15/08/2026
🌱 PROTEIN, REIMAGINED: CLEAR, REFRESHING AND PLANT-BASED
For years, protein beverages have been associated with thick textures, milky appearances, and traditional chocolate or vanilla flavours. But the next protein opportunity may look more like water than a shake.
Clear Pea Protein from Agglomix opens the door to a new generation of refreshing, plant-based protein beverages. For F&B manufacturers, the opportunity is not simply to replace whey protein—it is to create entirely new consumption occasions:
🔹 Morning protein water with citrus and vitamins
🔹 Post-workout hydration with protein and electrolytes
🔹 Botanical protein tea with hibiscus or green tea
🔹 Tropical fruit protein drinks for active lifestyles
🔹 Convenient protein sachets for on-the-go consumption
What makes this technically relevant?
👉Traditional pea protein can be challenging to formulate in acidic beverages due to reduced solubility, which may contribute to turbidity and sedimentation.
👉Agglomix’s agglomeration technology enhances powder functionality, delivering instant solubility, improved dispersion, and a smoother beverage experience. This gives product developers greater flexibility to create refreshing, fruit-forward protein beverages while supporting improved stability and reduced sedimentation.
👉Combined with Agglomix’s powder-processing expertise, Clear Pea Protein offers:
✅ Instant solubility and improved dispersion
✅ A clear appearance in solution
✅ A clean, refreshing taste and lighter mouthfeel
✅ Plant-based protein with 75–80% protein content
✅ Greater flexibility across flavour profiles and beverage formats
👉The real competitive advantage is not clarity alone. It is the ability to reposition protein from a specialised sports supplement into an accessible, refreshing, and everyday beverage experience.
👉Final formulations should be optimised according to pH, heat treatment, mineral interactions, foaming, flavour masking, and shelf-life requirements.
👉 Ready to develop your next clear protein beverage? Connect with GroupG Asia Pacific to explore Clear Pea Protein samples, application concepts, and formulation support
---
🌱Clear Pea Protein: Mở lối cho thế hệ đồ uống protein mới: TRONG, THANH NHẸ VÀ CÓ NGUỒN GỐC THỰC VẬT
Trong nhiều năm, đồ uống protein thường gắn liền với kết cấu sánh đặc, màu trắng đục cùng những hương vị quen thuộc như chocolate hay vanilla. Tuy nhiên, cơ hội tiếp theo của ngành hàng protein có thể là một sản phẩm thanh nhẹ và trong suốt như nước, thay vì một ly protein shake truyền thống.
Clear Pea Protein từ Agglomix mở ra tiềm năng phát triển thế hệ đồ uống protein thực vật mới với trải nghiệm nhẹ nhàng, sảng khoái và dễ sử dụng hằng ngày.
Đối với các nhà sản xuất F&B, cơ hội không chỉ nằm ở việc thay thế whey protein, mà còn ở khả năng tạo ra những nhu cầu và thời điểm sử dụng hoàn toàn mới:
🔹 Nước protein buổi sáng kết hợp hương citrus và vitamin
🔹 Đồ uống phục hồi sau tập luyện với protein và chất điện giải
🔹 Trà protein thảo mộc kết hợp hibiscus hoặc trà xanh
🔹 Đồ uống protein hương trái cây nhiệt đới dành cho phong cách sống năng động
🔹 Protein dạng gói tiện lợi, phù hợp để sử dụng mọi lúc, mọi nơi
Điều gì tạo nên giá trị kỹ thuật của nguyên liệu này?
👉Protein đậu Hà Lan truyền thống có thể gặp nhiều thách thức khi ứng dụng trong đồ uống có tính acid do độ hòa tan giảm, từ đó dẫn đến hiện tượng đục hoặc lắng cặn.
👉Công nghệ tạo hạt của Agglomix giúp cải thiện đặc tính của bột, mang lại khả năng hòa tan nhanh, phân tán tốt hơn và tạo trải nghiệm uống mượt mà, thanh nhẹ. Nhờ đó, đội ngũ phát triển sản phẩm có thể linh hoạt hơn khi xây dựng các concept đồ uống protein hương trái cây, đồng thời hỗ trợ cải thiện độ ổn định và hạn chế hiện tượng lắng cặn.
👉Kết hợp với chuyên môn về công nghệ xử lý bột của Agglomix, Clear Pea Protein mang lại:
✅ Khả năng hòa tan nhanh và phân tán tốt
✅ Ngoại quan trong khi hòa tan trong dung dịch
✅ Hương vị thanh sạch và cảm giác uống nhẹ nhàng hơn
✅ Hàm lượng protein thực vật từ 75–80%
✅ Khả năng ứng dụng linh hoạt với nhiều hương vị và định dạng đồ uống
👉Lợi thế cạnh tranh thực sự không chỉ nằm ở độ trong của sản phẩm. Quan trọng hơn, nguyên liệu này giúp tái định vị protein từ một sản phẩm dinh dưỡng thể thao chuyên biệt thành một trải nghiệm đồ uống thanh nhẹ, dễ tiếp cận và phù hợp để sử dụng hằng ngày.
👉Công thức thành phẩm cần được tối ưu dựa trên độ pH, quy trình xử lý nhiệt, tương tác với khoáng chất, khả năng tạo bọt, giải pháp điều vị và che vị, cũng như độ ổn định trong suốt thời hạn sử dụng.
👉 Bạn đang tìm kiếm giải pháp phát triển đồ uống protein trong và thanh nhẹ?
Hãy kết nối với GroupG Asia Pacific để khám phá mẫu nguyên liệu Clear Pea Protein, định hướng concept ứng dụng và giải pháp hỗ trợ phát triển công thức phù hợp với thị trường
---
GroupG Asia Pacific - a trusted regional partner for clean, natural, and specialty ingredients, driving health and wellness innovation through global partnerships with leading suppliers.
GroupG Asia Pacific - đối tác khu vực đáng tin cậy trong lĩnh vực nguyên liệu đặc biệt, sạch, và tự nhiên, thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong ngành thực phẩm, dinh dưỡng, và sức khỏe thông qua hợp tác toàn cầu với các nhà cung cấp hàng đầu.
🔗www.groupg.com.sg
📧[email protected]
☎️+65 8298 9117 | +84 982 305 330
![🌟 COMPANY TRIP 2026 ANNOUNCEMENT[Vietnamese below]GroupG will be away for our annual Company Trip—a time to recharge, re...](https://img3.businesses10.com/036/350/1844199630363501.jpg)
