09/06/2026
[English Below]
5 lý do BSFL đang được xem là nguồn protein tiềm năng cho ngành thức ăn chăn nuôi
BSFL (Black Soldier Fly Larvae - Ấu trùng ruồi lính đen) đang nhận được nhiều sự quan tâm trong ngành thức ăn chăn nuôi. Không chỉ nhờ giá trị dinh dưỡng, mà còn bởi khả năng giải quyết đồng thời bài toán nguyên liệu và tính bền vững trong tương lai.
1️⃣ Chuyển hóa phụ phẩm thành nguồn dinh dưỡng có giá trị
BSFL có thể sử dụng nhiều loại phụ phẩm như bã đậu nành, phụ phẩm rau quả và phụ phẩm hữu cơ từ hoạt động sản xuất chế biến. Quá trình này giúp giảm lượng chất thải, đồng thời tạo ra sinh khối giàu protein và lipid phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi.
2️⃣ Hiệu suất sản xuất cao
BSFL có vòng đời ngắn, chỉ khoảng 10-14 ngày từ khi nở đến thu hoạch. Tốc độ tăng sinh khối nhanh giúp tối ưu diện tích sản xuất và tạo nguồn nguyên liệu lớn với khả năng mở rộng quy mô.
3️⃣ Giá trị dinh dưỡng phù hợp cho nhiều đối tượng vật nuôi
BSFL chứa khoảng 20-30% protein cùng đầy đủ các axit amin thiết yếu, giàu chất béo, acid lauric, cùng các khoáng chất như canxi và phốt pho, phù hợp cho thức ăn gia cầm, heo và thủy sản. [1]
4️⃣Đa dạng hóa nguồn protein cho ngành chăn nuôi
Trong bối cảnh bột cá và đậu nành chịu áp lực về nguồn cung và chi phí, BSFL đang được nghiên cứu và ứng dụng như một nguồn protein bổ sung tiềm năng. BSFL có thể thay thế một phần nguyên liệu truyền thống mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng của vật nuôi.
5️⃣ Tạo giá trị trong mô hình kinh tế tuần hoàn
Ngoài protein, quá trình sản xuất BSFL còn tạo ra dầu côn trùng, phân hữu cơ và chitin từ vỏ ấu trùng. Điều này giúp tối ưu hóa tài nguyên và gia tăng giá trị trên toàn bộ chuỗi sản xuất.
BSFL không phải là sự thay thế hoàn toàn cho các nguyên liệu hiện có. Tuy nhiên, với khả năng chuyển hóa phụ phẩm, giá trị dinh dưỡng cao và tiềm năng đóng góp vào mô hình kinh tế tuần hoàn, chúng tôi tin nguồn dinh dưỡng từ BSFL sẽ là mắt xích quan trọng của ngành thức ăn chăn nuôi. Không chỉ là một nguyên liệu mới, BSFL còn đại diện cho một hướng tiếp cận mới trong việc xây dựng chuỗi cung ứng protein bền vững cho tương lai.
Nguồn: Kotch, L. (2025, Mar 12). Biting into the Facts: How Nutritious is Black Soldier Fly Protein?
———
5 Reasons Why BSFL Is Emerging as a Promising Protein Source for the Animal Feed Industry
BSFL (Black Soldier Fly Larvae) is gaining increasing attention in the animal feed industry. Not only because of its nutritional value, but also due to its potential to address both raw material challenges and long-term sustainability goals.
1️⃣ Converting by-products into valuable nutrients
BSFL can utilize a wide range of by-products, including soybean pulp, fruit and vegetable residues, and organic waste generated from food processing activities. This process helps reduce waste while producing protein- and lipid-rich biomass for the animal feed industry.
2️⃣ High production efficiency
BSFL has a short life cycle, requiring only about 10–14 days from hatching to harvest. Its rapid biomass growth enables efficient use of production space and supports large-scale raw material production with strong scalability potential.
3️⃣ Suitable nutritional value for various livestock species
BSFL contains approximately 20–30% protein, along with a complete profile of essential amino acids. It is also rich in fats, lauric acid, and minerals such as calcium and phosphorus, making it suitable for poultry, swine, and aquaculture feed applications. [1]
4️⃣ Diversifying protein sources for the livestock industry
As fishmeal and soybean meal continue to face supply and cost pressures, BSFL is being researched and adopted as a promising alternative protein source. It can partially replace conventional feed ingredients while maintaining animal growth performance.
5️⃣ Creating value within a circular economy model
Beyond protein production, BSFL processing also generates insect oil, organic fertilizer, and chitin extracted from larval exoskeletons. This helps maximize resource utilization and creates additional value throughout the production chain.
BSFL is not intended to completely replace existing feed ingredients. However, with its ability to upcycle by-products, provide high nutritional value, and contribute to circular economy practices, we believe BSFL-derived nutrition will become an important link in the future of the animal feed industry. More than just a new ingredient, BSFL represents a new approach to building a sustainable protein supply chain for the future.
Source: Kotch, L. (2025, Mar 12). Biting into the Facts: How Nutritious is Black Soldier Fly Protein?