後山白日夢

後山白日夢 後山白日夢huaroom,花蓮地方青年協力平台。
在山海漫步之際,透過人與人的交流碰撞,實驗出扎根於花東縱谷的獨特文化。

▚ 2026螢饗 ▞ ▚ 馬太鞍溼地賞螢季 ▞[ 花蓮季節限定活動 ]春末夏初,隱入山野細嚐一口自然間的浪漫2026 螢饗,隨光呼吸讓浪漫,無聲綻放⠿▍遊程內容 Itinerary◞◠◟◞·螢光餐桌 17:30 - 18:30◟先吃飽,再去...
24/02/2026

▚ 2026螢饗 ▞ ▚ 馬太鞍溼地賞螢季 ▞
[ 花蓮季節限定活動 ]

春末夏初,隱入山野
細嚐一口自然間的浪漫
2026 螢饗,隨光呼吸
讓浪漫,無聲綻放


▍遊程內容 Itinerary

◞◠◟◞·螢光餐桌 17:30 - 18:30

先吃飽,再去探險
以馬太鞍為題,與在地餐廳「阿樂樂代」、「勝利不廢商號」和「啄木鳥的家 WPCASA」攜手,推出三檔風土料理,依循產地到餐桌,聊聊農職人的初心,吃見友愛萬物的「螢饗」力。

◞◠◟◞·螢河導覽 18:30 - 19:30

看浪漫,翩翩起舞
山林環繞的馬太鞍濕地,每年3月到5月的夜裡,總能見星光依偎,在身旁,生態導覽員將帶著我們悠遊秘境,看翩翩起舞的螢火蟲,如何浪漫這個季節。

▍活動資訊 Information & Charge
✺ 日期|2026/03/20 (五) ~ 2026/05/23 (六)
✺ 時間|每週五六 17:30 - 19:30
✺ 地點|馬太鞍濕地木棧道
✺ 費用|NT $1,200/人
包含1小時專人「螢河導覽」、「螢光餐桌」提供餐盒與飲品乙份
✺ 活動優惠| 四人同行,一人免費;歡迎企業團體來電預約
✺ 完整活動與預約資訊|https://forms.gle/g9W7wFLdjvsqEuBZ7

走過 2025,對於來自花蓮光復鄉的我們,是多麼不容易。而我們始終是愛著家鄉的 —— 「花蓮好釀」正是後山白日夢的年度代表作,回顧這半年來,我們與花蓮縣政府農業處,一同走遍山海尋找  #花蓮製造 的風味,橫跨醬料、醋品、醃製品到漬物,傾聽一...
31/12/2025

走過 2025,對於來自花蓮光復鄉的我們,是多麼不容易。

而我們始終是愛著家鄉的 —— 「花蓮好釀」正是後山白日夢的年度代表作,回顧這半年來,我們與花蓮縣政府農業處,一同走遍山海尋找 #花蓮製造 的風味,橫跨醬料、醋品、醃製品到漬物,傾聽一瓶瓶蘊藏的故事,為在地職人提供從檢驗、製造到包裝等專項化輔導。更藉由展覽呈現「花蓮好釀」,成功串連風味、餐廳與咖啡廳,與更多人分享這份美味。

即將迎來新的一年,也是 #後山白日夢 在光復鄉努力的第4年,這些日子也許艱辛,但我們走過來了!也想透過這個機會,向各界的關懷說一聲「感謝」,因為有你們的支持、成為我們心中的光,讓我們更有勇氣,繼續前行。

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指導單位:花蓮縣政府農業處
執行單位:後山白日夢
協力夥伴:大島東市、大紀元李祐君協理、小薛、艾杜音響、台塑餐飲美食調理有限公司、包子影像、名廚、地坊餐廳張皓福主廚、金銳商標、風吹設計、魚羹大王陳賢功主廚、新東陽陳桂鳳協理、潔西艾美酒店主廚黃琦瑋主廚、鴻安法律事務所、顧瑋、SGS、So Taipei 趖-宵夜專門、Roma Roma Pizzeria & Bar、YiYi 液藝

這個聖誕節,後山白日夢邀請了 33 studio 藝術空間來到光復演出《大野狼的聖誕任務》!與孩子們一起走進故事、一起演、一起玩,一起成為舞台上的小主角 ,非常感謝大進國小提供這麼棒的場地,今年是充滿變動的一年,不管是大人還是小孩,希望我們...
25/12/2025

這個聖誕節,後山白日夢邀請了 33 studio 藝術空間來到光復演出《大野狼的聖誕任務》!

與孩子們一起走進故事、一起演、一起玩,一起成為舞台上的小主角 ,非常感謝大進國小提供這麼棒的場地,今年是充滿變動的一年,不管是大人還是小孩,希望我們都在生活中,慢慢找回甜蜜的日常。

也祝福大家聖誕開心,一切順心٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

24/11/2025
24/11/2025
今明兩天我們在 MEET PACIFIC 花蓮創新創業嘉年華 活動T-06攤位如果你剛好也在這裡,歡迎來攤位找我們玩吃一顆茶葉蛋,留下一句話一起給正在重建的家園一點小小力量💪🏼𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟\ 展會亮點 /✧ 今年以「...
24/10/2025

今明兩天
我們在 MEET PACIFIC 花蓮創新創業嘉年華 活動
T-06攤位

如果你剛好也在這裡,歡迎來攤位找我們玩
吃一顆茶葉蛋,留下一句話
一起給正在重建的家園一點小小力量💪🏼

𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟
\ 展會亮點 /
✧ 今年以「創新風帆」意象,號召在地新創團隊贊聲!
✧ 130+新創攤位,海內外20位講師齊聚交流
✧ 草地音樂會X風格手創X餐飲市集 美好生活就在花蓮
𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟
\ 展會資訊/
✸ 展會時間|10.24 ㊄ - 10.25 ㊅
✸ 展會地點|花蓮文創園區 倉庫群
✸ 免費索票| https://meetstartup.pse.is/84ehmy

#花蓮創新創業嘉年華
#參展確認 #串連在地資源 #匯聚全球趨勢

14/10/2025

在災害發生之後,一直沒能好好的上來跟大家說說話。

後山白日夢由光復青年組成,雖然店面沒有受損,但是青年的家與生活都遭受到了巨大的衝擊
第一時間,我們將店面交由救難大隊當成總部,希望能夠協助專業人員救出更多的居民

而青年們除了修復自身的家以外,也將心力全部投入到救災之中,開始做起了臨時物資站、志工休息站,義煮團以及每日小蜜蜂沿街發送物資等工作。

由於生活發生巨變,我們需要更長的時間恢復家園
後山白日夢將無限期暫停營業,如有確定恢復營業日期將再另行公告。

也希望光復恢復美好,我們能夠再次相見。

▚ 後山白日夢 huaroom ▞ ▚ 實體空間介紹 ▞[ 在地食材|文化永續|特色選物 ]⠿一路從田調、凝聚地方到舉辦許多特色活動,後山白日夢在縱谷裡,已經默默走到了第四年,而在今年,我們也悄悄的讓實體空間步上軌道了。·自9月開始,後山白...
18/09/2025

▚ 後山白日夢 huaroom ▞ ▚ 實體空間介紹 ▞
[ 在地食材|文化永續|特色選物 ]


一路從田調、凝聚地方到舉辦許多特色活動,後山白日夢在縱谷裡,已經默默走到了第四年,而在今年,我們也悄悄的讓實體空間步上軌道了。
·
自9月開始,後山白日夢的實體空間,將由返鄉兩年的青年夫妻—光中與亮均,帶著對於土地的理解與熱愛,透過一道道好吃好喝,與大家聊聊天、說說話。
·
除了日常早午餐外,也提供週六晚上的時間,讓鄉下的週末夜,不再只有待在家與旅宿的選擇。
·
後續我們也將持續以花東縱谷為題,不定期舉辦有趣好玩的活動,敬請期待。

▌ #後山白日夢 空間資訊

✺ 營業時間|每週四、五、六、日 09:00-15:00
週六加場:17:00-22:00

✺ 空間地點|花蓮縣光復鄉糖廠街17號

\\     確認參展 2025 Meet Pacific ⛵️ //我們將參加今年 @Meet創業小聚 的 Meet Pacific 盛會�  後山白日夢,花蓮地方青年協力平台。在山海漫步之際,透過人與人的交流碰撞,實驗出扎根於花東縱谷的...
18/09/2025

\\ 確認參展 2025 Meet Pacific ⛵️ //
我們將參加今年 @Meet創業小聚 的 Meet Pacific 盛會�

後山白日夢,花蓮地方青年協力平台。
在山海漫步之際,透過人與人的交流碰撞,實驗出扎根於花東縱谷的獨特文化。

本次展會將由地方青年——光中與亮均,在展會上跟大家一起玩耍
目前還在煩惱這次要帶什麼好吃的跟大家一同分享(◜◔。◔◝)

𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟
\ 展會亮點 /
✧ 今年以「創新風帆」意象,號召在地新創團隊贊聲!
✧ 130+新創攤位,海內外20位講師齊聚交流
✧ 草地音樂會X風格手創X餐飲市集 美好生活就在花蓮
𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟𓆝 𓆟 𓆞 𓆝 𓆟
\ 展會資訊/
✸ 展會時間|10.24 ㊄ - 10.25 ㊅
✸ 展會地點|花蓮文創園區 倉庫群(暫定)
✸ 免費索票| https://meetstartup.pse.is/84ehmy

#花蓮創新創業嘉年華
#參展確認 #串連在地資源 #匯聚全球趨勢

🙌花蓮好釀農村醬料選拔 開跑囉🙌專為花蓮在地醬料而辦理的盛會,即將開始!本次專注在挖掘在地具產品化潛力的優質商品,鼓勵醬料業者將你最驕傲的產品一同展現而出✨參與選拔相關活動及獲獎業者將有機會獲得下列輔導資源,支援醬料業者開發市場:1.醬料輔...
12/08/2025

🙌花蓮好釀農村醬料選拔 開跑囉🙌

專為花蓮在地醬料而辦理的盛會,即將開始!
本次專注在挖掘在地具產品化潛力的優質商品,
鼓勵醬料業者將你最驕傲的產品一同展現而出✨

參與選拔相關活動及獲獎業者將有機會獲得下列輔導資源,支援醬料業者開發市場:
1.醬料輔導補助
2.餐飲資源整合平台
3.主廚限定品牌進駐
4.品牌導購短影音拍攝

誠摯邀請花蓮製醬人及相關醬料店家夥伴共同報名,也歡迎將資訊分享給更多製醬的好夥伴們。

▍報名時間
即日起至8月31日截止。

▍報名資格
生產醬料的個人店家、農村、機關皆可。

▍報名辦法
備妥以下資料寄送至信箱:[email protected]
1.報名資料表
2.參選產品說明表
3.個資使用同意書及應備文件

▍報名表及簡章檔案下載
https://reurl.cc/QaX2l0

🌬️颱風退散!🌞陽光快閃市集登場🌿【馬太鞍 Fata’an 美事美市】本週六日開市囉!📍時間|7/26(六)-7/27(日)11:00-18:00📍地點|花蓮糖廠火車頭營業據點經歷風雨,陽光終於露臉☀️最有溫度的美事市集如期登場~邀你來感受...
25/07/2025

🌬️颱風退散!🌞陽光快閃市集登場🌿
【馬太鞍 Fata’an 美事美市】本週六日開市囉!

📍時間|7/26(六)-7/27(日)11:00-18:00
📍地點|花蓮糖廠火車頭營業據點

經歷風雨,陽光終於露臉☀️
最有溫度的美事市集如期登場~
邀你來感受手作的溫度、品嚐在地風味
一起說:「颱風退散,市集開張!」

✨活動亮點
✅ 現場DIY體驗
✅ 在地職人選物
✅ 小農好物市集
✅ 音樂陪伴 × 悠閒午後時光

🌀風雨過後更要療癒自己!
來馬太鞍市集吃好、買好、玩好、心情也變好❤️

📢 預告:接續 8/2(六)8/3(日)美事美市
鎖定我們,精彩不停歇~

Address

花蓮縣光復鄉大全村大全街52號一樓
Hualien City
976

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