BeerLab

14/10/2026

SUCH a great event! So happy I get to judge!😍

Dryckeskategorin fortsätter att växa snabbt på SM i mathantverk, där numera både öl och c***r utgör egna tävlingskategorier. För andra året i rad fick Snausarve Gårdsbryggeri ta emot guld för ett spontanjäst, helsvenskt öl.

11/12/2025

HOW TO drop off samples for BeerLab
*Stigbergets produktionsbryggeri I partillhallarna
*Dörren med BeerLab sticker-
*Gå in och ställ på vagnen till vänster
*Eller lägg i lådan till vänster om dörren
*Meddela mig! 🍻👩🏻‍🔬
**rscience **rquality **rqualitylab

30/10/2025

*Clarification*
I think some of you thought I was ending BeerLab with my post on the ”end of an era”. Sorry! I just meant that BeerLab is sticking to classic microbiology techniques for troubleshooting b**r (and other beverages).
No PCR, instead growth media, plating, and microscopy! 🦠🔬🧫
**rscience **rmicrobiology **rquality

10/10/2025

Vilket fantastiskt uppdrag att sitta i juryn för hantverksöl och c***r på SM i Skellefteå.
Enastående välorganiserat av och ledde oss med otrolig proffsig och kunnig hand genom dagen. Nitton dryck dömdes och några medaljörer räknades fram.
Tusen tack för en underbar upplevelse!
…..Sen svängde jag förbi boyzarna på och bjöds på god lunch.
Pinglan går som en dröm- jag kör GÄRNA den sträckan fler gånger!

30/09/2025

*The end of an era!*
I sold my PCR machine: I am leaving molecular biology behind and BeerLab will not be setting up any genetic assays.
It’s over.
But I am lucky to have such a handsome cat! ❤️

23/09/2025

40 more off-flavor kits bound for Europe and the next online workshop led by
Posted today, they should arrive soon!
**r **rscience

25/04/2025

Öl och Wh***ey mässan i Gbg?
No!
Hårdträning i Montoggio inför Ölrullet VII den 24/5! Håll utkik för mer info!