Görbo Gård

Görbo Gård Välkommen till Görbo Gård! Här bedriver vi uppfödning av nöt och lamm, grönsaksodling & biodling.

Gårdsförsäljning av våra produkter via gårdsbutik och självbetjäning.

Just nu råder det lite kontrollerat (tror vi 😉) kaos på gårdsplanen framför boden. MEN boden är öppen precis som vanligt...
12/06/2026

Just nu råder det lite kontrollerat (tror vi 😉) kaos på gårdsplanen framför boden.
MEN boden är öppen precis som vanligt, även om det kanske råkar ligga någon skopa eller annat byggmaterial i vägen framför under sommaren 😅.

Det hela beror nämligen på att vi nu påbörjat ombyggnation av vår gamla ladugård där vi har våra ungdjur vintertid.
Igår kom entreprenörerna och började bila sönder delar av det gamla golvet inne i byggnaden. Sen ska det gjutas nytt golv, monteras ny inredning och mattor till djuren, utgödsling, el och vatten. (Just nu går man bara och undrar hur vi ska få ihop allt innan vintern när djuren ska in där igen 😜).
Allt för att djuren ska få det ännu bättre i stallet (även om de inte haft det dåligt innan heller), men framförallt för att vi som jobbar där inne ska få det lite mer rationellt & lättskött.

Fortsättning följer...



(Delar av investeringen finansieras via stöd från EU)

Äntligen!Idag har vi hämtat hem korv från Åkes, gjord på kött från oss💚Så nu finns det 3 sorters fårgrillkorv och två so...
27/05/2026

Äntligen!
Idag har vi hämtat hem korv från Åkes, gjord på kött från oss💚

Så nu finns det 3 sorters fårgrillkorv och två sorters nötgrillkorv i frysen. I kylen hittar ni vår god ölkorv.

Självklart finns den lättillgänglig i boden så det är bara att svänga förbi när det passar er!
Öppet 24/7 och betalning enkelt och smidigt med swish.

Välkommen!

Idag släppte vi ut de sista djuren på bete. De första kom ut för över en månad sen, men kylan och torkan i vår har gjort...
21/05/2026

Idag släppte vi ut de sista djuren på bete. De första kom ut för över en månad sen, men kylan och torkan i vår har gjort att betet kom igång sent, varpå vi väntade lite med att släppa ut de sista. Är fortfarande dålig växtlighet, så hoppas på mer regn och lagom värme.

I år testar vi en ny sak också; virtuella stängsel. ⚡🤠
Principen är densamma som ett vanligt fysiskt elstängsel. Fast istället för att djuren ser tråden, så har de halsband som avger en varnande ljudsignal när de närmar sig gränsen. Om de sedan fortsätter över gränsen trots signalerna får de en elstöt. Kontroversiellt enligt en del, oftast p.g.a. förutfattade meningar eller för lite kunskap om hur en ko fungerar.

Vi ville bilda oss en egen uppfattning, så vi beställde 10 halsband. Har haft dom igång i nästan en månad nu och än så länge är vi nöjda med vad vi sett.
Djuren håller sig innanför den virtuella gränsen, man kan redan efter någon vecka se en tydlig gräns i gräset att det är betat innanför och obetat utanför.
Djuren går lugnt i hagen, märks ingen stress-påverkan av ljudsignalerna. De verkar även reagera mindre på elstöten från halsbandet, jämfört med de gånger jag sett en ko nudda vid en fysisk eltråd.
Jag ser hela tiden i min mobil var djuren är. Varje individ är en liten grön plupp på kartan. Jag får också statistik på hur många ljudsignaler och elstötar varje djur har fått. Redan efter någon dags träning så minskar elstötarna markant, för att sedan upphöra, eftersom djuren då lärt sig att följa ljudsignalerna och vänder innan de går för långt.
Halsbanden mäter även aktivitet och larmar vid förändringar. Förhöjd aktivitet= brunst. För låg aktivitet= sjukt/skadat djur, eller djur som har fastnat.

Tekniken är ganska dyr än så länge och kommer nog aldrig ersätta våra fysiska stängsel helt och hållet, men kanske som komplement.
Ser fördelar i flexibiliteten, att kunna flytta stängselgränser enklare under säsongen. Och möjligheter att kunna utnyttja våra marker ännu mer, speciellt under ett torkår när de vanliga betesmarkerna tar slut. Bra för öppna landskap och biologisk mångfald. 💚 (För det är inte alltid helt enkelt att stängsla fysiskt i Göingebygden). 😉

Helg i boden! Förutom kött av nöt och lamm samt fårgrillkorv finns det även rabarber och gräslök från trädgården i boden...
15/05/2026

Helg i boden!
Förutom kött av nöt och lamm samt fårgrillkorv finns det även rabarber och gräslök från trädgården i boden!

Under våren har vi sålt några Hereford-tjurar till avel. Killen på bilden, 1562 Napoleon av Görbo Gård, åkte till en går...
11/05/2026

Under våren har vi sålt några Hereford-tjurar till avel.

Killen på bilden, 1562 Napoleon av Görbo Gård, åkte till en gård på Gotland. Två andra tjurar hamnade lite närmare, kring Hässleholm.
Tack till köparna och hoppas att ni ska bli nöjda med era tjurar.

Roligt när man, trots att vi inte har så stor Hereford-besättning, ibland ändå lyckas få fram tjurar som man själv tycker håller måttet och som även andra vill använda till sina besättningar 🤗.

(Finns ännu en tjur kvar till salu i år om någon fortfarande letar, lämplig som kvigtjur).

Vi hämtade hem både nötkött och lammkött idag så nu är vi redo inför sommaren!Det är ju även fredag idag så boden är påf...
08/05/2026

Vi hämtade hem både nötkött och lammkött idag så nu är vi redo inför sommaren!

Det är ju även fredag idag så boden är påfylld med:
Nötkött: färs, ryggbiff, bavette, flankstek och rostbiff
Lamm: färs och sadel.
Korv: Fårgrillkorv. (Nötgrillkorven kommer i slutet av maj!)

Vi fyller på boden efterhand, saknas något eller ni önskar större mängd av något så är det bara att höra av sig! Ni når Ann-Sofie på 0730667239

I vintras gallrade vi lite betesmark... igen (brukar allt som oftast göra det varje vinter). 😊🌱 För att våra naturbeten ...
06/05/2026

I vintras gallrade vi lite betesmark... igen (brukar allt som oftast göra det varje vinter). 😊

🌱 För att våra naturbeten ska fortsätta att ha något fodervärde för våra djur så tar vi ner lite av de större träden där de står för tätt. Det skapar ljusluckor och ger färre löv som lägger sig på marken, vilket i sin tur gör att gräs och örter kan växa bättre där.

🐞 Samtidigt vill vi behålla kvar mycket träd i våra betesmarker. Då de ger skugga till djuren och är viktiga för både fåglar och insekter. Träden i betesmarken har även ett kulturhistoriskt värde för oss, eftersom det har sett ut så här i generationer före oss.

🌳 Vi väljer därför vilka träd vi vill ha kvar. Med hänsyn till naturvärden i området, i kombination med förutsättningar för vår betesdrift och produktion. Blir ibland en svår avvägning.
Blandade åldrar och olika trädslag vill vi ha, i vårt område blir det mycket lind, ek, bok och avenbok, men även björk, al och asp, samt ett o annat fruktträd & hasselbuske. På just detta betet står även en större lönn står kvar, som vi ska hamla till sensommaren, då den troligtvis varit hamlad längre tillbaka i tiden.

🤷 Kanske inte alltid helt enligt skolboken, men det är så här vi vill ha det och tror att det blir bäst i landskapet på lång sikt. 🙃

Tack till Andreas på Stolparöds gård, för hjälpen. Han körde en hel del av den klenare huggningen med sin nya Alstor 850 kombi, både skördning och skotning. En spännande och smidig maskin när framkomligheten och bärigheten är utmanande 🤩.

Och tack till Skogssällskapet för väl utfört arbete 👌, trots kort varsel, när andra bolag inte längre klarade av att leva upp till förväntningarna.

🤗 Och visst blir det väl himla grannt när allt virke och ris väl är bortkört. När naturen börjar grönska igen och (pricken över i) djuren återigen får komma dit och göra det de är bäst på: att hålla landskapen öppna 🐂🍀.

Boden är på plats och öppen för säsongen! 🥳😍🤗Efter en lång vintervila firade vi in 1a maj med att damma av boden, rulla ...
01/05/2026

Boden är på plats och öppen för säsongen! 🥳😍🤗

Efter en lång vintervila firade vi in 1a maj med att damma av boden, rulla ut den i solskenet på gårdsplanen, satte kyl och frys på plats och fyllde på med gott nötkött 🥩😋
Just nu har vi styckdetaljer av nöt i frysen, samt vår tacka-grillkorv i 2 olika smaker (chorizo, kabanoss).
Bara att svänga förbi och handla obemannat när lusten faller på, 24/7, betalning med swish eller kontanter.

Nötfärsen är fortfarande slut, men redan nästa vecka får vi hem ny nötfärs igen, kommer att finnas i boden från lördag 9 maj. Även nytt lammkött kommer till denna helg.
OCH om några veckor till får vi äntligen hem ny nötgrillkorv & ölkorv igen, som vi har längtat 🌭🎉

Välkomna till Görbo Gård i sommar 🌻

Gårdsbutiken!Glöm inte att i mars har vi erbjudande på:×nöthjärta 25kr/kg (ord 50kr/kg)×nötsvans (kort datum) 35kr/pkt (...
20/03/2026

Gårdsbutiken!
Glöm inte att i mars har vi erbjudande på:
×nöthjärta 25kr/kg (ord 50kr/kg)
×nötsvans (kort datum) 35kr/pkt (ord 70kr/pkt)
×nötfett (kort datum) 20kr/kg ca 4kg/pkt
×tackasalsiccia (kort datum) 50kr/pkt (ord 60kr/pkt)

All nötgrillkorv är tillfälligt slt men vår goda tackgrillkorv har vi hemma.

Vi har även gott om fina styckdetaljer av nöt hemma!

Vill ni handla, eller bara se vad vi har hemma? Kontakta Ann-Sofie, 0730-667239 så öppnar hon efter överenskommelse.

Köttlådor... eller nötkött i allmänhet. 🧐Vi har bokat datum för vårens köttlådor! 🥩 - 7 maj får vi hem nytt nötkött till...
08/03/2026

Köttlådor... eller nötkött i allmänhet. 🧐

Vi har bokat datum för vårens köttlådor! 🥩
- 7 maj får vi hem nytt nötkött till gården och till det går det bra att förbeställa sin köttlåda.
- Lådan (ca 25 kg) innehåller en god blandning av diverse styckdetaljer (bl.a. högrev, ryggbiff, entrecote, innanlår, ytterlår, filé, rostbiff, fransyska) plus ca 50% färs. Allting vacuum-packat och uppmärkt.
- Beställning görs via pm på messenger
eller via tel ☎️ 073 066 72 39 (Ann-Sofie).

- Priset? 230 kr/kg.
Dyrt? 🤷‍♂️ Vi vet inte, berätta det gärna för oss.
Som alla säkert har hört vid det här laget så råder det brist på nötkött i landet, och det märks på prissättningen.
Sedan i höstas har vårt avräkningspris på de djur vi säljer till slakteriet stigit i en otrolig takt, mycket mer än under sammanlagda 5 tidigare åren som vi varit verksamma.
I grund och botten givetvis jättekul och välbehövligt för en bransch som länge har kämpat med låg lönsamhet. Men detta påverkar såklart även försäljningspriset på det kött som vi säljer i vår gårdsbutik. Vi kan inte sälja köttet billigare i gårdsbutiken, än till slakteriet, då går vi med förlust.
Lägg där till kostnadsökningar för arbete med slakt & styckning, höjda elpriser m.m.
Allt detta sammantaget leder till denna prishöjningen. (Ändå har vi räknat med sänkningen av mat-momsen till 6% som nu införs 1 april).

- Detta kommer i sin tur även påverka priset på vår populära nötgrillkorv 🌭. Just nu har vi i princip slutsålt på nötgrillkorven, nästa omgång vi får hem kommer därför också att behöva prishöjas, ca 130 kr/pkt (ca 500g/pkt), och kanske vi även gör den i något mer begränsad mängd.
Vill du säkert ha grillkorv inför sommarens grillstunder? Hör gärna av dig med en förbeställning redan nu, så att vi lättare kan planera för hur mycket grillkorv vi ska göra.
Detsamma gäller om du önskar någon särskild styckdetalj, färs, märgben, m.m. Även ölkorven kommer att komma tillbaks inför sommaren 😋.

Lägg gärna en kommentar, skicka ett meddelande eller hör av er på andra vis om ni har några tankar kring ämnet eller fler frågor. Vi tycker att detta är roligt, därför fortsätter vi så länge ni är med oss 🥰

Adress

Görbjörnarp 1273
Glimåkra
28994

Telefon

+46738450578

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Görbo Gård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Görbo Gård:

Genvägar

Dela