Wędliny z Wąchocka Nowak

20/08/2026

🇪🇺 Inwestujemy w rozwój naszego zakładu z Funduszami Europejskimi!
Z przyjemnością informujemy, że Wędliny z Wąchocka Nowak spółka komandytowa realizuje projekt pn.:
„Modernizacja maszyn i infrastruktury w celu poprawy jakości produktów, skrócenia czasu produkcji i zmniejszenia zużycia energii w zakładzie Wędliny z Wąchocka Nowak sp.k.”
W ramach projektu modernizujemy zaplecze produkcyjne, inwestujemy w nowoczesne maszyny i urządzenia oraz rozwiązania poprawiające efektywność energetyczną naszego zakładu.
🎯 Dzięki realizacji projektu chcemy:
✅ zwiększyć wydajność produkcji,
✅ poprawić jakość i powtarzalność naszych wyrobów,
✅ skrócić czas produkcji,
✅ zmniejszyć zużycie energii,
✅ unowocześnić park maszynowy i infrastrukturę,
✅ poprawić warunki pracy i konkurencyjność firmy,
🌱 a jednocześnie ograniczyć wpływ działalności na środowisko.
💰 Całkowita wartość projektu: 3 435 965,19 zł
🇪🇺 Dofinansowanie z Funduszy Europejskich: 2 360 326,01 zł
To kolejny krok w rozwoju naszej firmy i inwestycja w przyszłość – nowocześniejszą produkcję, jeszcze lepszą jakość i tradycyjny smak, który znacie i cenicie. ❤️
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej.

04/07/2026

04/07/2026

Drodzy Sąsiedzi! Dziś na Bazarku Kabackim pachnie grillem! 🔥🥩

Zapraszamy na degustację naszych wyrobów prosto z rusztu. Będzie można spróbować nie tylko produktów z grilla, ale także innych specjałów z naszej oferty.

Od ponad 90 lat stawiamy na tradycyjne receptury, rzemieślnicze podejście i wysoką jakość mięsa z własnego rozbioru. Dziś możecie przekonać się o tym sami!

📍 Bazarek Kabacki, ul. Wąwozowa 36, lokal 50–51
🕒 Jesteśmy dziś do 14:00

Wpadajcie spróbować i dajcie znać, co smakowało Wam najbardziej! 😊

01/07/2026

🌞🎉 Wakacje właśnie się rozpoczęły, a my mamy coś specjalnego dla naszych najmłodszych klientów! 👧👦
Podczas gdy rodzice wybierają ulubione wędliny i mięsa, dzieci mogą spędzić czas w naszym kąciku zabaw. Czeka tam na nie wyjątkowa atrakcja – zabawowa waga sklepowa, dzięki której mogą wcielić się w rolę sprzedawcy i poczuć, jak wygląda praca za ladą! ⚖️🥩
To świetna okazja do kreatywnej zabawy, nauki przez doświadczenie i chwili radości podczas zakupów.
Zapraszamy całe rodziny do naszego sklepu – niech wakacyjne zakupy będą przyjemnością dla każdego! ❤️

15/12/2025

Domowy smak bez długich godzin w kuchni? 🥩🌟✨
Tak — to możliwe. 🥳

Schab, karczek, boczek i soczysty udziec z indyka — pieczone powoli, jak w domu. 🤩
Bez konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku.
My pieczemy — Ty cieszysz się smakiem.

🏠📍Wpadnij do naszych sklepów i zabierz domowy smak ze sobą. 😊🤎

Adresy sklepów znajdziesz w ulubionych relacjach. Zapraszamy 🙂

05/12/2025

✨ U nas magia Świąt już się zaczęła! ✨
Sklepy przystrojone a w ladach czekają na Was nasze sprawdzone, świąteczne klasyki. 🎄🤎
Dodatkowo przygotowaliśmy dwie nowości 🎁:
• Pasztet z jelenia ze śliwką – aromatyczny, wyrazisty, robiący wrażenie.
• Schab pieczony wiejski z morelą –lekko słodki, delikatny, jak domowy.

Zapraszamy do naszych sklepów Wędliny z Wąchocka Nowak - poczujcie tradycyjny smak Świąt? ❤️🎁

04/12/2025

W ladzie czy na półce sklepowej znajdziesz wiele produktów, które nazywają się Tradycyjnymi. Często jest to nadużycie bo żeby nazwać wędlinę „tradycyjną”, trzeba spełnić poniższe wymogi:
✔️ minimum 25 lat udokumentowanej historii,
✔️ lokalna, utrwalona receptura,
✔️ tradycyjne metody wytwarzania,
✔️ regionalne składniki,
✔️ renoma potwierdzona wieloletnią praktyką.

📜 Oficjalną Listę Produktów Tradycyjnych znajdziesz na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

🥩 A wśród wyrobów Wędliny z Wąchocka Nowak wpisanych na tę listę są:
👌🏻Szynka Sznurowana z Wąchocka,
👌🏻Polędwica Tradycyjna z Wąchocka,
👌🏻Kiełbasa Swojska hycowana z Wąchocka,
👌🏻Kiełbasa Biała parzona z Wąchocka
👌🏻Salceson Wiejski Ozorkowy.

📍Zapraszamy do naszych sklepów. Przekonaj się, jak smakuje prawdziwa tradycja.🤎

20/11/2025

Którą kanapkę wybierzesz?🤔
Nowoczesną czy klasyczną? Obie kuszą…😋

✨ Kanapka nowoczesna – smalec wieprzowy z Wąchocka, prażona gruszka i chrupiące orzechy włoskie. Słodko-słona, elegancka, zaskakująca.
✨ Kanapka klasyczna – smalec z dzika z Wąchocka z ogórkiem kwaszonym. Prosty, wyrazisty smak, który kojarzy się z domem i tradycją.

Dwie różne kanapki, obie absolutnie pyszne.
A jeśli masz ochotę odtworzyć nowoczesną wersję w domu, łap przepis:

📝Składniki na 1 kanapkę:

- kromka świeżego, ulubionego pieczywa
- smalec wieprzowy z Wąchocka Nowak
- 2–3 plastry dojrzałej gruszki (ok. 0,5 cm)
- 2-3 orzechy włoskie
- 1 łyżeczka masła

👩‍🍳👨🏼‍🍳Przygotowanie:

Posiekaj orzechy na mniejsze kawałki.
Na patelni rozpuść masło i ułóż plastry gruszki. Praż na średnim ogniu.
Gdy gruszka lekko zmięknie, odwróć ją na drugą stronę.
Dodaj orzechy i zwiększ ogień.
Gdy orzechy się zarumienią, zdejmij patelnię z ognia.
Po przestudzeniu ułóż wszystko na kromce posmarowanej smalcem.


Zarówno Smalec Wieprzowy ze skwarkami, jak i Smalec z Dzika z jabłkiem znajdziecie w sklepach Wędliny z Wąchocka Nowak, zapraszamy 🤎🛒