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New York ya se siente como mi segundo hogar ❤️Este año es como la 4ta vez que voy (me canso y no me canso 😭).Cada visita...
11/10/2025

New York ya se siente como mi segundo hogar ❤️
Este año es como la 4ta vez que voy (me canso y no me canso 😭).
Cada visita es una excusa para comer TODO — porque allá la comida siempre es el main character 🤣🍴

✨ Recap de mi último trip:
• Rooftop bar con vista a Times Square en
• L’Italiana Sandwich 20000/10 ❤️❤️❤️
• De los tacos más ricos que he probado en .taco
• Wagyu burger de
• El chocolatito caliente a las 7pm y con el frío cae perfecto en
• Barrita con cervezas a $4 🍻
• Moría por probar el bagel de tomate de Apollo
• Weekend de mercados locales en NY 🛍️
• y sus pastries.. chef’s kiss 🥐
• Casualmente había festival japonés 🇯🇵
• Cooking mi Japanese aged wagyu 🤤
• Otra parada en , uno de los burger spots más famosos
• Cruzamos a New Jersey a probar la pizza de — by far THE BEST ONE! 🍕🔥
• La signature de ellos: krispy’s ricotta, hot honey y margherita 🤌
• En mi top: el iced coffee de Salted Brown Butter de .nyc ☕️❤️ me bebería 20 de estos!
• Obviooo no podía irme sin visitar a
• La famosa pasta de $10 con queso de la rueda de parmigiano reggiano — pedimos la alfredo con pollo y truffle oil en
• Y sí… pagué $50 por unas donas para llevar a PR 😅 pero it was worth it! ❤️

Brooklyn esta vez me robó el corazón 💕
Already planning my next trip 👀✨

Nunca imaginé que aquel canal que veía sin parar desde pequeña, sería algún día parte de un sueño cumplido. Crecí viendo...
10/23/2025

Nunca imaginé que aquel canal que veía sin parar desde pequeña, sería algún día parte de un sueño cumplido. Crecí viendo , y fue esa inspiración —junto con el legado de mi abuelo— la que me llevó a estudiar y amar esta industria 🍽️💫

Asistir al fue muy especial y que confirma cuanto amo las artes culinarias. Conectar y ver tantos chefs que me motivaron desde el inicio a estudiar la industria.. definitivamente, una experiencia que repetiría mil veces✨

Momentos como estos me recuerdan porqué amo lo que hago 🤍

Orgullosa de este gran equipo que culminó nuestro seminario en Isabela con entusiasmo y compromiso 👏✨Cada ejercicio, cad...
09/28/2025

Orgullosa de este gran equipo que culminó nuestro seminario en Isabela con entusiasmo y compromiso 👏✨

Cada ejercicio, cada tarea y cada idea compartida se convierte en pasos firmes hacia la excelencia en la industria gastronómica.

Gracias a por confiar en nosotros para acompañarlos en este proceso de crecimiento 🚀

¿Quieres que tu equipo también viva esta experiencia y eleve su desempeño? Escríbenos y agendemos la próxima capacitación 💼✨

🍽️ Muchos restaurantes siguen ofreciendo platos que venden poco o casi no dejan margen.. y ni lo saben 😣El análisis estr...
08/02/2025

🍽️ Muchos restaurantes siguen ofreciendo platos que venden poco o casi no dejan margen.. y ni lo saben 😣

El análisis estratégico del menú te ayuda a identificar qué platos te conviene mantener, cuáles eliminar y cuáles potenciar para mejorar tu rentabilidad sin cambiar todo tu concepto 🔥

En KMP Consulting, integramos esta herramienta en nuestro servicio de desarrollo de menú y costos operativos. No necesitas crear uno desde cero, pero sí necesitas que el tuyo trabaje por ti, no en tu contra.

📲 DM la palabra “CONSULTA” para agendar tu consulta GRATIS 🤩

TOP 3 Food Trends del 2025 🍽️✨🍵Sweet Treats & Coffee/Matcha Shops🌱Farm to Table 🌎Fusiones Gastronómicas Desde postres vi...
06/28/2025

TOP 3 Food Trends del 2025 🍽️✨

🍵Sweet Treats & Coffee/Matcha Shops
🌱Farm to Table
🌎Fusiones Gastronómicas

Desde postres visuales y café artesanal, hasta platos que mezclan culturas y menús que apoyan lo local. La comida del 2025 es más que sabor.. es experiencia, historia y conexión ❣️

Cuéntame, ¿qué lugares con estos conceptos debemos visitar? Tag tu favorito 👀

✨ Estás construyendo algo grande… y yo puedo ayudarte a llevarlo al próximo nivel 🚀 Desde la estructura hasta la estrate...
05/25/2025

✨ Estás construyendo algo grande… y yo puedo ayudarte a llevarlo al próximo nivel 🚀

Desde la estructura hasta la estrategia. Te ofrezco soluciones personalizadas para ayudarte a optimizar operaciones, capacitar a tu equipo, mejorar tu menú, crecer tu marca Y MÁS.

🌟 ¿Te interesa alguno de estos servicios pero no sabes por donde empezar? Estoy aquí para ayudarte a encontrar la solución que mejor se ajuste a tu negocio.

📩 Escríbeme por DM o deja un emoji 👇🏻 para contactarte.

¡ESTAMOS DE VUELTA! - WE ARE BACK! 💥Stay tuneddd!
05/02/2025

¡ESTAMOS DE VUELTA! - WE ARE BACK! 💥

Stay tuneddd!

¡¡¡HOY ESTAMOS DE FIESTA!!!Happy 1st anniversary a KMP Consulting Services 🥳Un año de bendición, definitely. Tengo un pr...
05/21/2022

¡¡¡HOY ESTAMOS DE FIESTA!!!
Happy 1st anniversary a KMP Consulting Services 🥳

Un año de bendición, definitely. Tengo un propósito muy grande en esta industria de alimentos y bebidas, y deseo poder continuar dándome a conocer.

Eternamente AGRADECIDA con los propietarios que confiaron en mis servicios. Espero poder continuar contribuyendo con más negocios gastronómicos de Puerto Rico 🫶🏻

Jamás pensé verme donde estoy. Un añito de muchas pruebas pero definitivamente, vivo apasionada por esta industria siempre.

Remember:
“Para lograr grandes sueños, hay que tomar riegos” - dreamercoofficial
BE A DREAMER AND WORK HARD FOR IT✨

Love, Kathh 💓

📸 InfinityDream Weddings Photography
💄 Makeup by Kathh

A la hora de llevar a cabo un restaurante, tenemos que tener el conocimiento de estos pasos para así todo esté relaciona...
05/20/2022

A la hora de llevar a cabo un restaurante, tenemos que tener el conocimiento de estos pasos para así todo esté relacionado. Me explico, es primordial que cuando tus clientes visiten el restaurante, se sientan cómodos y aprecien que todo vaya acorde con tu imagen 🤩

Aquí te menciono los puntos más fundamentales para visualizar tu idea del concepto:

🍴Nombre: debe ser único y que tu restaurante tenga particularidad en comparación a otros
🍲Gastronomía: enfócate en una gastronomía que te haga excepcional y puedas ofrecer productos de calidad
📝Servicio a ofrecer: el más importante.. mi consejo es que analices como te gusta que te asistan en un restaurante y crea unos estándares para el mismo, ya sea “casual dining” o hasta un servicio rápido
🌿Ambiente: deseamos un lugar que sea acogedor para el cliente; evita abrumar tu entorno

Si buscas emprender en esta industria, puedes comenzar con estos términos para que tengas una mejor idea para tu proyecto. Son detalles que se te facilitarán a la hora de llevar a cabo tu plan de negocios 💥

Es de suma importancia estar al tanto de las reseñas de los restaurantes, ya que se confirma que la mayoría de los clien...
05/18/2022

Es de suma importancia estar al tanto de las reseñas de los restaurantes, ya que se confirma que la mayoría de los clientes toman la decisión de visitar por las opiniones y/o comentarios del mismo 📈

¿Qué beneficios tienen los propietarios sobre esto? 🤔
🍴Reconocimiento a los empleados
🍴Opiniones sobre calidad de producto
🍴Servicio ofrecido
🍴Ambiente, entre otros.

Normalmente, tenemos acceso a las reseñas en las redes sociales donde es una excelente manera de mercadeo. Otras compañías utilizan un formato o un sistema de web pero definitivamente, las redes sociales son más viables.

Como propietario, debes analizar que, prácticamente, los reviews son anuncios que NO tienes que pagar 😉
Si ofreces un excelente servicio y brindas producto de calidad, tus reviews hablarán por sí solos. Recuerda que al final del día, SON RECOMENDACIONES.

Y otro detalle importante es que las reseñas positivas, AUMENTAN GANANCIAS 🤑🤑

Te invito a que saques un ratito y evalúes tu empresa para así obtener MEJORES resultados 🫶🏻

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Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
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