สถาบันวิทยาการอิสลามและอาหรับศึกษา

27/05/2026

🍽️ สนใจ “เทคโนโลยีอาหาร” + อยากเข้าใจโลกของ “อาหารฮาลาล” ?

คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต
ขอแนะนำโปรแกรม
✨ “เทคโนโลยีอาหารฮาลาล และธุรกิจอาหารฮาลาล”

เรียนครบทั้ง
🧪 วิทยาศาสตร์อาหาร
📋 มาตรฐานฮาลาลไทยและสากล

พร้อมลงมือปฏิบัติจริง
✔️ ฝึกในห้องปฏิบัติการทันสมัย
✔️ เรียนรู้การตรวจสอบมาตรฐานฮาลาล
✔️ ฝึกงานกับสถานประกอบการจริง
✔️ เรียนกับผู้เชี่ยวชาญทั้งสายเทคโนโลยีและสายศาสนา

💼 จบแล้วทำงานอะไรได้บ้าง?
• นักเทคโนโลยีอาหาร
• ผู้ตรวจสอบฮาลาล
• นักวิจัย
• ผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร

🌟 พิเศษ! ทุนการศึกษา “เทคโนโลยีอาหารฮาลาล” 50%
(จำนวนจำกัด)

📌 สมัครได้แล้ววันนี้
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfQJjx4xVLJBg_BFF4lnPOv9fELaQbOZyfOvqLvdlvCfkrhmg/viewform

#เทคโนโลยีอาหาร #อาหารฮาลาล #มหาวิทยาลัยรังสิต Dek69

27/05/2026

08/05/2026

ม.รังสิต X 3 จังหวัด ยกระดับมาตรฐานฮาลาลไทยสู่ความเป็นหนึ่งเดียว
เพราะ "เอกภาพ" คือหัวใจสำคัญของการสร้างความเชื่อมั่นในมาตรฐานฮาลาลไทย

มหาวิทยาลัยรังสิต โดยวิทยาลัยศิลปศาสตร์ และคณะเทคโนโลยีอาหาร
ผนึกกำลังครั้งสำคัญร่วมกับคณะกรรมการอิสลามประจำ 3 จังหวัด (กรุงเทพฯ, ปทุมธานี, สมุทรปราการ)
เพื่อขับเคลื่อนการยกระดับมาตรฐานการรับรองฮาลาลให้เป็นหนึ่งเดียว

ประโยชน์ที่มากกว่าการสัมมนา:
Synergy: การทำงานร่วมกันระหว่าง 3 จังหวัด ช่วยลดช่องว่างและสร้างระบบที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน
Innovation & Science: นำองค์ความรู้จากคณะเทคโนโลยีอาหารและอิสลามศึกษามาผสานกันอย่างลงตัว
Global Trust: เมื่อระบบภายในเข้มแข็ง สินค้าฮาลาลไทยก็พร้อมแข่งขันในเวทีโลก

เรามุ่งหวังให้ความร่วมมือครั้งนี้ เป็นต้นแบบที่ส่งต่อความสำเร็จไปยังจังหวัดอื่นๆ
เพื่ออนาคตของระบบฮาลาลไทยที่เข้มแข็งและน่าเชื่อถือที่สุด

อ่านบทสัมภาษณ์ในคอมเมนท์

24/04/2026

23/04/2026

ม.รังสิต ผนึกกำลัง 3 จังหวัด ยกระดับมาตรฐานฮาลาลไทย สู่ความเป็นเอกภาพและความเชื่อมั่นระดับสากล
สถาบันวิทยาการอิสลามและอาหรับศึกษา วิทยาลัยศิลปศาสตร์ ร่วมกับคณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต และคณะกรรมการอิสลามประจำ กรุงเทพมหานคร ปทุมธานี และสมุทรปราการ จัดสัมมนาเรื่อง
“การยกระดับมาตรฐานการรับรองฮาลาลระดับจังหวัด: สู่ความเป็นเอกภาพและความเชื่อมั่นของสังคม”
การสัมมนาครั้งนี้เป็นผลสืบเนื่องจาก ความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ระหว่างมหาวิทยาลัยรังสิต และคณะกรรมการอิสลามทั้ง 3 จังหวัด เพื่อร่วมกันพัฒนาระบบการรับรองฮาลาลให้มีมาตรฐานเดียวกัน และเป็นต้นแบบให้จังหวัดอื่น ๆ ต่อไป
ภายในงานมีทั้ง ปาฐกถาพิเศษ เวทีเสวนา และการประชุมกลุ่มย่อย เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์และกำหนดแนวทางการพัฒนาระบบฮาลาลในระดับจังหวัด
นอกจากนี้ ยังมีผู้แทนจาก จังหวัดนนทบุรี ชลบุรี พระนครศรีอยุธยา และฉะเชิงเทรา เข้าร่วมในฐานะผู้สังเกตการณ์ เพื่อเตรียมนำแนวทางไปพัฒนาระบบฮาลาลในพื้นที่ของตน
การสัมมนาครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านฮาลาล และยกระดับระบบฮาลาลไทยให้มีความเข้มแข็ง โปร่งใส และได้รับความเชื่อมั่นในระดับประเทศและระดับสากล

#ฮาลาลไทย

#มาตรฐานฮาลาล


#ความร่วมมือฮาลาล
ลิ้งค์รูปการสัมมนา https://drive.google.com/drive/folders/1e6NkVBolMQQi5VedXvvvF-xGaLocDlFy

10/04/2026

สถาบันวิทยาการอิสลามและอาหรับศึกษา วิทยาลัยศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต การสัมมนาเรื่อง “การยกระดับมาตรฐานการรับรองฮาลาลระดับจังหวัด: สู่ความเป็นเอกภาพและความเชื่อมั่นของสังคม”
วันอังคารที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2569
การสัมมนาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ในการดำเนินงานด้านการรับรองฮาลาล ตลอดจนสร้างความเข้าใจร่วมกันเกี่ยวกับแนวทางและมาตรฐานในการตรวจรับรองฮาลาลในระดับจังหวัด เพื่อให้เกิดความสอดคล้องในการปฏิบัติงาน และสามารถเป็นต้นแบบในการพัฒนาระบบฮาลาลในระดับจังหวัดอื่น ๆ ต่อไป
# MOU ม.รังสิต
# สนง.คณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร
# สนง.คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดปทุมธานี
# สนง.คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสมุทรปราการ

23/12/2025

วันศุกร์ที่ 19 ธันวาคม 2568
ขอขอบคุณทุกภาคส่วนที่ร่วมกันจัดเวทีเสวนาในงาน
“พหุวัฒนธรรม ศาสนิกสัมพันธ์ สร้างความสุข สู่ชุมชนคนทุ่งครุ”
ณ ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร
โดยสำนักงานเขตทุ่งครุ

เวทีเสวนาในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิจากหลากหลายศาสนา ได้แก่
▪️ พระมหาขวัญชัย กิตติเมธี, ผศ.ดร.
หัวหน้าภาควิชาศาสนาและปรัชญา คณะพุทธศาสตร์
มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย
▪️ อิหม่าม ผศ.ดร.อดิศักดิ์ นุชมี
อาจารย์ประจำภาควิชามนุษยศาสตร์ วิทยาลัยศิลปศาสตร์
มหาวิทยาลัยรังสิต กรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร
▪️ อิหม่าม ดร.มิตร ดาราฉาย
ครูชำนาญการพิเศษ อิหม่ามมัสยิดเนียะมะตุลลอฮ์ (ทุ่งครุ)

การเสวนาครั้งนี้สะท้อนพลังของความหลากหลายทางศาสนา
ที่สามารถอยู่ร่วมกันอย่างเข้าใจ เคารพ และสร้างความสุขให้ชุมชนได้อย่างแท้จริง
# พหุวัฒนธรรม

25/11/2025

24 พฤศจิกายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยรังสิต พิธีลงนามความร่วมมือทางวิชาการด้านเทคโนโลยีฮาลาล ระหว่างมหาวิทยาลัยรังสิต กับคณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดปทุมธานีและคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสมุทรปราการ
ความเป็นมาของการลงนามความร่วมมือทางวิชาการด้านเทคโนโลยีฮาลาลในครั้งนี้สืบเนื่องจาก
เมื่อวันที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2562 มหาวิทยาลัยรังสิต ได้ลงนามบันทึกความร่วมมือทางวิชาการกับสำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร เพื่อร่วมกันพัฒนาบุคลากรและสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องกับกิจการฮาลาลสู่ความเป็นเลิศ
ในพิธีดังกล่าวมี ท่าน ดร.อาทิตย์ อุไรรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยรังสิต เป็นผู้ลงนามในนามของมหาวิทยาลัยรังสิตและท่านอาจารย์อรุณ บุญชม ประธานกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานครในขณะนั้น เป็นผู้ลงนามในนามของคณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร

ภายหลังสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 คลี่คลายลง มหาวิทยาลัยรังสิตได้ดำเนินความร่วมมืออย่างต่อเนื่อง โดยส่งนักศึกษาไปฝึกงาน ณ สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร
รวมทั้งสำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสมุทรปราการและจังหวัดยะลา

ในด้านการพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านฮาลาล มหาวิทยาลัยรังสิต โดยสถาบันวิทยาการอิสลามและอาหรับศึกษา วิทยาลัยศิลปศาสตร์ ได้จัดโครงการอบรม “พัฒนาศักยภาพด้านวิทยาการอิสลามและภาษาอาหรับ” อย่างต่อเนื่อง
ครั้งที่ 1 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2567 ในหัวข้อ “ความสอดคล้องของมาตรฐานฮาลาลกับมาตรฐานอุตสาหกรรม และสารวิทยาศาสตร์กับการปนเปื้อนในระบบการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล”
ครั้งที่ 2 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2568
ในหัวข้อ “การจัดการโลจิสติกส์สำหรับอุตสาหกรรมฮาลาล”

ความร่วมมือทั้งหมดที่ผ่านมา เป็นพื้นฐานที่สำคัญสู่การลงนามบันทึกความร่วมมือในวันนี้ เพื่อขยายผลด้านวิชาการ การฝึกปฏิบัติ การวิจัย และการพัฒนาบุคลากรฮาลาล ระหว่างมหาวิทยาลัยรังสิตและคณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดปทุมธานีและสมุทรปราการ ต่อไป

สำหรับวัตถุประสงค์ของการลงนามความร่วมมือในครั้งนี้มีดังนี้
1. การพัฒนามาตรฐานฮาลาลแบบบูรณาการ
2. การพัฒนาทักษะนักศึกษาผ่านการฝึกปฏิบัติงาน
3. การถ่ายทอดองค์ความรู้และการพัฒนาบุคลากร

ภายหลังการลงนามความร่วมมือ การดำเนินงานจะครอบคลุมกิจกรรมหลัก ดังต่อไปนี้
1. การฝึกปฏิบัติงานและสหกิจศึกษา
2. การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์
3. การดำเนินการวิจัยร่วมกัน
4. การพัฒนาบุคลากรและนักศึกษาร่วมกัน

#มหาวิทยาลัยรังสิต
#คณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร
#คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดปทุมธานี
#คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสมุทรปราการ