شهيوات الحادكات (2026)

07/10/2019

سلام كجاتكم كوزينتي بالالومينيوم

07/10/2019

الوصفة الأولى: 2حبات بطاطا مسلوقين في ماء وملح ومعكين بالفرشيطة ونضيف 2حبات بيض مسلوقين ومحكوكين بالفرشيطة شوي تونا تاع الزيت معدنوس مقطع رقيق نخلط الكل نعمل اصابع نحشيها بالفرماج تم نمررها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز مرحي كنكمل نقليها في الزيت يكون سخون وبالصحة والراحة وعملت المرافقة الروز والدجاج محمر في الفرن.
الوصفة التانية : الارز مرقد في الماء في طنجرة نعملو الفلافل نشحروها مع الزيت والملح والإبزار حتى تنزل شوية وزيدو الأرز ونزيدو لتر ماء ونخليوه يطيب حتى يشرب الماء.
الوصفة التالتة الدجاج محمر: معلقةصغيرة ملح الإبزار سكنجبير خرقوم بلدي وشوية السمن شوية المطارد ندهن دجاج مزيان وندخلوه الفرن حتى يطيب ويتحمر من جوايه بزوج وبالصحة والراحة.

04/10/2019

صباح الانوار والمسرات
🍰كيك طبقات روعة 🍰

3 بيضات
25 حبة من البسكوي
فاني
كأس إلا ربع زيت
كأس إلا ربع حليب
نصف كأس سنيدة
نصف كأس خيزو محكوك رقيق
معلقة كبيرة النشا
نخلطهم مزيان فمولينكس ونزيد 2 خمرات حمر ونزيد نخلط مزيان
ناخد المول مدهون بالزبدة و الدقيق نصب الخليط بعدما سخنا الفران على درجة 150 مدة نصف ساعة
ومني طيب باقى سخونة سيقيها بنصف كأس حليب.
طبقة الكريمة:
كاس عنبة حليب بارد مزيان
ساشي كريم شونتي
1 دانون صغير كراميل ديال درهم
1فلون كرميل بدون سكر
نخلطو الجميع ونطلعوا الكريما
ومني تبرد الكيك نضع الكريما فوق منها وندخلوها لثلاجة تبرد حتى الغد ليه إلا ماكنتي زربانة او تبرد مزيان أقل 4 ساعات
الطبقة 3:
فيها 2 حكاك دانون كراميل مع
تقريبا 10 قطع شكلاط ابيض
دوبيهم مزيان وخليه يبرد عاد زوقي الكيك من الفوق وديري شكلاط اسود محكوك فالجانب والوسط او شكلاط فيرمسال وبالصحة والراحة

04/10/2019

معكرونة بالصلصة البيضاء😍😍
معكرونة مصلوقة في ماء مملح ومنسم بزيت الزيتون
صدر الدجاج + فطر+ملح +ابزار+ثوم +زبت+جبن للتزيين
صلصة البيضاء :2ملاعق كبيرة زبدة /2ملاعق كبير دقيق /نصف لتر حليب/ملح/ابزار/شوية الكوزة/علبة قشدة طرية.
في مقلاة نضع الزبت ونضع فيه ثوم ثم قطع الدجاج المقطعة الى مكعبات و الفطر نضيف التوابل ونحركها فوق نار متوسطة حتى تنضج
في اناء فوق النار ندوب الزبدة تم نزيلها من فوق النار ونمزجها مع الدقيق جيدا وبسرعة ونعيدها فوق النار ونبدا باضافة الحليب تدرجيا ونستمر في التحريك حتا يبدا الخليط يعقد نزيلها من فوق النار ونضيف له القشدة الطرية نضيف قطع الدجاج و الفطر ثم نضيف معكرونة ونقلبها جيدا.
تقدم ساخنة ونزينها بالجبن.

04/10/2019

فقاص بريستيج من ألذذذ مايكون ماكيتشققش في الطياب وبدون كسوور 👍
كيلو دقيق فورص + 6 البيضات+ زلافة سنيدة + زلافة زيت + فاني + فاني روح الزهر + خمارة الحلوة + كاس جلجلان محمر + قبيصة ملح + اللوز صحيح يبات ليلة في ماء الزهر
تجمعي الكل وتحربليه وتقبيه بالكيردون باش يتنفس وتدهنيه ببيضة ونيسكافي وتزينيه باللوز ايفيلي وتدخليه يطيب نصف طيبة ملي تخرجيه تغطيه بزيف فازك وتخليه شي ساعتين تقطعيه وتكملي ليه طيابو

02/10/2019

اكلة خفيفة ظريفة ولذيذة
ناخد الباكيط او اي خبز توفر عندكم نكون موجدة الحشوة لي هيا مكونة من بطاطس مسلوقة ومطحونة مع قليل من ابزار زيت زيتون شوييية كمون تم طون تم خص مقطع تم زيتون مقطع وكاشير محكوك ندهن الخبز بطبقة من البطاطس تم نضيف كاشير طون زيتون خص وفرماج سندويش تم نضيف مايونيز او كيتشوب او موطارد لي تحبو ضيفوه ونوضعهم فبانيني وهو وجد وبصحتكم تحياتي

02/10/2019

السلام عليكم حبيباتي في فترت صيف كنبغيو اطباق خفاف أو ساهلين جبت ليكم البطاطس بالأعشاب المنسمة روعة أو صحة الوصفة جد سهلة كنقشرو بطاطس أو نقطعوها نشرملوها بالأعشاب المتواجدة في منازلكم مثل زعتر ندهنوها بشوية ديال زيت أو نغطيوها مزيان أو ندخلوها الفرن منين طيب نعريوها تحمر شوية أو بصحة وراحة مابقيتوش كاع كتفاعلو معايا أو برطاجيو شجعوني شوية باش ما نعكزش نزل ليكم وصفات دمتم في رعاية لله

02/10/2019

الحادكات، اليوم كنقدمو لكم متعة المالح و الحلو فوصفة ، شهيوات مليئة بالأذواق ليك و لعائلتك !

جربيها، تذوقيها و ردي علينا ❤ كنخدو بسكوي أو كنرطبوه في حليب أو كنستفوه في قلب ديال كيكة من بعد منخد لتر من حليب كنضيف ليه 6 معلقة ديال ميزين أو 5 معلقة ديال سنيدة كنخلطو كولشي كنديفوه فوق نار حتى يعقاد من بعد نخويه فوق بسكوي أو ندخلو تلاجة طبقة 2كنخد لتر ديال عصير البرتقال أو 6 معلقة ميزين أو 5 معلقة سنيدة نفش شيئ كنخلوه حتى يعقاد أو نخويه فوق طبقة 2صافي تزين كيبقا إختيار

30/09/2019

مربى خيزو و الحامض

نصف كلغ خيزو
2حامضات متوسطين
300غ سكر
كاس كبير ماء

نقيو خيزو و نقطعوه قطع متوسطة و نغسلو الحامض مزيان و نقطعوه بالقشرة و نزولو العلف و نوضعو الكل في طنجرة مع السكر و نتركوهم تقريبا ساعة و نضيفو كاس كبير ماء و نوضعوهم فوق نار مهيلة و نخليوهم حتى يطيبو مزيان نخلوهم يبردو و نزولو قشرة الحامض فقط و نترك اللب ثم نطحنو الكل و نصفيوهم الى كان جاري نرجعوه فوق النار حتى نحصلو على شكل مربى بعدما يبرد نوضعوه في قرعة الزاج معقمة
كيجي المذاق ديالو مثل مربى المشمش
و بالصحة😊😊

30/09/2019

شنيك إقتصادي

500 ج فورص
بيضة
حليب دافي مقدار كاس و ربع
شوية ملح
معلقة ك زبدة
معلقة ك خميرة الخبز
3معالق سكر
3 معالق زيت
فانيلا او اي منسم
الحشو كوفيتير او كريم باتسيير
كريم بتسيير نصف لتر حليب 4 معالق السكر 2 معالق كبار مسحوق كريم بتسيير لمعندهاش تعمل بدالو نشى الدرة يعني مايزينة 2 ساشي لفاني اديال تخلط مزيان تظعه على النار هادية مع التحريك حتى تتقال كريمة وطفيها ثم ضعي مغروفة كبيرة زبدة وخلطي
ا
لطريقة: كنخذ الخميرة نزيدلها شوية سكر من دوك 3 معالق و شوية حليب دافي
و في اناء نغربل الطحين نزيد ليه الزبدة و الزيت و السكر اللي بقا و فانيلا ونخلط مزيان من بعد نزيد داك الخليط د الخميرة و بيضة من بعد نجمع اللي بقا بالحليب خاص تكون العجينة ما قاصحة ما خفيفة ونخطيوها ونخليوها تخمر مزيان
من بعد نطلقو العجين ب دقيق اولا مايزينا على شكل مستطيل حتى تولي رقيقية من بعد ندهنوها ب ديك كريمة ونقدرو نزيدو فوقها كاوكاو مهرمش او لوز ومن بعد لويو العجين غي بشوية و نقطعوه ب خيط عوض الموس بحال في الصور خليهم اخمرو مزيان دخليهك الفران ملي اخر جو وكونو باقين سخونين دهنيهم بناباج . وبصحة.

29/09/2019

مثلثات بالدجاج والخضر..
بالنسبة للعجين فيها مرحلتين:
المرحلة اﻷولى ....
نخلط 2كؤوس الدقيق مع 2كؤوس من الماء الدافئ وملح و2معالق كبار خميرة الخبز و2معالق كبار حليب مجفف و2 معالق سكر ونخلط الكل حتى نحصل على عجين مثل البغرير تم تترك ترتاح مدة 10دقائق
المرحلة الثانية...
نضيف 4 كؤوس ونصف دقيق ونصف كأس زيت المائدة ونعجن الكل جيدا وتترك ترتاح مدة 5دقائق ونشكل بها ايحاجة حبينة(هده العجين تصلح لجميع المملحات أو الحلو في نفس الوقت كتكون هشيشة ورائعة).
حشوة مثلثات بالدجاج والخضر....
نكون قد حضرنا سابقا الدجاج المطبوخ.. في مقلاة نضع فليل من الزيت والبصل ولما يذبل البصل نضيف إليه الجزر والقرع الأخضر (الكوسة) المبشورة .. نضيف الملح والفلفل الأسود وقليل من توابل الدجاج (عطرية خاصة بالدجاج) وبمجرد أن تبدأ الخضر بالذبول ننزعها من النار إذ لا ينبغي أن نتركها إلى أن تطلق الماء..
نفرد العجينة وتقطع دوائر وكل دائرة نضع قليل من الدجاج وفوقها الخضر وتغلق على شكل مثلث وتذهن بأصفر البيض وترش بالجبن وتدخل الفرن لكي تنضج .
بالصحة والراحة ...

29/09/2019

كابتشينو
الطريقة كناخدو لقياس ديال نسكافي قد لقياس ديال الماء وديال السنيدة مثلا الى خديتي كاس الماءتاخدي كاس قهوة قابلة للذوبان انا استعملت نسكافي وتاخدي كاس ديال الماء المهم خاصهم اكونوا نفس لعبار ممكن تاخدي نصف كاس ممكن حتى ربع كاس كنطربووهم مزياان انا طربتهم بطراب كهربائي حتى ولاو بحال لاكريم من بعد كناخدو هاد لكريمة وكنحتافضو بها فشي علبة كنسدها مزيان وكنحطها فلمجد الوقت لكنحتاجها كناخد منها ملعقة صغيرة وكنحطها فكاس حليب سخوون وتقدري ترشي من فوقها نسكوي عند التقديم كل واحد اذوقو وبالصحة والراحة

شهيوات الحادكات

07/10/2019

07/10/2019

04/10/2019

04/10/2019

04/10/2019

02/10/2019

02/10/2019

02/10/2019

30/09/2019

30/09/2019

29/09/2019

29/09/2019

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share