20/09/2022
Parece increíble, pero en la parte rural de la gran Ciudad de México todavía se siembra una diversidad importante de maíces nativos, tales como el cacahuacintle, maíz azul, rojo, rosa, blanco, amarillo y hasta en algunos casos maíz palomero. Gracias a las y los campesinos, hay posibilidad de que podamos disfrutar un tlacoyo azul o un elote en septiembre
https://www.jornada.com.mx/2022/09/17/delcampo/articulos/rescatamos-diversidad-maices.html
📷 Carlos Hahn