosada (si te gusta muuuuuy dulce, ponle toda)
• Crema para batir (yo usé Lyncott y le puse al tanteo, debe quedar cremosito)
• Vainilla y canela al gusto
• Leche deslactosada light
• 3 tubos de galletas Marías
• Granola Gourmet de Granvita para decorar
Preparación:
☕️ Primero el café:
Pon 1 cucharada de Café con Colágeno, un chorrito de leche y espúmalo.
Para remojar las galletas, mezcla ½ cucharadita de Café con Colágeno con poquita agua.
En un bowl pon el Philadelphia, vainilla y canela y comienza a batir. Después agrega poco a poquito la crema para batir, al tanteo, hasta que quede una mezcla espesa y cremosa. No debe quedar aguadita.
Ya que esté incorporado, agrega el café que espumaste con la leche.
Ahora sí, para hacerla, pones una cama de mezcla, galletas remojadas en el café, otra capa de mezcla y otra de galletas. Así hasta terminar.
La llevas al refri por 2 horas y al final decoras con Granola Gourmet, yo le puse la de Granvita que es mi favorita 🤤
O si quieres hacerla tipo tiramisú, ponle cacao arriba
