29/11/2021
4 KINH NGHIỆM CHỌN BƯỞI DA XANH NGỌT MIỄN CHÊ
1. Quan Sát Vỏ Bưởi
Giống bưởi da xanh ngon thường có đặc điểm là da căng mịn, các nốt g*i đều nhau, quả bưởi càng già thì những nốt g*i càng to. Đối với những trái bưởi có da không được căng rất có thể là bưởi héo hoặc bưởi non không nên mua.
Vậy nên chọn bưởi da xanh vỏ có đặc điểm như thế nào? Bưởi vỏ mỏng sẽ là trái già nên đem lại vị ngọt và ngon hơn. Ngoài ra, còn thêm một cách giúp phân biệt được bưởi mỏng vỏ hay dày vỏ là dùng tay vỗ nhẹ lên vỏ bưởi.
Nếu vỏ mỏng nghe có tiếng “cạch cạch”, còn vỏ dày sẽ thấy tiếng “bụp bụp”. Bưởi vỏ dày là do nó chưa chín già, khi ăn sẽ khô và bị chua hơn.
2. Trọng Lượng
Mách bạn thêm một kinh nghiệm để chọn bưởi da xanh nữa được nhiều người áp dụng thường xuyên đó là dựa vào trọng lượng trái bưởi. Bạn nhấc một trái bưởi lên và tiến hành so sánh với các quả bưởi khác cùng loại sẽ có cảm nhận quả bưởi đó nhẹ hay nặng hơn. Vậy nên chọn quả bưởi có cân nặng chừng bao nhiêu?
Những quả bưởi đã chín già và mọng nước sẽ có trọng lượng nặng hơn, bạn nên chọn những quả có cân nặng khoảng từ 1 kg trở lên. Khi ăn sẽ có vị ngọt và giòn hơn.
Còn với những quả dưới 1 kg bạn thì không nên chọn bởi những quả đó đó chưa đủ già hay nó được trồng ở khu vực đất cằn cỗi. Khi ăn múi bưởi ít nước và khô hơn, bên cạnh đó sẽ không cảm nhận được vị ngon đặc trưng của giống bưởi da xanh.
3. Quan Sát Cuống Bưởi
Không ít người còn chưa biết tới bí quyết chọn bưởi ngon là dựa vào đặc điểm cuống bưởi. Bạn có thể kiểm tra xem cuống còn tươi không, có còn dính vào quả không. Bằng cách dùng ngón tay bấm nhẹ vào cuống bưởi, nếu cuống bị sụt thì tức là quả bưởi đó còn tươi và ngược lại thấy phần cuống dai chứng tỏ quả này đã để lâu rồi nên bị héo.
4. Thử Trực Tiếp
Tuyệt chiêu chọn bưởi da xanh bằng chất lượng, ngon ngọt bằng cách thử trực tiếp này chỉ nên áp dụng khi bạn mua với số lượng lớn, hay mua tại vườn hoặc các cửa hàng quen. Thường thì nếu mua bưởi số lượng ít ở ngoài chợ, người bán sẽ không thể đáp ứng yêu cầu thử bưởi của khách vì giá thành cho một trái bưởi da xanh là tương đối cao.
Bạn có thể nếm trực tiếp tép bưởi và cảm nhận độ ngọt, mùi vị, lượng nước ít hay nhiều. Bưởi da xanh ngon nhất sẽ dễ bóc vỏ, không hạt hoặc ít hạt, vị ngọt mát, hương thơm, mùi giòn, căng mọng nước. Đây là những tiêu chí cần có cho một trái bưởi da xanh chất lượng nhất.
Hiện nay trong siêu chị, chợ… có bán rất nhiều giống bưởi có màu sắc và hình dáng giống như loại bưởi da xanh tuy nhiên khi bóc vỏ lại rất khó, múi có nhiều hạt và khi ăn thì hơi khô và không ngọt.
Mong các bác luôn luôn chọn được bưởi ngon, đặm vị.
Mua bưởi tận gốc liên hệ: 0985001911