17/07/2026
Premiera ❗ Nowa para piw z serii OLD SCHOOL vs NEW SCHOOL od Trzech Kumpli - Browar Kraftowy
OLD SCHOOL - Classic Czech Pilsner
Uwarzony na czeskim słodzie pilzneńskim klepiskowym pochodzącym z rodzinnej słodowni Klusáček oraz z wykorzystaniem tradycyjnej metody zacierania dekokcyjnego. Za profil chmielowy odpowiadają klasyczne czeskie odmiany: Saaz, Sládek i Premiant. W aromacie i smaku znajdziecie nuty świeżego chleba, biszkoptów, ziół i kwiatów, a całość zamyka czysta, szlachetna goryczka. Zrobiliśmy wszystko prawilnie i w zgodzie z czeską sztuką piwowarską. A nie rzucamy słów na wiatr, bo cała załoga Zapanbrata to miłośnicy czeskiego rzemiosła - zarówno jako konsumenci, jak i piwowarzy.
Ekstr. 12%, alk. 4,9%
NEW SCHOOL - Extra Hořký Pilsner
Określenie 'Extra Hořký' jest często stosowane przez czeskie browary do określenia piwa specjalnego (czasami warzonego sezonowo), np. bardziej gorzkiej wersji jakiegoś ich klasyka.
Jaśniejszy, bardziej wytrawny i wyraźniej chmielowy. Uwarzyliśmy go z nowofalowymi czeskimi odmianami chmielu: Most, Eris, Saturn i Uran. W aromacie oprócz akcentów znanych z klasycznej wersji, pojawiają się delikatne nuty białych owoców i cytrusów, a wysoka goryczka podkreśla rześki charakter piwa. Sprawdźcie, czy obecne trendy w czeskim chmielarstwie zapowiadają rewolucję na miarę tej wywołanej przez chmiele z USA i z Nowej Zelandii.
Ekstr. 12%, alk. 5,4%
Oba piwa mają ten sam ekstrakt początkowy - 12%. Oba wywodzą się z tej samej tradycji. Oba nawiązują do piwa, które narodziło się w Pilźnie i zmieniło światowe piwowarstwo. Różnią się jednak sposobem interpretacji stylu. Classic Czech Pilsner i Extra Hořký Pilsner to dwa kompletnie różne podejścia do tego samego króla piwnej pijalności.
Zapraszamy do sklepu Perełka Craft Beer Shop
ul. Buforowa 104, Wrocław - Jagodno
🔞 Sprzedaż alkoholu tylko dla osób pełnoletnich
