03/09/2026
La Francia dice stop allo spreco alimentare 🇫🇷🍞
La Francia è stata il primo Paese al mondo a introdurre una legge contro lo spreco alimentare nei supermercati. Con la cosiddetta Loi Garot, i negozi di alimentari con una superficie superiore a 400 metri quadrati non possono più gettare via il cibo invenduto ancora commestibile, ma devono destinarlo ad associazioni benefiche e banche alimentari.
Prima di questa norma, in alcuni casi i prodotti scartati venivano perfino resi inutilizzabili, ad esempio versando sostanze sopra gli alimenti, per impedire che qualcuno li recuperasse. Una pratica che ha suscitato forti polemiche, soprattutto considerando che nello stesso momento molte famiglie facevano fatica a mettere un pasto in tavola.
La legge francese nasce dopo anni di pressioni da parte di attivisti, volontari e organizzazioni impegnate contro lo spreco. L’obiettivo è semplice ma potente: ridurre i rifiuti, aiutare chi è in difficoltà e promuovere un sistema più giusto e responsabile. Chi non rispetta questa regola può andare incontro a multe fino a 10.000 euro per ogni violazione.
Dopo la Francia, anche altri Paesi come Italia e Repubblica Ceca hanno introdotto misure simili, ma il modello francese resta uno dei più forti perché rende la donazione un vero obbligo.
Questa scelta dimostra che combattere lo spreco non è solo una questione ambientale, ma anche un atto di civiltà e solidarietà. ♻️❤️
