30/12/2023
RESEPI MUDAH : JELLY BERPERISA BERSOS KASTARD
BAHAN-BAHAN JELLY BALL:
- 1 pek serbuk jelly
Boleh beli kt sini ππ» https://shope.ee/g0ccDhtSd
- 1 pek serbuk agar-agar
Boleh beli kt sini ππ» https://shope.ee/8zfkXg4GtJ
- 6 sudu besar gula
- Daun pandan / daun pudina
- Kordial / perisa
- Acuan 3cm (sediakan 5 acuan untuk 1 set bancuhan jelly ball)
Boleh beli kt sini ππ» https://shope.ee/5fPIZKeHfl
CARA-CARA PENYEDIAAN :
1) Campur sebati serbuk agar-agar , serbuk jelly & gula ke dalam 1 mangkuk
2) Panaskan 1500ml air, masukkan campuran serbuk tadi & kacau larut
3) Bila adunan mendidih tutup api
4) Bahagikan kepada 5 bahagian untuk di campurkan dengan perisa yang berbeza
5) Kacau setiap adunan dengan perisa (mangga/strawberi/laici/anggur/pandan) sampai sebati
6) Tuang adunan ke dalam acuan & biarkan sejuk selama 2 jam dalam peti sejuk
7) Cungkil jelly ball & cucuk menggunakan lidi
8 ) Sedia untuk dihidangkan
BAHAN-BAHAN KUAH KASTARD :
- 3 sdk tepung kastard
Boleh beli kt sini ππ» https://shope.ee/99zAk9Pznh
- 1 tin susu cair (390ml)
- 5 sdk gula halus (jika s**a manis letak 10)
- secubit garam
- air 390ml
CARA-CARA PENYEDIAAN SOS KASTARD :
1) Tuang 390ml air ke dalam periuk
2) Ambil sedikit air dalam periuk untuk bancuh tepung kastard, kemudian tuang ke dalam periuk semula
3) Tuang 1 tin susu cair
4) Masukkan gula dan secubit garam
5) Mula masak dengan api sederhana sehingga mendidih
6) Biarkan suam dan sejukkan
CARA MAKAN :
Tuangkan sos kastard atas jelly ball. Nak sedap makan sejuk-sejuk guys π!
Boleh add on biji selasih ππ» https://shope.ee/6KezaOL4ME
Kredit : jellymarissa