H.S.Consultoria

19/11/2023

Decreto-Lei n.º 30/2022
Estabelece as regras a que deve obedecer a colocação no mercado de matérias fertilizantes, assegurando a execução das obrigações decorrentes do Regulamento (CE)n.º 2003/2003 e do Regulamento (UE) 2019/1009.
H.S.Consultoria apoia na obtenção do Número de Controlo Veterinário (NCV) e implementação do sistema HACCP em unidades de compostagem que usam matérias-primas de origem animal.

28/03/2022

Quem tem de desenvolver o sistema HACCP?

Todas as empresas do sector alimentar que se dediquem a qualquer fase da produção, transformação, armazenagem e/ou distribuição de géneros alimentícios.

Definição de empresa do sector alimentar: qualquer empresa, com ou sem fins lucrativos, pública ou privada, que se dedique a uma actividade relacionada com qualquer das fases da produção, transformação, armazenagem e/ou distribuição de géneros alimentícios. (cfr nº2 do artigo 3º do regulamento nº178/2002 de 28 de Janeiro).

25/03/2022

A ocupação do espaço público é uma atividade do RJACSR - Regime Jurídico de Acesso e Exercício de Atividades de Comércio, Serviços e Restauração.

Consultoria na Implementação de sistemas da Qualidade e HACCP.

22/03/2022

https://www.asae.gov.pt/espaco-publico/noticias/comunicados-de-imprensa/asae-fiscaliza-estabelecimentos-de-restauracao-coletiva.aspx

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) tem vindo a realizar nos últimos meses, diversas ações de fiscalização, de norte a sul do País, no âmbito das suas competências, com o objetivo de verificar o cumprimento das regras estabelecidas para a atividade de restauração colet...

12/03/2022

https://www.dgav.pt/destaques/noticias/contaminantes-alteracao-aos-teores-maximos-de-cadmio-em-generos-alimenticios/

25/11/2021

https://www.jn.pt/justica/asae-fiscaliza-restaurantes-de-sushi-e-encerra-cinco-14336881.html

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de cinco estabelecimentos de restauração e bebidas, numa operação de fiscalização a 60 operadores económicos focada na confeção de sushi.

06/08/2021

Resolução do Conselho de Ministros n.º 101-A/2021

Sumário: Altera as medidas aplicáveis em situação de calamidade, no âmbito da pandemia da doença COVID-19.

Altera as medidas aplicáveis em situação de calamidade, no âmbito da pandemia da doença COVID-19

30/03/2021

A medida, que vai a votos a 5 de abril, propõe que por cada 20 euros em compras, 2 euros sejam diretamente descontados ao cliente.

27/03/2021

Resumo do Plano de Desconfinamento (setor alimentar)

27/03/2021

Regulamentação do Estado de Emergência com início a 15 de Março de 2021

27/03/2021

A H.S. Consultoria é um projeto iniciado em 2007. Presta serviços de consultoria para o setor alimentar, nomeadamente na implementação de sistemas de segurança alimentar (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS) desde a a sementeira até à mesa do consumidor final.