Marketing Serwis

03/02/2016

LUTY 2016 - nowe zadania. W fazie opracowywania koncepcji mamy dwa nowe projekty w stolicy: uruchomienie casserole bistrobar oraz kompleksowa kampania promocyjna dla centrum konferencyjnego. Burza mózgów trwa. Za kilka dni ponadto rekonesans na terenie Małopolski: zobaczymy, czy będziemy mogli pomóc restauracji, która jest w opałach. Wszystkim, którzy mają problemy ze swoim biznesem radzimy: nie czekajcie, pomożemy!

15/01/2016

RESTAURACJA MAMMA MIA (ul. Świętokrzyska 32) - przystępujemy do nowego zadania.

Mamma Mia świadczy usługi na rynku dostaw pizzy i innych dań do klienta. Usługa (tak samo, jak restauracja) jest świadczona przez całą dobę, 365 dni w roku. Nastąpił moment, w którym należy zdynamizować efektywność tej usługi. Powstał już plan rozwoju, trwają konsultacje i negocjacje. Docelowo powstanie sześć punktów produkcyjnych na stykach różnych dzielnic Warszawy. Usługa będzie dostępna w całej aglomeracji, zakładany/docelowy czas realizacji dowozu dań - 20 minut od momentu złożenia zamówienia. Realizacja obejmuje również centralny punkt składania zamówień oraz system informatyczny obsługujący sprzedaż, logistykę, zaopatrzenie oraz rozliczenia.
Jeżeli macie uwagi, sugestie, pomysły w tym temacie - zapraszamy do kontaktu, piszcie do nas, czekamy i pozdrawiamy.

16/09/2015

SULTAN CLUB - to nasz kolejny partner.

Sultan Club jest wyjątkowym miejscem w samym sercu stolicy. Osadzony w orientalnych klimatach oferuje niespotykane do tej pory w Polsce, zmodyfikowane modele shishy sprawiające jeszcze większą przyjemność z palenia oraz potęgujące doznania smakowe i zapachowe. Fajki wodne przygotowywane są przez mistrzów pochodzących z krajów będących kolebką tej sztuki.
Doskonale wyszkoleni barmani przyrządzają całą gamę drinków, od najbardziej klasycznych, przez całkowicie autorskie, do przygotowywanych na specjalne życzenie klienta.

MARKETING SERWIS wspiera Sultan Club od strony zarządzania.

14/09/2015

PIAP - to nasz stały wieloletni partner.

Centrum Konferencyjne PIAP to wyposażony w nowoczesny sprzęt multimedialny kompleks klimatyzowanych sal, o konfigurowalnej wielkości od 40 do 150 m2. Kompleks dostosowany jest do potrzeb osób niepełnosprawnych. Wszystkie sale wyposażone są standardowo w dostęp światła dziennego z możliwością zaciemnienia, klimatyzację, sprzęt multimedialny (nagłośnienie, mikrofon bezprzewodowy, ekran, rzutnik), flipchart, whiteboard, łącze internetowe (stałe/wi-fi).
Istnieje możliwość zamówienia przerw kawowych, lunchy i posiłków bankietowych, a także obsługi szatni oraz parkingu strzeżonego. Zapewniamy również dowóz uczestników konferencji z wybranego miejsca (koszt uzależniony od miejsca i liczby osób).

MARKETING SERWIS wspiera Centrum Konferencyjne PIAP od strony promocyjno-marketingowej.

10/09/2015

Zmiany, zmiany, zmiany.
Już po sezonie urlopowym.
Przed nami nowe wyzwania.

08/12/2014

04/12/2014

CO ROBIMY - SZKOLENIA
W branży hotelarsko-gastronomicznej osiąganięcie sukcesu i realizacja wyznaczonych celów, uzależniona jest od poziomu wiedzy oraz przygotowania zatrudnionych osób. Z myślą o tym, przygotowaliśmy propozycję szkoleń rozwijających umiejętności interpersonalne i doskonalących kwalifikacje zawodowe.

Przykładowe szkolenia:
• Szkolenie dla pracowników recepcji
• Bezpieczeństwo i higiena pracy w hotelach i restauracjach
• Szkolenie kelnerskie
• Szkolenia barmańskie
• Szkolenia z podstaw cateringu, przyjęć i eventów
• Szkolenie dla kierowników i pracowników służby pięter
• Szkolenie w zakresie doskonalenia zawodowego dla kelnerów
• Szkolenie w zakresie doskonalenia zawodowego dla pracowników recepcji

03/12/2014

CO ROBIMY - 3. ZARZĄDZANIE
Oferujemy kompleksowe zarządzanie obiektami hotelarsko-gastronomicznymi, ale także opiekę managerską nad prawidłowością pracy restauracji, pubu, dyskoteki i innych obiektów.

Przykładowy zakres naszych działań:

• kompleksowa ocena sytuacji:
- analiza sytuacji finansowo-ekonomicznej;
- analiza struktur personalnych;
- analiza rentowności bieżącej i przyszłej obiektu.
• zarządzanie operacyjne obiektami hotelowymi i gastronomicznymi
• realizacja polityki personalnej
• kontrola i utrzymanie jakości
• zarządzanie kosztami
• tworzenie i realizacja budżetów
• tworzenie planów rozwoju
• kursy i szkolenia pracowników

02/12/2014

CO ROBIMY - 2. REWITALIZACJA
W zależności od potrzeb, oferujemy pakiety rewitalizacji i restrukturyzacji obiektów hotelarskich i gastronomicznych, dobrane indywidualnie do możliwości i oczekiwań zleceniodawców. Szczegółowe audyty i dokładne analizy pozwalają nam przygotowywać dla państwa plany naprawcze związane zarówno z bezpośrednim funkcjonowaniem lokalu, działaniami promocyjno-marketingowymi, jak i wyznaczeniem długoterminowych planów strategicznych.

Przykładowe działania związane z rewitalizacją obiektów:
• kompleksowa ocena sytuacji:
- analiza sytuacji finansowo-ekonomicznej;
- analiza struktur personalnych;
- analiza rentowności bieżącej i przyszłej obiektu.
• opracowanie szczegółowego planu restrukturyzacyjnego:
- kompleksowa optymalizacja kosztów;
- wdrożenie właściwej struktury organizacyjnej;
- przygotowanie planów marketingowych;
- przygotowanie systemu szkoleń pracowników;
- wprowadzenie systemów kontroli jakości.
• realizacja planu restrukturyzacyjnego.

01/12/2014

CO ROBIMY - 1. PRE-OPENING
Organizacja i uruchamianie obiektów hotelarskich i gastronomicznych. Działania pre-openingowe, czyli te przygotowujące obiekt do otwarcia, są jedną z trudniejszych faz w jego funkcjonowaniu. Realizujemy poczynając od fazy koncepcyjnej, poprzez doradztwo i okres startu, aż do przekazania państwu w pełni funkcjonującego obiektu. Oferujemy pełen pakiet wdrożeniowy ustalany indywidualnie dla każdego zleceniodawcy.

Przykładowy zakres działań:
• opracowanie projektów części produkcyjnej, magazynowej, barowej
• wybór dostawców sprzętu i wyposażenia w oparciu o bezpośrednią współpracę z producentami
• koordynacja działań w zakresie uzyskiwania wymaganych pozwoleń, odbiorów, koncesji
• wybór dostawców, negocjacje kontraktów handlowych
• wdrażanie oprogramowania gastronomicznego
• rekrutacja i szkolenia personelu
• wdrażanie systemu kontrolingowego
• opracowanie kompletów dokumentów organizacyjnych
• opracowanie ofert, cen i pakietów usług restauracji
• skierowanie oferty restauracji do grup klientów docelowych
• opracowanie księgi Jakości i Standardów biorąc pod uwagę specyfikę, standard restauracji oraz grupę klientów docelowych
• szkolenie pracowników na wszystkich stanowiskach z dokładną weryfikacją ich wiedzy przedmiotowej.