Đặc Sản Xứ Thanh-Khu Du Lịch Biển Hải Hoà

16/03/2025

25/07/2024

Nghệ thuật

01/05/2024

18/04/2023

Khi đầu bếp làm nghệ sỹ❤️❤️❤️

15/04/2023

🐙 NGƯỜI MUA KHÔNG BIẾT NHƯNG NGƯỜI BÁN NHẤT ĐỊNH PHẢI HAY

Xin các anh các chị bán bạch tuộc, thấy 1, 2 con bạch tuộc bông như này anh chị rộng lượng làm ơn quấn gọn vào túi nilon đen, rồi đem quăng bỏ không hối tiếc dùm.

Đây là loại bạch tuộc đốm xanh, con này cầm nắm bằng tay không thôi cũng nguy hiểm bởi nó mang chất đ_ộc TTX ở tuyến nước bọt. Nếu lỡ chẳng may mà mang về chế biến xào nấu có thể dẫn tới ngộ đ_ộc đường tiêu hoá, nhẹ thì tiêu chảy buồn nôn, mà nặng có thể dẫn tới tr_uỵ ❤️, liệt cơ hô hấp và t_ử v_ong 😿

Nay em nhập hàng về dở ra kiểm tra mới tá hoả, đeo găng tay nhặt rồi mà nó còn xây xẩm mặt mày. May em là dân vùng biển chứ người bình thường không biết thì đúng là năm xui tháng hạn.

Cre: Mai Trang via Beatvn

06/07/2022

CÁ CƠM KHO TIÊU HAO CƠM LẮM !!!

Nguyên liệu:
- Một tô cá cơm khô nhỏ
- 3 tép tỏi đập dập, nếu có hành tím thì 3 củ hành tím
- 2 muỗng canh đường vàng
- ½ chén nước trắng hoặc nước dừa tươi
- Nước màu
- Tiêu: 2 muỗng canh (1 muỗng đập dập, 1 muỗng mịn)
- Dầu ăn: 3 - 5 muỗng canh
Cách làm:
Cá cơm khô ngâm trong dấm và muối khoảng ½ tiếng (để giảm vị mặn và tanh). Rửa sạch và vớt ra rổ để ráo
Lấy một cái nồi (hay chảo sâu lòng), cho 3 muỗng canh dầu vào, cho tiếp 3 tép tỏi đập dập (hoặc 3 củ hành tím) bằm nhỏ vào xào thơm
Tiếp đến cho nước mắm vào nồi, cho cá vào đảo để thấm đều nước mắm, thêm 2 muỗng dầu để cá không bị quá khô.
Cho vào 2 muỗng canh đường vàng (nếu cá còn mặn thì cho thêm đường), nước màu, và một muỗng tiêu đập dập.
Châm vào 1/2 chén nước dừa tươi. Nước phải ngập mặt cá, thêm ớt rồi trộn chung cho cá thấm gia vị. Kho liu riu, thỉnh thoảng đảo đều.
Nếu muốn khô và cháy sém thì khi cá rút hết nước để nồi trên bếp thêm 5 phút nữa.
ắc thêm 1 muỗng tiêu mịn, ớt bột vào nếu thích
st

05/07/2022

Quà từ biển khơi❤️❤️❤️