ODFB - Vận hành, Marketing, Setup F&B A-Z

ODFB - Vận hành, Marketing, Setup F&B A-Z Đơn vị Vận hành & Marketing chuyên nghiệp cho F&B (Nhà hàng, Cafe, chuỗi...)

Khách đông: Sợ khách dỗi vì không phục vụ kịp. Khách vắng: Ưu tư về thế sự, về con đường mình chọn, thời cuộc, kinh tế. ...
16/05/2024

Khách đông: Sợ khách dỗi vì không phục vụ kịp.
Khách vắng: Ưu tư về thế sự, về con đường mình chọn, thời cuộc, kinh tế.
Khách vừa phải: Bồn chồn không biết cảm nhận của khách ntn, đồ uống ra sao...
Nội tâm chủ quán thật khó hiểu
Cre: Xóm F&B
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Tác động của ngũ quan liên quan đến hành vi tiêu dùng của ngành F&B ✨Ngũ quan bao gồm thị giác, thính giác, khứu giác, x...
13/05/2024

Tác động của ngũ quan liên quan đến hành vi tiêu dùng của ngành F&B ✨

Ngũ quan bao gồm thị giác, thính giác, khứu giác, xúc giác, vị giác. Trong ngành tiêu dùng thực phẩm và đồ uống, trải nghiệm cảm quan đóng vai trò vô cùng quan trọng, nhất là khi cạnh tranh trong ngành này ngày càng gay gắt, khiến các nhà quản lý và người làm tiếp thị phải liên tục cập nhật, thay đổi chiến lược marketing để thu hút và thỏa mãn khách hàng cũng như dẫn đầu thị phần.
🌟Thị giác: Màu sắc, ánh sáng, bao bì sản phẩm, và cách trình bày ảnh hưởng đến đánh giá chất lượng và hành vi mua hàng.
🌟Thính giác: Âm nhạc phù hợp tăng sự hài lòng và thúc đẩy hành vi tiêu dùng.
🌟Khứu giác: Mùi hương ảnh hưởng đến đánh giá sản phẩm và dịch vụ.
🌟Xúc giác: Chạm thử sản phẩm, tiếp xúc với không gian làm tăng sự thoải mái và ảnh hưởng đến hành vi mua hàng.
🌟Vị giác: Hương vị ảnh hưởng đến chất lượng cảm nhận và thái độ của người tiêu dùng.

🔔Các doanh nghiệp cần chú trọng vào các yếu tố này để cải thiện trải nghiệm của khách hàng trong không gian nhà hàng và tăng sự hấp dẫn của sản phẩm và dịch vụ.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

💡 Bí quyết vượt qua bế tắc của doanh nghiệp F&BĐể vượt qua bế tắc trong ngành F&B (Food & Beverage), có một số bí quyết ...
10/05/2024

💡 Bí quyết vượt qua bế tắc của doanh nghiệp F&B
Để vượt qua bế tắc trong ngành F&B (Food & Beverage), có một số bí quyết có thể áp dụng:

🌟Nghiên cứu thị trường và đối thủ: Hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và những gì đối thủ đang làm có thể giúp bạn tạo ra các chiến lược cạnh tranh hiệu quả.

🌟Nâng cấp menu và trải nghiệm khách hàng: Đảm bảo rằng menu của bạn phản ánh xu hướng thị trường và đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Cải thiện trải nghiệm khách hàng từ việc đặt bàn đến dịch vụ sau bán hàng.

🌟Đầu tư vào marketing và quảng cáo: Sử dụng các kênh truyền thông xã hội, quảng cáo trực tuyến và chiến dịch quảng cáo địa phương để tăng cường nhận thức thương hiệu và thu hút khách hàng mới.

🌟Tối ưu hóa hoạt động và chi phí: Xem xét các quy trình làm việc và chi phí hoạt động để tìm cách tối ưu hóa hiệu suất và giảm chi phí không cần thiết.

🌟Mở rộng đối tác và mạng lưới cung ứng: Tìm kiếm các đối tác cung ứng chất lượng tốt và giá cả hợp lý để đảm bảo nguồn cung cấp ổn định và chất lượng sản phẩm.

🌟Tạo ra sự đổi mới và sáng tạo: Khuyến khích đội ngũ của bạn đề xuất ý tưởng mới cho menu, sự kiện đặc biệt và chiến lược tiếp thị để giữ cho doanh nghiệp luôn mới mẻ và hấp dẫn.
------
ODFB - Vận hành, Marketing, Setup F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Làm gì khi khách hàng phàn nàn về chất lượng món ăn ❓📎Thông thường khách hàng sẽ chỉ đưa ra lời phàn nàn, khiếu nại khi ...
02/05/2024

Làm gì khi khách hàng phàn nàn về chất lượng món ăn ❓

📎Thông thường khách hàng sẽ chỉ đưa ra lời phàn nàn, khiếu nại khi chất lượng món ăn quá tệ hoặc gặp lỗi quá lớn trong quá trình chế biến. Tuy nhiên không thể đảm bảo làm hài lòng gu ẩm thực của tất cả mọi người, chắc chắn trong quá trình hoạt động nhà hàng sẽ gặp phải ít nhiều lần phản hồi như vậy.

👉🏻Quan trọng nhất là TIN TƯỞNG khách hàng và không nghi ngờ họ.
👉🏻Nên GHI NHẬN ý kiến của khách hàng bằng cách lắng nghe và ghi chép thông tin.
👉🏻Lời XIN LỖI chân thành và cam kết cải thiện là điều làm hài lòng khách nhất.
👉🏻Có thể đề xuất MIỄN PHÍ hóa đơn cho bữa ăn đó và mời khách quay lại với những cải thiện và khuyến mãi.
❤️ Và hãy giữ BÌNH TĨNH và xử lý vấn đề một cách chín chắn.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Xây dựng chuỗi F&B chuyên nghiệp sẽ giúp nâng tầm giá trị doanh nghiệp của bạn Để xây dựng một chuỗi F&B chất lượng và b...
16/04/2024

Xây dựng chuỗi F&B chuyên nghiệp sẽ giúp nâng tầm giá trị doanh nghiệp của bạn
Để xây dựng một chuỗi F&B chất lượng và bền vững không chỉ đòi hỏi sự đam mê mà còn yêu cầu các nguyên tắc quan trọng như:
〽️ Chất lượng dịch vụ ở mọi cửa hàng
〽️ Tạo sự riêng biệt và độc đáo nhưng vẫn phù hợp với nhu cầu thị trường
〽️ Xây dựng quy trình vận hành chặt chẽ và hiệu quả
〽️ Kiểm soát chi phí và quản lý tài chính
〽️ Xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Để hiểu rõ được những yếu tố trên, bạn cần cung cấp cho mình đầy đủ kiến thức, kỹ năng cũng như tư duy xây dựng kế hoạch phù hợp.
👉 Những chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực F&B sẽ giúp bạn trang bị đầy đủ kiến thức để trở thành chủ doanh nghiệp và tự tin trong việc lập kế hoạch xây dựng chuỗi cửa hàng của riêng mình.
------
ODFB - Vận hành, Marketing, Setup F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

🌟TOP 10 phần mềm quản lý bán hàng nên biết🌟�🔎 Phần mềm quản lý bán hàng là loại ứng dụng hoặc hệ thống được thiết kế để ...
14/04/2024

🌟TOP 10 phần mềm quản lý bán hàng nên biết🌟
�🔎 Phần mềm quản lý bán hàng là loại ứng dụng hoặc hệ thống được thiết kế để giúp các doanh nghiệp quản lý mọi khía cạnh của quá trình bán hàng và quản lý kho hàng. Phần mềm này có khả năng theo dõi và quản lý hàng tồn kho, thực hiện giao dịch bán hàng, tạo hóa đơn, quản lý thông tin khách hàng, và cung cấp các báo cáo và dữ liệu liên quan đến hoạt động kinh doanh.
📍 Hiện nay, trên thị trường có đa dạng ứng dụng quản lý bán hàng. Dưới đây là TOP 10 phần mềm uy tín và chất lượng nhất dành cho các doanh nghiệp.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Sổ tay trainning nhân viên 📝Để muốn đào tạo nhân viên thật tốt đừng bỏ qua các bước quy trình sau:🌟Xác định nhu cầu đào ...
13/04/2024

Sổ tay trainning nhân viên 📝
Để muốn đào tạo nhân viên thật tốt đừng bỏ qua các bước quy trình sau:
🌟Xác định nhu cầu đào tạo dựa trên các vai trò cụ thể như phục vụ, đầu bếp, quản lý nhà hàng và thực đơn.
🌟Lập kế hoạch đào tạo chi tiết về nội dung, thời gian, địa điểm và phương pháp phù hợp.
🌟Chọn phương pháp đào tạo phù hợp như đào tạo trực tiếp, trực tuyến, học từ bài học và hướng dẫn thực hành.
🌟Triển khai đào tạo bằng cách cung cấp thông tin, hướng dẫn và tài liệu học, đảm bảo sự tương tác và hỗ trợ.
🌟Đánh giá hiệu quả và thu phản hồi từ nhân viên để cải thiện quá trình đào tạo.
🌟Cập nhật chương trình đào tạo theo xu hướng mới và hỗ trợ sự phát triển cá nhân của nhân viên.
🌟Xây dựng văn hóa đào tạo thúc đẩy sự học hỏi liên tục và phát triển cá nhân trong một môi trường hỗ trợ và động viên.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Làm thế nào để bán hàng online hiệu quả ❓🔅Sau đại dịch Covid-19, ngành dịch vụ ăn uống gặp khó khăn nặng nề, khiến nhiều...
13/04/2024

Làm thế nào để bán hàng online hiệu quả ❓
🔅Sau đại dịch Covid-19, ngành dịch vụ ăn uống gặp khó khăn nặng nề, khiến nhiều quán phải đóng cửa và đối mặt với áp lực tài chính. Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp cần chuyển đổi sang mô hình kinh doanh online để thích nghi với thay đổi trong hành vi tiêu dùng. Đây là 3 bước kinh doanh online đầu tiên mà bạn phải có:
✅Bán hàng qua ứng dụng giao hàng online và tự xây dựng kênh online
✅Xây dựng menu đa dạng và phù hợp với vốn
✅Xây dựng thêm gói combo để đẩy nhanh sản phẩm không bán chạy
👉🏻 Rất nhiều các ứng dụng đặt món ăn ra đời như GFood, SFood, Amove,.... khi thị trường món ăn ngày càng nhộn nhịp hơn. Để hiểu được tầm quan trọng của việc kinh doanh F&B, hãy follow ngay ODBF !
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn

Kinh tế khó khăn những người Việt vẫn “chăm” đi cà phê ☕️💰📊 Cuộc khảo sát ngẫu nhiên của iPos.vn trên 3.791 người tại 63...
12/04/2024

Kinh tế khó khăn những người Việt vẫn “chăm” đi cà phê ☕️💰
📊 Cuộc khảo sát ngẫu nhiên của iPos.vn trên 3.791 người tại 63 tỉnh thành Việt Nam đã tiết lộ những kết quả bất ngờ về thói quen và xu hướng chi tiêu của người Việt đối với cà phê. Mặc dù nền kinh tế vẫn còn khó khăn, nhưng số người sẵn lòng chi tiêu cho hoạt động cà phê ngoài trời tăng cao. Đáng chú ý là tần suất đi cà phê tăng lên, đặc biệt là số lượng người đi cà phê 1-2 lần/tuần. Có một phần nhỏ người thậm chí đi cà phê mỗi ngày, chủ yếu là nhóm gặp gỡ đối tác hoặc khách hàng tại quán cà phê gần nơi làm việc.
📍Tuy nhiên, đối với nhóm người hẹn hò, tần suất đi cà phê thường cao hơn so với nhóm độc thân và đã kết hôn. Mức chi tiêu cho mỗi lần đi cà phê cũng tăng lên, với phần lớn người sẵn lòng chi từ 41.000 VND trở lên, đặc biệt là mức giá phổ biến từ 41.000 đến 70.000 VND/ly cà phê. Phân khúc cao cấp có ít người tiêu dùng hơn, nhưng vẫn giữ ổn định so với năm trước.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Tín hiệu hồi phục của ngành F&B ✨🥳: TIA HY VỌNG PHỤC HỒITrong năm 2024, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) có thể đang chứ...
12/04/2024

Tín hiệu hồi phục của ngành F&B ✨🥳: TIA HY VỌNG PHỤC HỒI
Trong năm 2024, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) có thể đang chứng kiến ​​một số dấu hiệu hồi phục, bao gồm sự tăng trưởng trong doanh số bán hàng, sự phục hồi của các nhà hàng và quán bar sau đại dịch COVID-19, cũng như sự tăng cường trong việc sáng tạo và phát triển sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Tuy nhiên, sự hồi phục này có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tình hình kinh tế toàn cầu, các biện pháp phòng chống dịch bệnh và xu hướng tiêu dùng mới.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Định giá menu như thế nào hợp lí ? 📖Định giá menu hợp lý cho doanh nghiệp thường được xác định bằng cách tính toán chi p...
11/04/2024

Định giá menu như thế nào hợp lí ? 📖
Định giá menu hợp lý cho doanh nghiệp thường được xác định bằng cách tính toán chi phí nguyên liệu, chi phí lao động, chi phí hoạt động kinh doanh (như thuê mặt bằng, điện, nước, v.v.), và lợi nhuận mong muốn. Đồng thời, bạn cũng cần nghiên cứu thị trường để đảm bảo giá cả cạnh tranh và phản ánh giá trị sản phẩm của bạn.
👉🏻 Ví dụ khi một quán cà phê quyết định sử dụng hạt cà phê cao cấp từ một vùng địa lý nổi tiếng để nâng cao chất lượng sản phẩm của họ. Tuy nhiên, để đảm bảo giá cả vẫn phản ánh được sự nâng cao này mà không làm cho sản phẩm trở nên quá đắt đỏ, quán có thể cân nhắc giảm một số chi phí khác, như chi phí marketing hoặc chi phí vận chuyển, để giữ cho giá cả ổn định và hợp lý đối với khách hàng.
🚫 Đừng định giá quá cao có thể khiến khách hàng tránh xa, trong khi giá quá thấp có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn

🌟 Nếu thông tin bổ ích thì đừng quên follow ODBF và đón xem thêm nhiều kiến thức hay nữa !
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Câu chuyện kinh doanh- P3:Mixue - Nhượng Quyền Thương Hiệu Liệu Có Thành Công ⁉️Mixue đã phát triển một mô hình kinh doa...
11/04/2024

Câu chuyện kinh doanh- P3:
Mixue - Nhượng Quyền Thương Hiệu Liệu Có Thành Công ⁉️

Mixue đã phát triển một mô hình kinh doanh nhượng quyền cho trà sữa, cho phép các đối tác nhượng quyền sử dụng thương hiệu, công thức sản phẩm, và hệ thống quản lý của họ.

Chất lượng sản phẩm và dịch vụ của Mixue đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút và duy trì khách hàng, cần được đảm bảo để tạo sự trung thành từ phía khách hàng và thu hút thêm khách hàng mới.Hỗ trợ quản lý, đào tạo nhân viên, tiếp thị, và quản lý mối quan hệ là các yếu tố quan trọng trong việc giúp các đối tác nhượng quyền của Mixue thành công.

Chiến lược tiếp thị cần được phát triển để tăng cường nhận thức thương hiệu và tạo ra nhu cầu trong thị trường, kết hợp với việc định vị thị trường và quản lý mối quan hệ với khách hàng và đối tác.

👉🏻Tóm lại, sự kết hợp hợp lý giữa chất lượng sản phẩm, hỗ trợ quản lý, chiến lược tiếp thị và quản lý mối quan hệ là yếu tố quan trọng giúp mô hình nhượng quyền của Mixue thành công.
------
ODFB - Setup, Marketing, Vận hành F&B A-Z
Hotline: 083 493 4092
Website: odfb.vn
&B

Address

Ho Chi Minh City
7000

Telephone

+84834934092

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ODFB - Vận hành, Marketing, Setup F&B A-Z posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category