Trà Shan Tuyết cổ thụ

Trà Shan Tuyết cổ thụ Vùng chè Shan Tuyết Cổ Thụ Tây Côn Lĩnh ở Hà Giang là một di sản thiên nhiên quý giá, nổi tiếng với những cây chè cổ thụ lịch sử.

Với tuổi đời hàng trăm năm, mọc trên những sườn núi cao, những cây chè tu tiên trên mây tạo ra hương vị trà đặc biệt.

Đây là cốc Trà mộc lão shan Tây Côn Lĩnh (móng rồng) được pha ở nước thứ sáu. Màu sắc gần như không thay đổi, hương có h...
04/01/2024

Đây là cốc Trà mộc lão shan Tây Côn Lĩnh (móng rồng) được pha ở nước thứ sáu. Màu sắc gần như không thay đổi, hương có hơi nhạt hơn nhưng vẫn đẫm mùi hoa tự nhiên gần với tinh hoa hồng. Trà sạch 100%, sao chế thủ công, từ cây shan già hàng trăm năm tuổi.
Dự là sẽ uống đến nước thứ 10 vẫn đẹp 😁

Cây trà Shan rừng và Shan tuyết đều là những loại cây chè cổ thụ, được trồng ở vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡ...
04/01/2024

Cây trà Shan rừng và Shan tuyết đều là những loại cây chè cổ thụ, được trồng ở vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp. Tuy nhiên, giữa hai loại cây trà này cũng có một số điểm khác biệt như sau:

Phân biệt lão trà Shan rừng già và shan tuyết cổ thụ

Cây trà Shan rừng: Búp và lá có màu xanh lục, không có lớp lông tơ phủ bên ngoài.

Cây trà Shan tuyết: Búp và lá có màu xanh lục, có lớp lông tơ màu trắng phủ bên ngoài. Lớp lông tơ này được hình thành do sự tích tụ của các tinh thể tuyết trong quá trình sinh trưởng của cây.
Hương vị

Cây trà Shan rừng và Shan tuyết đều có hương vị thơm ngon, đậm đà, mang đậm hương vị núi rừng.

Trà Shan Tô Múa là một loại trà cổ thụ, được phát hiện vào năm 2022 tại xã Tô Múa, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Cây trà có...
04/01/2024

Trà Shan Tô Múa là một loại trà cổ thụ, được phát hiện vào năm 2022 tại xã Tô Múa, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Cây trà có niên đại hàng trăm năm tuổi, cao từ 2 đến 3 mét.

Vùng Tô Múa có khí hậu mát mẻ quanh năm, nhiệt độ trung bình năm từ 15 đến 18 độ C, lượng mưa trung bình năm từ 1.500 đến 2.000 mm. Vùng có địa hình đồi núi thấp, độ cao trung bình từ 1.000 đến 1.500 mét so với mực nước biển, với nhiều sông suối, hồ nước, tạo nên cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, thơ mộng.

Vùng Tô Múa là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số, trong đó chủ yếu là người Mông, người Thái, người Dao. Người dân tộc ở đây chủ yếu sinh sống bằng nghề trồng trọt, chăn nuôi, và trồng chè.

Người Mông ở Tô Múa có truyền thống trồng chè lâu đời. Họ thường trồng chè trên các sườn đồi, theo phương pháp truyền thống. Chè Shan Tô Múa do người Mông trồng có hương vị thơm ngon, đậm đà, mang đậm hương vị núi rừng.

Trà Shan tuyết Bằng Phúc là loại trà được trồng ở vùng núi Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn. Trà được phát hiện và...
04/01/2024

Trà Shan tuyết Bằng Phúc là loại trà được trồng ở vùng núi Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.

Trà được phát hiện vào năm 2019. Vùng Bằng Phúc có nhiều cây chè cổ thụ có niên đại hàng trăm năm tuổi, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà cho trà Shan tuyết Bằng Phúc.

Việc phát hiện ra trà Shan tuyết Bằng Phúc đã tạo nên một làn sóng mới trong ngành sản xuất trà ở Việt Nam. Trà Shan tuyết Bằng Phúc nhanh chóng trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, mang đậm hương vị núi rừng.

Trà Shan tuyết Pà Cò được phát hiện vào năm 2017, ở Mai Châu, Hòa BìnhVào thời điểm đó, khu vực Pà Cò vẫn còn là vùng rừ...
04/01/2024

Trà Shan tuyết Pà Cò được phát hiện vào năm 2017, ở Mai Châu, Hòa Bình

Vào thời điểm đó, khu vực Pà Cò vẫn còn là vùng rừng nguyên sinh, chưa được khai phá nhiều. Cây chè Shan tuyết Pà Cò được phát hiện trong một khu vực có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp, rất thích hợp cho cây chè sinh trưởng và phát triển.

Việc phát hiện ra trà Shan tuyết Pà Cò đã tạo nên một làn sóng mới trong ngành sản xuất trà ở Việt Nam. Trà Shan tuyết Pà Cò nhanh chóng trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, mang đậm hương vị núi rừng.

Trà Mộc Thiên Sơn - Tuyệt đỉnh trà Shan tuyết cổ thụTrà Mộc Thiên Sơn là một loại trà Shan tuyết cổ thụ được mệnh danh l...
24/12/2023

Trà Mộc Thiên Sơn - Tuyệt đỉnh trà Shan tuyết cổ thụ
Trà Mộc Thiên Sơn là một loại trà Shan tuyết cổ thụ được mệnh danh là "Tuyệt đỉnh trà Việt" bởi hương vị độc đáo và quý hiếm. Loại trà này được trồng trên đỉnh núi Tây Côn Lĩnh, Hà Giang, nơi có khí hậu ôn hòa, mây mù bao phủ quanh năm, tạo điều kiện lý tưởng cho cây trà phát triển.

Cách làm trà Mộc Thiên Sơn:

Hái lá: Lá trà được hái thủ công vào sáng sớm khi sương giăng còn đọng trên lá. Chỉ những lá trà non, xanh mướt và không bị sâu bệnh mới được hái.
Sao trà: Lá trà sau khi hái được đem sao trên chảo gang nóng cho đến khi héo và chuyển sang màu xanh đen.
Vò trà: Lá trà sau khi sao được vò bằng tay hoặc bằng máy để tạo hình và giúp trà tiết ra hương vị.
Sấy trà: Lá trà sau khi vò được đem sấy khô bằng than củi hoặc bằng máy sấy.
Đóng gói: Trà sau khi sấy khô được đóng gói và bảo quản trong hộp kín.
Lợi ích của trà Mộc Thiên Sơn:

Chống oxy hóa: Trà Mộc Thiên Sơn chứa hàm lượng cao polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây lão hóa và bệnh tật.
Tăng cường hệ miễn dịch: Trà Mộc Thiên Sơn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.
Giảm căng thẳng: Trà Mộc Thiên Sơn có hương vị thơm ngon, giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Giảm cholesterol: Trà Mộc Thiên Sơn giúp giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân: Trà Mộc Thiên Sơn giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách pha trà Mộc Thiên Sơn:

Cho khoảng 3g trà vào ấm trà.
Rót nước sôi vào ấm và tráng trà qua một lần.
Rót thêm nước sôi vào ấm và hãm trà trong khoảng 5 phút.
Rót trà ra tách và thưởng thức.
Trà Mộc Thiên Sơn là một loại trà quý hiếm và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức loại trà này, hãy cảm nhận hương vị độc đáo và tinh túy của trà Shan tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh.

Văn hóa uống trà của người Việt tương đồng với Nhật Bản nhiều Trung quốcSau một thời gian tìm hiểu qua các cuốn sách về ...
24/12/2023

Văn hóa uống trà của người Việt tương đồng với Nhật Bản nhiều Trung quốc

Sau một thời gian tìm hiểu qua các cuốn sách về lịch sử và văn hóa uống trà trên thế giới, tôi đã nhận ra văn hóa uống trà của người Việt Nam lại có nhiều điểm tương đồng với văn hóa uống trà của Nhật Bản hơn người Trung Quốc, thể hiện ở một số điểm sau:

Tinh thần thanh tao: Tâm thế uống trà của người Việt Nam và Nhật Bản đều đề cao tinh thần thanh tao, hướng đến sự hòa hợp, kết nối với thiên nhiên. Không gian thưởng trà thường được bài trí đơn giản, mộc mạc, tạo cảm giác bình yên, thư thái.
Trà cụ: Trà cụ Việt Nam và Nhật Bản đều hướng đến sự tối giản, tinh tế. Ấm trà thường được làm bằng đất nung hoặc sứ, có kích thước nhỏ gọn. Chén trà cũng được thiết kế đơn giản, giúp người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn hương vị trà.
Cách thưởng thức: Người Việt Nam và Nhật Bản đều chú trọng vào việc cảm nhận hương vị trà một cách trọn vẹn. Họ thường nhâm nhi trà từng ngụm nhỏ, cảm nhận vị chát dịu, ngọt thanh và hương thơm tinh tế của trà.
Sự khác biệt với Trung Quốc:
Cách pha trà: Trong khi người Trung Quốc sử dụng nhiều loại trà khác nhau và pha trà theo nhiều cách khác nhau, người Việt Nam và Nhật Bản thường chỉ sử dụng trà xanh và pha trà theo cách đơn giản, mộc mạc.
Ý nghĩa văn hóa: Văn hóa trà Trung Quốc mang tính triết học sâu sắc, đề cao sự tu dưỡng đạo đức và rèn luyện tâm tính. Văn hóa trà Việt Nam và Nhật Bản lại mang tính thực tiễn hơn, hướng đến việc thư giãn, giải trí và kết nối con người với con người và con người với thiên nhiên hài hòa.
Còn bạn, bạn thường uống trà như thế nào? Bạn có phải dân nghiện trà không? hay chỉ uống mỗi ngày thôi??😄😄😄😄😄😄😄🥰🥰🥰🥰

Trà Mộc Thiên Sơn - Tuyệt đỉnh trà Shan tuyết cổ thụTrà Mộc Thiên Sơn là một loại trà Shan rừng được mệnh danh là "Tuyệt...
24/12/2023

Trà Mộc Thiên Sơn - Tuyệt đỉnh trà Shan tuyết cổ thụ

Trà Mộc Thiên Sơn là một loại trà Shan rừng được mệnh danh là "Tuyệt đỉnh trà Việt" bởi hương vị độc đáo và quý hiếm. Loại trà mọc hoang dã trên đỉnh núi Tây Côn Lĩnh, Hà Giang, nơi có khí hậu ôn hòa, mây mù bao phủ quanh năm, tạo điều kiện lý tưởng cho cây trà phát triển.

Cách làm trà Mộc Thiên Sơn:

Hái lá: Lá trà được hái thủ công vào sáng sớm khi sương giăng còn đọng trên lá. Chỉ những lá trà non, xanh mướt và không bị sâu bệnh mới được hái.
Sao trà: Lá trà sau khi hái được đem sao trên chảo gang nóng cho đến khi héo và chuyển sang màu xanh đen.
Vò trà: Lá trà sau khi sao được vò bằng tay hoặc bằng máy để tạo hình và giúp trà tiết ra hương vị.
Sấy trà: Lá trà sau khi vò được đem sấy khô bằng nắng tự nhiên, than củi hoặc bằng máy sấy.
Đóng gói: Trà sau khi sấy khô được đóng gói và bảo quản trong hộp kín.
Lợi ích của trà Mộc Thiên Sơn:

Chống oxy hóa: Trà Mộc Thiên Sơn chứa hàm lượng cao polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây lão hóa và bệnh tật.
Tăng cường hệ miễn dịch: Trà Mộc Thiên Sơn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.
Giảm căng thẳng: Trà Mộc Thiên Sơn có hương vị thơm ngon, giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Giảm cholesterol: Trà Mộc Thiên Sơn giúp giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân: Trà Mộc Thiên Sơn giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách pha trà Mộc Thiên Sơn:

Cho khoảng 3g trà vào ấm trà.
Rót nước sôi vào ấm và tráng trà qua một lần.
Rót thêm nước sôi vào ấm và hãm trà trong khoảng 5 phút.
Rót trà ra tách và thưởng thức.
Trà Mộc Thiên Sơn là một loại trà quý hiếm và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nếu bạn có cơ hội thưởng thức loại trà này, hãy cảm nhận hương vị độc đáo và tinh túy của trà Shan tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh và comment chia sẻ với tôi cảm nhận của bạn nhé!

Address

203 Thái Hà, Đống Đa
Hanoi
10000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Trà Shan Tuyết cổ thụ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share