25/02/2021
هل تناول السمك واللبن يسبب تسمم؟
تناول السمك مع اللبن علميا لا يسبب اي تسمم غذائي الا في حالة يكون واحد منهم فاسد (ملوث) في هذه الحالة يمكن ان يسبب تسمم غذائي بسبب الباكتريا .
يمكن كذلك ان يسبب بعض المشكلات للذين يعانون من الحساسية المفرطة، او الذين يعانون من عدم القدرة علي هضم اللاكتوز، الذي يتوفر في اللبن، وقد يسبب تناولهما مع بعض اضطربات هضمية(سوء الهضم- المغص - والنفاخ (بسبب الغازات) هذا لا يعني تسمما غزائيا بل بسبب تفاعل البروتينات مع أحماض المعدة.
** لا توجد اي بحوث علمية او دراسات سريرية تؤكد ان تناولهما يسبب تسمم
قد يقول البعض هناك حديث انه ذكر في الطب النبوي " من جمع في معدته لبن وسمك واصابه جزام او برص او نقرس لا يلومن الا نفسه"
هذه فقط مقولة ولم يثبت حديث عن الرسول صلى الله عليه وسلم
والله اعلم...
د.هشام عثمان(ودعيشة)